那個人隻是微微側過頭。
帝冕珠簾玉藻甩蕩搖晃間,隱約露出一張年輕卻有神的臉孔。
叔侄倆,驚鴻一瞥,卻呆若木雞久久都沒回過神。
他,已經到達過去先祖亞刊的境界?
回過神。
是死寂的北海道神宮館。
劄幌賽事總決賽還在繼續,李翰、李全怔怔看空掉的盤子,口腔有炒麵的餘溫、餘味,腦袋中,更是殘留著亞刊和那個玄裳、帝冕人影並肩而去的畫麵。
“……懂了嗎?”
一個嗓音問。
李翰甩甩頭,勉強收斂眼底的驚駭,對上安德莉亞若有深意的雙眸。
“大概,懂了。”李翰握了握拳。
“先祖亞刊,其實是借《七國統一炒麵》食譜,直抒胸臆,他就是典故中掃的秦王,他就是那位帝王的化身……”
咽了口水,李翰一掃渾噩肯定地說:“而我,隻是在手執畫筆,以局外人的角度描述典故。”
安德莉亞鼓掌道:“手執畫筆?很不錯的比擬。畫彆人,總比畫自己簡單得多,人呐,往往是很難看清自己的。”
“食義!”
斯塔隻有這個評價。
李翰垂下頭。
“食義?”
白玉樓參賽團,眾廚師駭然相顧。
作為品嘗者之一的李全,隻是搖搖頭,回到座位一屁股坐下,口中念念有詞:“後生可畏,後生可畏啊……”
“稱孤,道寡!”
一種淩駕群峰的孤高氣魄!
唰。
在騷亂中,李翰豁然扭頭,盯住夏羽,艱難地開口問:“……你的「爆炎」,當真達到了過去亞刊先祖的境界麼?”
夏羽沒搭理,聳聳肩隨意地道:“我想說的,都在料理裡麵了。”
李翰呼吸一窒,腦袋裡,又浮現那個在火燒雲下,漸漸邁步而去的身影,自己隻能在背後揚聲喊,眼睜睜看著自己被越甩越遠,最終彆人的影子都看不到了。
見狀,兩位女主持對視。
“好,品嘗環節結束,接下來是投票環節”
千代愛知說。
咚!
場館上空的大屏幕,頓時彈出投票角逐畫麵,夏羽、李翰頭像底下,票數皆為o。
“可惜了,完美「色」、「香」、「味」!”
安德莉亞率先投票,手掌砰的一下拍在投票器上。
“再如何完美,也不敵料理之「意」!”
斯塔沉聲說,緊接著投出自己的一票。
“是啊,料理之「意」!”
第三位投票的,赫然是居中的評審長,古川慎一郎語氣複雜地道:“色、香、味、形、意、養。”
“色香味俱全且完美,就是高級珍饈了,再往上,就是麟廚師才有資格細致描繪的「意」和「養」。”他頓了頓,繼續說,“所謂的料理之「意」,也就是色、形外觀的升華,具體點,就是料理的意境、氣氛和文化內涵,概括說就是一位麟廚師‘食之奧義’的力點。”
“而養……”
古川慎一郎把話題拋給下一位評審。
igo研究權威路德笑說:“食能養人。生物皆通過吃來進化、生長。生命的進化離不開‘食’。在特級之上的麟領域,所謂的「養」更大程度上是指那些對人體有益的禁忌菜品。”
許多觀眾乃至專業廚師,都是第一次聽過「意」和「養」,與麟之領域的關聯。
實際上,評審極為隱晦的暗示,不少人也聽出來了。
完美的色香味。
不敵「意」!
這不正是說,李翰的‘七國統一炒麵’,遭到了更高層次食之奧義的碾壓麼。
想到這,眾多難以置信的視線,再度聚焦在那位少年主廚身上。
“食義?”
“不會吧!他才多少歲,就領悟了食義?”
“沒有什麼不可能的!當初劉昴星、蘭飛鴻那批妖孽,在這年紀一個個要麼是麟級,要麼已經是皇宮大內的龍級禦廚!”手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗。
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