第649章四羊方庫_重生日本當廚神_思兔 
思兔 > 都市言情 > 重生日本當廚神 > 第649章四羊方庫

第649章四羊方庫(2 / 2)

視線停頓在木箱子上,廚具資料彈出:

“【四羊方庫】(紫):類似便攜冰箱的廚具,專用於食材保鮮,對生鮮食材有鎖「鮮」的效果,但有容量限製,且最多可貯存生鮮7天,過時間則「鮮」流失,食材品質下降,不可逆轉。”

“建議宿主收集傳說廚具「靈藏庫」,可無限製貯藏食材。”

係統後句話可華麗無視掉。

至於為啥叫四羊方庫,夏羽豪擲5萬名望值購買道具時也算琢磨過,估摸著是木箱子四麵有羊頭的雕刻,還彆說,這羊頭雕刻,卷角羊,羊角花紋精麗,其它位置又有饕餮紋、夔龍紋。

多的東西夏羽不懂,但看這箱子的造型氣勢,再聽聽賽館喋喋不休關於它的議論,頓時覺得這筆名望值花的不冤枉。

早就說了。

身豪華道具的氪金玩家無所畏懼!

“備鍋,差不多了!”

夏羽放下廚刃。

他麵前的案台,「北海道甜蝦」已去頭、去尾和去殼,隻剩下蝦仁。

「北海道毛蟹」用熱水煮過,整個身子紅豔豔的,朱青負責開殼取蟹肉、蟹黃,由於蟹王個頭極大,七隻螃蟹居然裝了滿滿兩大碗的蟹肉。

兩人分工明確,夏羽洗砂鍋,朱青則擺鍋,不會,口砂鍋對應個灶具。

“魚翅!”

朱青揭蓋,用銀筷夾數片完整的排翅,丟進砂鍋並合蓋。

“乾貝、鮑魚、海參、烏賊、比目魚……”除了蝦、蟹,其它食材都是乾貨,生鮮和乾貨的處理方法有很大不同。

簡單說,乾貨需要泡,而泡的過程往往很漫長,兩人也算提前進行‘泡’這個工序,搬上賽場的乾貨並非乾的沒有絲毫水分。

隻見朱青搬來個食材箱,哢的開蓋,陣冷霧彌漫而出,裡麵赫然擠滿了透明的小飯盒,有的飯盒水裡浸泡著海參,有的則浸泡乾貝。墨魚乾、比目魚乾相同道理,也用冷水浸泡了至少12個小時,因此朱青取出乾貨時,這些食材都已經泡軟,易清洗,易烹煮。

多的清洗、處理細節不用多講,夏羽全丟給朱青。

個個砂鍋合上蓋,打火。

“搞定!”

朱青拍拍手,杏目掃來對夏羽道:“火候把控交給你!”

“嗯!”

應了聲,視野中是口被灶具火焰灼燒的砂鍋。

可惜!

夏羽心中暗歎,其實以他最初的想法,是打算用炭火燜煮食材,這樣大圓滿的【爆炎】就可介入烹調中,強行賦予鎮魂包火焰的食義。

但鎮魂包非常講究「陰陽調和」,火焰過強,陽氣太盛,這樣陰陽就失衡了。

平衡!

這是夏羽過去幾天,以不眠不休實踐得來的心血領悟。

所謂的「陰陽五行」、東南西北四方位之靈,都脫不開「平衡」這個核心的奧秘。

想想就很正常。

鎮魂包,鎮平四海,和緩人心,假如某個方麵太凸顯,高低起伏明顯像是坐過山車……又怎能讓品嘗者心靈平靜呢?

甩甩頭不再多想關於食譜的事情。

“到目前為止,沒有失誤!”

夏羽定下心,側頭看計時器,此時開場不過3o分鐘,還剩下個半小時,時間完全足夠!

等待中總不能傻站著,在砂鍋裡食材燜煮出來前,他有閒暇去觀察對手。

先對隔壁的2號料理台投以關注目光。

“嗯?!”

手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗,書架與電腦版同步。為什麼淘寶天貓無法還價了?真相讓人驚歎!加微信hh8899838了解。



最新小说: 我問佛佛問我 閃婚厚愛:偷心總裁請接招 軍閥:我在乾末當總督登基稱帝 農門福女易非凡 舍魔錄 終末美漫 鬥破之十二鬥帝 長安妖行錄 火影:扒一扒那個瞎了眼的宇智波 怪獸家譜