第278章:重複的菜式_重生日本當廚神_思兔 
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第278章:重複的菜式(2 / 2)

“他們若真正放開了胃口吃,也隻有那些擁有十幾位特級名廚的大型餐廳,才可滿足他們的食欲,你一個人不行的!”涼子麗娜嗓音中有著一絲急切。

“不試試,怎麼知道?”

夏羽再蠢也能猜到馬斯是過來砸場子的,並非單純的食客。

商店街的產業,就是引他上鉤的魚餌。

但明知是陷阱,夏羽也必須踩上去,現在他就站在陷阱上,至於能不能走過這個坎,他自己都拿捏不準。總之儘力去嘗試就行,即便最後失敗,那也是一次寶貴的探索。把自己困在原地,永遠拿不回商店街的產業,對此夏羽早就想得通透了。

返回廚房。

把廚房備用的平底鍋,通通拿出來。

“蝦,扇貝,魷魚,安康魚……”

“熬煮兩種高湯,分彆用雞骨和魚頭。”

“蔥、芹菜、胡蘿卜切段!”

廚房有新的幫廚加入,效率更高了。

而且,與小林龍膽、薙切繪裡奈不同,涼子麗娜可是隱隱觸摸到麟廚師門檻的頂尖特級名廚,夏羽吩咐時,隻需說要什麼材料,不用細致的講,涼子麗娜就能領悟他的意思。

前後兩張大灶台,架起了七口平底鍋、兩口煮鍋。

煮鍋裡,分彆是雞骨高湯、魚骨高湯,夏羽搭配了香料,將一株法香,一分為二,投進鍋裡。

隨後就是處理其它食材。

當小林龍膽、薙切繪裡奈返回廚房時,所見到的,幾乎是無聲的畫麵。

兩人隔著一步左右的距離,在廚台前專注地切菜。

一個切海洋生鮮,一個人切雞肉。

後來,夏羽指了指已經切好的食材,已經套上圍裙的涼子麗娜,輕輕地頷首,就扭開閥門,用一口平底鍋略微的煎炒食材。

夏羽則是在自己麵前,擺了七個透明的玻璃碗。

煮過的洋薊,切丁放在一個碗裡,法香汁一個碗,蒜泥一個碗,紅椒粉和藏紅花這些香料也單獨放在碗裡。

掉頭去幫忙涼子麗娜煎炒切好的食材。

等兩人將7份的‘冰與火之歌’所用到的材料,比如海鮮、雞肉,全都煎過一遍以後,架在猛火上的高湯鍋,也冒出了滾滾白色霧氣。

下麵就是真正的烹製環節!

“那三口鍋交給你了,涼子!”

夏羽站在灶台前,頭也不回地對身後的女子說,他麵前,是四口平底鍋,而且,每口鍋底下的爐灶,都已經冒出幽藍色的火焰!

加橄欖油熱鍋,將食材平均分攤到到四口鍋裡。

有條不紊地在廚台前移動,十分鐘後,夏羽回頭瞧一眼身後同樣沉著的女子,暗暗點頭。

“繪裡奈,小林,把‘漆黑米’拿過來!”

廚台,剩餘8斤左右的漆黑米,被夏羽均攤成七等份。

小林龍膽和薙切繪裡奈逐一把裝米的器皿遞來,夏羽也逐一將米倒進平底鍋,隨後舀起高湯注入,這樣,四口鍋的‘漆黑米’,就混在食材中,與食材共同燉煮。

涼子麗娜在重複他的工序。

她是三線操作,而夏羽是四線操作,並且,七口平底鍋的火候,都在夏羽的監控中!

加香料,燉煮到水分差不多乾掉。

“好了——”

“把錫紙袋拿過來——”

將七份燉煮的飯,包裹在錫紙裡,最後,就是關鍵的炭烤環節!

半小時後。

七個密封的錫紙袋,裝在兩個大托盤上。

“上菜吧!”

夏羽拿起一個托盤,涼子麗娜拿起另一個。

兩人一前一後,穿過庭院,到了大堂的1號包間外。

小林龍膽、薙切繪裡奈緊隨而來。

“剛剛已經結賬了。”一色慧等候在此,上前低聲道,“他還上了一回洗手間。”

門外。

涼子麗娜停住,這會終於忍不住問道:“七道重複的菜式,能滿足他嗎?

“誰知道呢……”(未完待續。)

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