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“轟隆隆……”
舞台再次地震，來回拉、壓風箱拉杆的少年，突然停下，火幕也在他停止那刻消失不見。
他抬頭看，鏡頭也對準過去，原來是鐵鍋裡的水蒸乾了，不留絲毫。
“千代小姐，幫個忙”
夏羽側頭對女主持說，“幫我加水，我叫你停就停手。”
“好、好的！”
女主持立刻跑來提水桶，卻在接近石頭爐灶時，啊的被高溫驚退一小步，額頭、秀挺的鼻尖瞬間冒出汗珠，她抿抿嘴，這下有了心理準備再緩慢上前。
“好了！”
依然抓握拉杆的廚師講，千代愛知鬆口氣退開，然後，夏羽又開始了之前的節奏。
哧
約莫十分鐘，一鍋水再燒乾，夏羽終於抹汗停下。
渡邊由紀立於舞台中央，宣布道：“烹調環節已過去一個小時！”
“1小時麼，足夠了！”
夏羽去認真清潔雙手，過一會才返回，戴上隔熱手套，身上也披了層濕布，這才上去抱住滾燙的‘飯甑’，咚的一聲輕放於地麵。
哢。
掀蓋，洶洶水蒸汽冒出！
正關注這裡的切薊，臉色劇變，在開蓋那瞬間，濃濃的稻米香味刮過全場。
“啪”
米香和全新油脂的幽香，彼此水火不容，舞台上空氣流都被攪亂。
夏羽仿佛沒注意到突變的氛圍，厚重的木蓋放在一遍，接著伸手，取出第一張竹篾隔層。
畫麵停止。
時間停止。
一整版的米粒，在若有若無的霧氣中隱現，白璧無瑕，不見一絲汙垢。
“成功了！”
眼睛一掃竹篾上，有序分布的米粒。
相較未隔水蒸煮前，這些米粒已熟透並膨脹開來，安安靜靜地躺在卡槽上，夏羽手上動作溫柔地，抖了抖竹篾，於是眾多米粒彈跳而出，聚集於一處，紛紛落在了陶瓷碗裡，散發出餘溫。
一個白色陶瓷碗，就裝一版竹篾的熟星米。
很快，整張料理台擺了十幾個碗，每個碗都裝了半碗左右的米粒。
一粒粒米，顆粒分明，煮透後更像極了細碎的白寶石。
這一幕令不少人滿頭霧水。
兩位女主持都從切薊那邊過來。
“夏主廚，為什麼要分開它們呢？”渡邊由紀問。
“很簡單，分開裝，很快就放涼了，畢竟時間緊張。”夏羽聳肩回答。
“放涼？”
女主持對視愕然，弄不懂夏羽的菜品是什麼。
相反地，對手切薊的料理，已有眉目，他正在複炸蛇肉，若不出預料，等會切薊就會端上一盤黃金炸蛇肉。
“他要做什麼呢？”
觀眾好奇，評審也在猜測。
就任由十幾個瓷碗擺在台上，夏羽掉頭去取另外兩種禁忌食材！
寶石之肉不多說，切成肉丁！
裝金黃蛋液的玻璃瓶不急著開。夏羽拿裝滿了肉丁的盤子，沒開灶具火，而是端盤到石頭爐灶前，找來一個又長又大的傳統鍋鏟，倒水鏟幾下，略作清洗，另一隻手就拉風箱杆。
巨大妖怪的呼吸再次沉悶響起。
大鐵鍋水漬在短短幾秒鐘內就乾涸，澆淋油脂，，鍋底區域立刻油亮，夏羽居然堂而皇之的，將一盤寶石肉丁倒進去爆炒，呼，火焰噴薄，焰蛇狂舞……這禦火烹調的一幕令不少人失聲。
遠處，切薊麵容狠狠一抽。
隻能說夏羽拉風箱，用傳統中華大鐵鍋、大鏟勺爆炒寶石肉丁，實在不符合他的料理美學。跟高雅什麼的，完全不沾邊啊。