裱花袋是糕點師常用的道具。
接著，玉川綾香亮出矽膠模具，並把白巧克力液體，逐一擠到模具坑洞裡，之後用工具把表層多餘的液體刮平，同樣放入冰箱冷藏，大概需要1個小時。
做完這些，玉川綾香才不慌不忙地，去拾起三片之前烤製好的戚風蛋糕片。
隻要三片多的擱置。
模具，蛋糕片和之前已備好的慕斯糊。
方形的蛋糕片，恰可放進模具裡，先放入一片麵包，倒進少許乳白色黏稠的慕斯糊，稍微蓋住蛋糕胚即可，再放上第二蛋糕，如此循環。
當最後蓋上第三塊蛋糕片時，一口氣把剩下的慕斯糊倒乾淨。
到這，蛋糕和模具就被玉川綾香同樣丟進冰櫃。
但玉川綾香還在忙碌。
她取了低筋麵粉、全麥麵粉混合，加以紅糖、黃油、白砂糖、泡打粉和蛋液混合攪拌。
……
不知不覺，2個小時悄然而逝。
“轟隆”
漸漸變得落針可聞的會館，突然傳出噪聲。
原來是‘月天之間’場館頂端，舞台對應的天花板，緩緩開啟了一條穀口般的縫隙。
八點鐘的夜空，在這條縫隙中露出一角。
夏日夜空總是繁星璀璨，但如何璀璨奪目的星星，都壓製不住那一輪圓月。
清冷的月光，就順著頭頂的縫隙，灑落在舞台上，給舞台的廚師、廚具，渡上一層流光，如此的聖潔，如此的光彩照人。
觀眾席，薙切繪裡奈歎了口氣，對旁邊的森田真希低聲說：
“這才是‘月天之間’真正的樣子！”
“現在，月亮已經從縫隙這頭緩緩而行，非常接近另一頭了，等月亮真正抵達另一頭的時候，就是2小時50分。到那時候，距離烹調環節結束，就隻剩下最後10分鐘！”
一個小時！
夏羽得到係統提示，終於從雕刻狀態脫離，往後退了兩三步，看著麵前一具單腳獨立似要翩翩起舞的鳥形冰雕，遲疑了一下，還是先把【文曲刀】收起，沒急著去雕琢冰雕最後的眼睛。
沒有眼睛的冰雕，就沒有點睛之筆。
所以，當鏡頭給到冰雕特寫時，不少人露出濃濃的失望。
隻是這樣子嗎？
神韻呢？
聽到觀眾席一陣陣傳來的竊竊私語，夏羽心中隻是輕笑一聲，暗道：“這時候如果就賦予神韻了，豈不是失去了驚喜感？慢慢來，急不得！”
剩下1個小時完全夠用了。
魚膾，或者說生魚片料理，不需多費功夫。
在他腦中，依托《烈冰鮮鯛山》改良而來的食譜，最花費心力、體力的，就是冰雕。
如今冰雕沒有出錯，安全跑到終點線附近，下麵拿上傳接棒衝刺就變得從容許多。
“殺魚”
夏羽終於懷抱一個盆子，走向魚缸。
伸手一抓，唰唰唰。
肥美的鯽魚、鯉魚就落入盤中，取另一個盆子轉頭再回來，抓出墨魚、鯛魚。
但他唯獨沒拿魚缸中的河豚。
這一幕落在觀眾眼裡頓時又引發了議論。
“果然還是生魚片麼……”
幸平創真撓頭，“河豚現殺，的確不適合做魚片吃。最適合做魚片的河豚肉，需要無毒宰殺後靜置至少24個小時，才可讓魚片擁有最佳的口感！”(未完待續。)
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