第365章:複製(下)_重生日本當廚神_思兔 
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第365章:複製(下)(2 / 2)

“停停停!”

夏羽不打算跟著暴力女*抬手阻止她的吼叫,指了指桌麵冒出嫋嫋熱氣的咖喱飯,“吃了你不就知道了!”

“好!”上條麻美總算沒爆發,“我倒要看看你能模仿到何種程度!”

拿起餐盤旁邊的第二個金屬勺子。

舀起一勺飯。

除去咖喱醬烏黑油亮的顏色不談,這盤飯,可以說是經典的咖喱飯。

咖喱飯中,總少不了洋蔥、胡蘿卜和馬鈴薯的影子。

真正說到原因,其實是這三種添加蔬菜,都富含甜味,一盤料理的味道當然不能單調。就說上條麻美的極致辛辣黑咖喱,在調配時追求辛辣的極致,因此,若想把那種辛辣滋味變得香醇,更容易入口,就必須添加蔬菜,進行二次調理。

這就是一盤料理,多層次的味道。

特級考核上,麟廚師秋山弘強調的“構架”,就包含了多層次味道。

吃進小口新鮮熱乎的咖喱飯,上條麻美就可愛地瞪圓眼睛。

“我的天……”

不可控製地咀嚼,醬汁在她舌尖,分解成起碼二十多種香辛料的滋味,上條麻美舌尖在顫抖,“薑黃、茴香和黑胡椒的劑量,吻合!”

“香葉,丁香,百裡香,鮮茅草……”

極致辛辣的醬汁,令身體內部藏了火焰。

可是,隨著仔細品嘗,上條麻美脊背漸漸冒出冷汗。

身體冷熱交替。

她是真正被嚇到了。

昨天到現在,極致黑咖哩的配方,可以說誕生不久,除了在特級會館的廚房,剛剛在夏氏本店,是她第二次烹煮‘極樂黑咖喱飯’。

但就是如此具備新鮮度的黑咖哩配方,就在誕生的次日,被一位少年廚師完全偷學過去。

不對,不應該稱呼為偷,而是光明正大的學習。

上條麻美悔得腸子都青了。

表情精彩地,定定注視夏羽半晌,她嘴唇動了動,什麼怒斥的興致都沒了。

坐回椅子,上條麻美繼續吃。

涼子麗娜也在吃。

一時間,店麵隻剩下金屬勺觸碰餐盤的清脆聲響。

不久,夏羽給兩女奉上溫熱的茶水,回頭再看餐桌,空掉的餐盤擺在那。

“其實還是不同的。”

涼子麗娜輕聲道:“配方可以學習,料理可以模仿,但唯有‘廚心’,也就是廚師的個人印記,是絕對不可能一樣的!”

上條麻美捂住頭,手指插在長發間,都把自己頭發揉亂了,足見她心情有多麼低落,多麼懊悔。

“是嗎?”

她垂著頭苦笑,“為什麼我覺得,他連我賦予料理的印記,都儘數模仿了過去?”

女主將明顯一噎。

“臭小子,聽著!”

很快,整理了情緒的上條麻美,瞪住少年道:“彆把我的極致辛辣黑咖哩配方泄漏給第三者!這是我近年最得意的作品,無價!要是泄漏出去,後果你懂的!”

夏羽微微一笑,“當然!”

上條麻美氣惱,但她無可奈何。

配方已經被摸透了,地位掉轉,她才是那個央求者。

話說回來,就算夏羽大嘴巴,肆意傳揚她的食譜,她去igo機構申訴,兩人真正食戟對決,上條麻美不論怎麼想,自己都處於不利的位置。

因此,她隻能寄希望於夏羽的人品了。

夜晚八點鐘左右,這位新晉女特廚,敗興而去,她倒是獨享了一鍋‘極樂四神粥’,卻付出了獨門咖喱配方的代價,血虧。(未完待續。)

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