很快，一大盤料理見底，盤子隻剩下紅色的醬汁。
安藝倫也喝空了杯子裡的茶水，卻還感覺到身體在冒火，內裡仿佛藏了大熔爐，不由自主地動起來，蹦蹦跳跳，似乎想通過運動疏散熱量。
啪！
一雙手掌忽然拍過來，安藝倫也下意識地站住，用雙掌去接，而後，四掌碰撞，發出清脆的聲響。
安藝倫也眨眨眼，望向對麵酷酷的男生。
“來推手相撲吧——”
推了推反光的眼鏡，阪本斜視著安藝倫也，那種淩厲的眼神，讓安藝倫也覺得這家夥有股難以名狀的帥氣，心中討厭不起來。
然後，推手相撲是什麼東西？安藝倫也愣住。
啪！阪本站住不動，左掌又一次拍擊而來，安藝倫也沒有思考，舉手格擋，手掌再次碰撞。
連續來了幾次，安藝倫也覺得莫明的舒爽，身體裡散不去的火團，好像通過這種激烈的相撲運動，從手掌碰撞中宣泄而出。
於是兩個人自成世界，在店麵一角，你來我往，做著充滿中二氣息的相撲肌肉對決。
涼子麗娜看得好笑，唇角掀起玩味的弧度，“這就是男子高中生的日常嗎？”
“不要一棍子打翻一船人。我可是很正常的。”夏羽翻翻白眼。
索性不去理會那兩個人，夏羽托著下巴，他剛剛也嘗了自己的料理，同樣品出‘辣’、‘麻’、‘香’和豆腐後味處理上的瑕疵。
問題可以糅合總結為，他對香料的運用，不過關！
料理中的香料等式，並未真正構築起來。
換句話說，這是一次失敗作。
“失敗了啊！”
對於這個結果，夏羽沒有意外。
“有什麼能快速提高香料技藝的途經麼？”他詢問涼子麗娜。
“香料學，其實也是經驗學，最最基礎的東西，就是要辨識出目前世界範圍內常用的上千種香料，不僅要記住香料的名字，還要對它們的味道、用法和禁忌，了如指掌。”
涼子麗娜說著，用遺憾的眼神瞥他一眼，顯然知道夏羽的想法，搖頭說：“香料學的基礎，沒有兩三年時間，是無法入門的。基礎之上，就是進階的搭配應用。但是，你要知道，香料就跟食物一樣，充滿了強烈的地域性風格。”
“比如中華係香料，八角、茴香、豆蔻、辣椒、陳皮、白芍、羅漢果等等，已經涉及到中醫藥草的知識，地域特色也在於藥草香料的運用。”
“印度係香料，咖咖是最知名的，其它的，肉桂、豆腐、黑胡椒和白胡椒，其實跟中華香料有很大重合。在美食界，有一個說法，世界最好的香料在印度。如果你去過印度遊曆，或許就會在某個香料市場上發現，僅是茴香這類香料，就有二十多種，大小、顏色、香味都不一樣，用法也不同。”
最後，涼子麗娜輕歎道：“你現在開始接觸香料，從頭學起，有些晚了……”
她內心開始動搖。
針對《魔幻麻婆豆腐》食譜的改良工作，需要的時間，恐怕要以年頭來計算。
食譜在夏羽那裡，涼子麗娜不是沒嘗試過，但她無論如何也做不出發光的魔幻麻婆豆腐，所以她隻能寄希望於夏羽自己的改良，而她隻能幫點小忙。
或許，自己要尋求另一種晉升‘麟廚師’的方法了吧？涼子麗娜心想。
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