第273章:招待‘惡魔’(下)_重生日本當廚神_思兔 
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第273章:招待‘惡魔’(下)(2 / 2)

千代愛知、渡邊由紀對視一眼。

透著濃鬱中華風情的食譜中,突然混進來奇怪的東西。

而且,價格還不便宜。

‘波爾多七鰓鰻’售價100萬日元。

‘大魔術熊貓豆腐’售價200萬日元。

‘冰與火之歌’售價300萬日元。

“三道壓軸菜式嗎?”

喃喃道。千代愛知把菜單合上。

“怎麼樣,兩位小姐,你們要點什麼菜?”馬斯不疾不徐地問。

“誒……”

兩女都沒回答,挺糾結的。

見狀,馬斯輕笑,向夏羽揮揮手,道:“夏主廚,那就照菜單先上一套吧。”

“一套?”

“對,十三道菜。”馬斯肯定地回答。

“好!稍等!“

夏羽目光一閃,把菜單拿走,順手把門拉上,而後把一色慧叫到前台處,吩咐道:“一色,等會你進去先結賬,然後到廚房來。”

“好的。”

一色慧點點頭,掃視前台的結賬設備,遊刃有餘。

vip分店的廚房,可比本店的廚房大多了,夏羽從庭院穿梭而過,對麵原本是幾個大浴池的,但填平後,一部分割讓出來擴充庭院麵積,然後剩下來的,就是單獨一棟的廚房屋子。

進門後,繪裡奈、小林龍膽皆已套上圍裙,頭發束起並戴了廚帽。

“來,幫忙——”

夏羽就往隔壁的食材倉庫鑽去,過一會,三人或拖著沉重的筐子,或懷抱堆滿了配菜的籃子,把需要用到的食材,擺在空置的桌子上。

“你們誰刀功比較好?”夏羽邊係圍裙邊問。

繪裡奈和小林龍膽對視,彼此搖了搖頭。

“應、應該差不多吧……”繪裡奈遲疑地道。

說實話,十傑之間,彼此了解並不算深,除了強勢壓製任何人的司瑛士,後麵的幾席,都很神秘,很少有食戟亮相的時候。

就如一色慧,就藏得足夠深。

薙切繪裡奈算是十傑中最高調的了,開學就和二年生食戟,但其他十傑對她廚藝的深淺,也並沒有摸透。

“那這樣,你們洗菜、擇菜,刀功處理交給我!”

這次招待的可不是一般人,夏羽決定親自掌勺,不留一絲漏洞。

“好!”

“先易後難,從‘炒青江菜’做起,繪裡奈,洗菜!”夏羽提醒道,特彆指了指廚房角落的水缸,“擇菜後,用水缸的井水浸泡一會菜葉。”

‘神之舌’依言照做。

“小林,第二道菜、第三道菜是‘芙蓉蟹肉蛋’、‘大爆回鍋肉’。”

“雞蛋不用我多說了吧,蟹肉用帝王蟹,清洗乾淨,烹煮,仔細挑出蟹肉剁碎。”

“回鍋肉,就用上等黑豬的豬臀肉,先不用切,另盛一鍋清水,加蔥段、薑片、花椒,再灑一點黃酒,煮開後撇乾淨浮沫,八成熟就取出給我送來!”

井井有條地吩咐兩位十傑乾活。

夏羽抓過一個菜籃子,首先下刀處理配菜,比如薑片、蔥段這些。

前麵幾門藍色食譜,隻是開胃菜。

真正的壓軸,是後麵新增的三道名菜!(未完待續。)

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