第402章:不可複製的「必殺」菜品_重生日本當廚神_思兔 
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第402章:不可複製的「必殺」菜品(2 / 2)

“臣服嗎?”

那個聲音再次問。

玉川綾香徹底迷失沒了聲息。

現實。

普通觀眾,隻是見到包括玉川綾香在內的選手、評審,嘗用蘸了醬汁的魚膾,一個個石化,並沒有什麼誇張的幻象。

但馬斯、關星辰,等等,一眾特廚、麟廚師,皆是凝重、震驚的表情。

半晌,四位評審相繼掙脫美食世界。

“好!”

薙切仙左衛門隻有一個字的評價,簡單,利落。

他麵對鏡頭,眼睛藏了一絲鋒銳之氣,不少看直播的觀眾心中咯噔,下意識地縮了縮身子。

“補全了!”

玉川住持驚悚道:“「必殺」菜品真正完整了!”

千代神女沒說話,用筷子,在調味碟表麵的細絲材料中,挑出一根紫色的食材。

“紫蘇葉……”千代神女用牙齒齧咬,麵部線條更為柔和了,“原來如此。紫蘇葉果然是這道醬料的關鍵,它用一種愛意,讓所有材料融於一碟。”

“是的,這是什麼紫蘇葉?神來之筆!”

食林寺的一真住持喃喃道,“明明就是常見的醬料碟子,卻因為有它,變成了「必殺」食譜的一塊核心拚圖!”

“不僅僅是增添色彩這麼簡單!”

“結構!”

“化腐朽為神奇!”

四位評審渾然忘了鏡頭,在彼此交換品嘗意見。

最終,四位評審齊齊扭頭。

“這種紫蘇葉,你是從哪裡尋獲的?”一真住持皺眉,“少了它,就少了一味引子。”

夏羽隻是聳肩,“偶然得到,我也隻有一束。”

“可惜了!”

四位評審繼續討論。

過一會,千代愛知大著膽子上前,問道:“請問夏主廚是否有違規嫌疑?”

“違規?”

遠月總帥搖頭道:“醬料,是他在3個小時烹調環節中完成的,上菜和品評環節不計時間。”

“而且……”

“而且什麼?”千代愛知追問。

“我們其實嘗了兩道魚膾菜品。”薙切仙左衛門露出一絲笑容。

“誒……?!”

千代愛知不解。

“前麵我們品嘗夏主廚的魚膾集錦,是依照順序,一口氣吃遍五種。”

“而現在,我們是分開吃,每吃一種魚膾就有一種全新的體驗。”

“所以,你們應該知道,夏主廚為何遲遲才呈上醬料了吧……”

不止千代愛知聽懂了,觀眾也懂了。

一片嘩然聲。

同一份魚片集錦,還能吃出兩道菜的感覺?

兩種形態!

夏羽在旁聽得心中輕笑。

沒蘸醬料,隻是開胃小菜,去領略五行糾纏的初生世界。

蘸了醬料,不同屬性的生魚片,就有不同屬性的世界。

比拚多樣性、豐富性?

很遺憾,當他的「必殺」真正嶄露頭角時,在這方麵就絕不輸給玉川綾香的‘七色海蛋糕’。

醬料,是「必殺」拚圖很關鍵的環節。

沒了醬料,各種極致口感、味道也無從談起。

“可惜……”

夏羽心中也暗道一聲可惜。

因為那一束紫蘇葉太珍貴,昨晚他研究到深夜。

由於紫蘇葉的限製,以後他再想做出這道「必殺」菜品,就必須換一種醬料引子。

簡單說。

眼下這道菜,從材料角度講,是不可複製的。

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