第37章:森田真希(上)_重生日本當廚神_思兔 
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第37章:森田真希(上)(1 / 2)

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一個下午,說久不久。

信息時代有了手機,時間總是在逛論壇刷推特中悄然流逝。

傍晚六點準時,當橘紅色的夕陽從門口灑進店麵,後廚房也傳來了動靜。

沐小月在夏羽的吩咐下,把今天六道菜的牌子,掛在牆壁的菜單欄處。安雅則站在櫃台裡,拿了便箋紙和筆,準備記錄客人的點餐。

“果然,沒有一道菜是低於2000円的!”

“素菜平均2500円,葷菜平均3500円!”

安藝倫也和澤村英梨梨站在菜單欄前。

澤村英梨梨倒是一副很輕鬆的表情,這不是裝出來的,身為英國外交官女兒的她,吃過無數名貴的料理,甚至是遠月旗下眾多高級餐廳的常客。

她也吃過薙切繪裡奈親手烹製的料理,現在仍然回味無窮。澤村英梨梨瞄一眼安藝倫也,知道這家夥打零工很辛苦,消費豚,手頭不寬裕,於是她語氣自然道:“既然是我邀請你的,那就由我買單好了。”

安藝倫也咬咬牙,堅持aa製,“我們各點兩道菜!”

“隨便。”

英梨梨嘴角一撇。她本來就是傲嬌性格,沒多勸,回頭對櫃台後的安雅道:“我要這個,還有這個!”

安雅聽不懂日語,卻能分辨手勢。

事實上,任雪和水穀俊在他們之前就點好了餐,所以英梨梨知道語言不通,乾脆用手勢。

“我要那兩道!”安藝倫也緊接著說。

安雅仔細記錄。

點餐最慢的是三個小女生,站在菜單欄前嘰嘰喳喳,半晌也沒有準確口信。

兩份菜目表已由沐小月送到廚房,而後,沐小月就在廚房門口,興致勃勃,凝視著忙碌起來的夏羽。

首先是切菜。

家常菜,夏羽並沒有掏出【碎玉刀】,隻用普通的廚刀,一份份食材就在他手中蛻變,切塊的,切絲切條的,就好像經過嚴密的智腦計算,大小形狀,毫無區彆。

咚!咚!

兩口大炒鍋被他架在火焰旺盛的爐灶上,倒入食用油,嗞啦,油脂沸騰的聲音響徹廚房。

很巧,有一桌客人點了他極為擅長的鬆鼠鱸魚,這是一道蘇菜,被他剔骨處理過的無骨魚肉片,在最早就經過了醃製,這時候熱鍋下油時間剛剛好,掐得很準。

一尾魚在滾燙的油脂中,迅速變成金黃色。

而炸魚的同時,夏羽還在操作另一口大炒鍋,同樣是處理好的食材,整整一籃子的大蝦,被他一股腦傾倒進鍋,嗞啦,隻是速炸5秒鐘,蝦子又被他用一個漏勺通通撈起,控油,待用。

這時候鬆鼠鱸魚還在油炸,火候還差得遠,所以夏羽不疾不徐把剛剛炸了蝦的花生油,倒進準備好的鍋裡,再將經過速炸的蝦子,投進炒鍋,加入各種調料,開始真正巔翻滾炒。

沐小月看呆了。

切菜的刀功,翻炒時的舉重若輕,揮灑自如,讓她癡迷。

尤其是在巔鍋翻炒大蝦時,那口沉重的黑色大炒鍋,看起來就很有份量,可是少年廚師拿著鍋不停地滾炒,哪有半點吃力的樣子?

她並不知道夏羽在今天獲得了體魄層麵的躍進。

左右開弓,不在話下。

蘇菜油炸大蝦最早裝盤完成。



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