第344章:各自的嘗試_重生日本當廚神_思兔 
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第344章:各自的嘗試(1 / 2)

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事實上,夏羽並非首個實操者。

在他淘米前,性格強勢不喜被人叫作歐巴桑的未婚大齡女孩,上條麻美,就開始了她的烹飪。

作為hub食品這個咖喱巨頭的美食顧問,上條麻美精通的,自然是咖喱。

她所做的就是咖喱飯!

‘咖喱’這種綜合香料的配方,稱為千奇百怪一點都不過分。每位擅長咖喱的廚師,可以說都擁有自己的獨門配方。

直播畫麵前的觀眾,剛剛被夏羽淘米吸引目光,此時視線又立刻轉移到上條麻美這裡。

隻見女廚師,哼著歌,從隨身攜帶的大行李箱中,翻找出一堆盛裝香料的密閉玻璃瓶,羅列在廚台上,拔出瓶塞,這個倒一點,那個倒一點,姿態輕鬆寫意,完全不需精密儀器稱量。

胡椒、胡萊子、薑黃粉。

小茴香子、紅辣椒乾。

太多了,起碼幾十種,總之多種乾製香辛料的粉塵,被上條麻美混合在一個小小的碟子裡。

最後,哢!

用紙條卷成煙筒狀,裝進少許混製香料,傾倒在旁邊的廚台上,上條麻美摁住一個打火機,當火苗接觸堆壘在一起的粉塵時,呼,香料之風頓時彌漫而出!

鼻子嗅了嗅。

上條麻美撤去打火機,露出清爽的笑容,“很好!我最強的印度風咖喱配方,完成了!”

“就看看我的最強配方,能不能把你降服吧!”

接下來,就是去淘米,米粒裝進電飯鍋,放進適量的水,通電後就擱在一邊。

掉頭去打開排列在一起的幾個超大冰櫃。

牛肉,土豆,洋蔥,胡蘿卜。

看到上條麻美找來這幾樣經典的食材,稍微有下廚經驗的觀眾,都知道上條麻美要做什麼料理了!

沒錯,就是經典版本的咖喱飯!

除了米飯不同,其它食材,隻是在品質上與大眾食材不同而已。

“喔!”

千代愛知在會館尚未離場,此時霓虹不少家庭的大廳,回響著她的驚呼,“看來上條主廚已經抓住了‘降服’極樂米的方法!”

igo霓虹部三巨頭,神原正人、涼子麗娜、青木宗太,則從會館返回,聚集在總部頂層,通過電視關注著直播。

“這個上條,真是胡來!”神原正人卻是失笑搖頭。

涼子麗娜瞟一眼臉色不太對的青木,唇角掀起淡淡的笑意道:“上條一直就是蠻乾的性格。什麼‘降服’的技巧,在她看來估計都不如霸道、強勢的咖喱配方管用。”

“真是胡來啊!”

青木宗太嘀咕道。

畫麵中,上條麻美切牛肉、土豆、洋蔥和胡蘿卜,一氣嗬成。

之後就是炒牛肉,放土豆、洋蔥丁和胡蘿卜丁進去,和牛肉一起炒,等食材熟透了,就把調了冷水攪拌均勻的咖喱粉,一邊倒進鍋,一邊揮動鏟勺。

突然,上條麻美停手,夾起一片牛肉嘗了嘗,秀美輕挑道:“有點衝口了!放點陳皮粉緩緩!”

說著就抓起香料瓶。

“好了!”

等電飯鍋把「極樂米」煮熟,,上條麻美的咖喱也可出鍋了。

“嗞啦……”

滿滿一鍋咖喱,與白而細膩的米飯,在大盤子裡混合,米飯頃刻間被染成明亮的黃色,加上牛肉、洋蔥丁、胡蘿卜丁的點綴,這盤咖喱飯可以說是色香味俱全。

“成功了嗎?”

觀眾翹首以待,千代愛知在偷偷咽口水。

可是,此時觀看直播的特級廚師們,不約而同地皺起眉。

上條麻美也是呆呆站著,在給米飯澆淋了香濃的咖喱汁後,她突然對桌上的料理失去了興趣。

半晌才下勺品嘗,秀眉更是狠狠一皺!



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