烤得外酥裡嫩的吐司麵包片，將三塊切得整齊的鱈魚肉片，層層疊在其中，每一層除了用來當隔板的鱈魚肉，還有綠葉生菜，蕃茄片，煎雞蛋……
空氣中彌漫著濃鬱的炸魚香味，而且，一股不弱於魚香的酸甜果醬味道，在刺激著堂島銀、神原正人和涼子麗娜的食欲，口腔唾液急劇分泌。
三個考官，不約而同盯住盤子裡的巨無霸漢堡。
“份量很足啊——”
堂島銀笑了，看看巨無霸漢堡，又瞟瞟國字臉廚師，“閣下是某個快餐連鎖店的廚師，或者是經營者？”
“對，堂島先生，我是漢堡王連鎖快餐在霓虹本土的加盟者，目前擁有自己的一家餐廳，前段時間剛剛通過二星餐廳審核。”國字臉廚師回答。
“難怪。”
堂島銀點點頭，接過工作人員遞來的一次性手套，戴上之後，就雙手抓住其中一個足有三層鱈魚肉片的大漢堡，咬下了一大口。
咀嚼著，吐司麵包的清甜，混雜在炸鱈魚肉片的酥香中。
關鍵是麵包片解體後，塗在上麵的果醬，頓時襲擊口腔，帶來了另一股彆致的酸甜風味。
堂島銀眼睛微微睜大，“田園風味！”
“田園鱈魚巨無霸漢堡！”
這時候，綠葉生菜，蕃茄片，雞蛋卷，也紛紛在口腔宣告自己的存在感，多種滋味共同在舌尖爆發，帶給堂島銀的，是生動鮮活的田園風景。
做到這一步，這位國字臉廚師，已經成功了。
神原正人和涼子麗娜也相繼試吃。
涼子麗娜隻是吃了一小口，然後就把巨無霸漢堡放回餐盤，淡聲說：“雖然我不太喜歡這種快餐食品，但我不得不承認，你在這個領域已經走得很遠，至少在做漢堡上，我不如你。”
她是第一個給出正麵評價的考官。
國字臉廚師頓時大喜，謙虛道：“謝謝。涼子考官的廚藝，我這一輩子都難以企及。”
“你合格了。”神原正人也放下漢堡，目露一絲滿意，“食材沒有國界，更不會製約廚師的食譜。關鍵在我們怎麼把食材靈活運用在自己擅長的領域上，揚長避短。所以，你成功了，想必你的餐廳，生意一定很火爆。”
堂島銀適時插話，指了指漢堡，“那種酸酸甜甜的果醬，算是餐廳的獨家秘方吧？我隻吃出了幾種水果的味道。”
國字臉廚師點頭。
“高馬廚師，您隨我來。”
工作人員過來把廚師帶到場邊的休息位。
觀眾席議論紛紛。
第一個完成者，便是第一個合格者。誰都難以預料到。
幾個主考官沒吃完的巨無霸漢堡，被工作人員端到旁邊的桌子上，濃鬱的香味撲鼻而來，不少人在暗咽口水。
神原正人目送國字臉廚師離開，視線又放在遠處靠近觀眾席的廚台。
夏羽已經把鱈魚，切成了細碎的魚丁，雪白的鱈魚肉丁，和銀魚丁徹底混合在盤子裡，難分彼此。
小銀魚也叫加利福尼亞小銀魚。
這種魚大概隻有手指粗細，身體狹長，通體呈漂亮的水晶色。
隻是略微看了幾眼，神原正人就收回視線。
第二位參加考核的廚師，在這時候端上了自己剛剛完成的鱈魚料理。
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