“不過你打錯主意了，今天你們三個人無論誰先誰後，都要把這些酒和魚全部吃完，否則就彆想走出去。”玉武剛蔑視的看著馬程說道。
馬程嘴裡麵發苦，卻一句話也說不出來了。
“慢著，這酒和肉，就讓我來喝我來吃吧。”眼看著餘明明和馬程被抓著去喝酒吃魚，李牧突然開口說道。
“牧哥！”餘明明神色激動的看向李牧。
“你要一個人吃魚喝酒嗎？”玉武剛微微有些驚訝的看著李牧。
“是的，請幫我解開繩子可以嗎？”李牧開口說道。
“給他解開。”玉武剛說了一聲，頓時有人解開了李牧身上的繩子。
李牧起身活動了一下手腕，就向餐桌前麵走去。
“牧哥！”餘明明有些害怕的叫了李牧一聲。
“沒關係的，你稍等一會兒。”李牧轉過頭來對餘明明微微一笑，然後就大步到了餐桌前麵跪坐下來。
裝河豚的水箱旁邊放著刀具，李牧手指一勾，從中挑了一把出來握在手裡，然後直接伸手抓向水箱裡麵的那隻河豚。
如勾的五指直接鎖住了滑溜的河豚，將其從水箱裡麵抓了出來，放在麵前的砧板上麵，那刀具在手中輕巧的一旋，河豚的腹部頓時被割開細細的長痕。
看著李牧手法輕巧的去掉河豚的內臟，頭、骨、皮，最後將河豚肉切成精美的薄片擺在盤子裡麵，玉武剛臉上露出驚訝之色。
隻是這一手功夫，就不是一般廚師能夠辦到的，幾乎把所有巨毒的部分都已經除去，隻剩下含有微量毒素的河豚肉。
這種含有微量毒素的河豚肉，因為毒素刺激嘴唇舌頭和口腔，吃了以後使人產生奇特的味覺，是一種邪異的無上美味。
雖然隻是微量的毒素，可是依然有很多日本人死於吃河豚肉，儘管如此，依然有許多日本人吃河豚，而且他們吃的還不是這種野生河豚。
“你是廚師？”玉武剛用漢語問李牧。
“算是吧。”李牧微微點頭答道。
“你可知道這菜叫什麼？”玉武剛又問道。
“如果我沒有記錯的話，這菜自然叫八雲河豚。”李牧平靜地答道。
“你會不會吃？”玉武剛眼睛一亮，盯著李牧問道。
“會。”李牧點頭。
“好，請用。”玉武剛向李牧做了一個請的手勢。
李牧拿起筷子，輕輕夾起一塊河豚肉放入口中咀嚼，咽下去之後，拿起了第一杯橙色的酒喝了下去。
“好酒好肉。”李牧讚了一句，然後又夾起一塊河豚肉放入口中細細品嘗，之後又喝了一杯青色的酒。
餘明明和馬程都緊張的看著李牧，現在李牧已經喝下了兩杯酒，如果李牧失敗的話，那麼剩下的酒就已經不足以達成平衡，他們再去喝就是必死無疑。
李牧開始是一口肉一杯酒，到了後麵則是多吃肉少喝酒，最後把所有的河豚肉都吃光了，才喝下了第八杯碧色的酒。
“真是一道好菜。”李牧一口將杯中酒飲儘，帶著酒意大笑道。
八雲河豚，以有毒的河豚肉作為主料，含有植物毒素的八種藥酒代替蘸料，那九種毒素輪流的刺激味蕾，使人在味覺上受到強烈到如同山崩海嘯、火山爆發般的衝擊，讓人受到一浪高過一浪的味覺衝擊，有種直上雲端的感覺，是一種至高無上的危險料理。
不僅僅八神升雲酒選的順序要對，還要配合著適量的河豚毒素才能夠喝完八杯酒吃完河豚肉，達到毒素的微妙平衡，最後將毒素化解於無形，若是單喝酒或者吃肉，都不可能完整的化解毒素，選對了酒的順序也沒有用，最後還是要死於非命。
開始幾杯酒，需要少量的河豚毒素，越後麵的酒，需要用來中和的河豚毒素就越多，這也是一個必要的步驟。
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