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理想很美好，現實卻相當骨感。一看書·1kanshu·
仆人、畢業生們，跟夏羽一起上山，這時候是六點準時的開店時間，但過了足足一刻鐘，山頂的酒樓，卻不見任何客人光顧。
畢業生們，在一樓的桌位上，或閒聊，或在刷手機。
終於，一直在觀察的四宮小次郎，忍不住起身，到天井中央的露天廚房。
他看夏羽這一刻鐘內，忙活就沒停過，開口說道：
“沒有客人點餐，你在忙什麼？”
夏羽抬頭。
“準備呀！”
他笑答：“菜單上，有些菜比較繁瑣，提前把東西備好總沒錯的！”
麵前，是十口相同的鍋子，每口鍋子都在冒著濃香。
是麻婆醬汁！
“哢！”
關閥門，等候在旁的北條美代子，擺上10個白色陶瓷盤，夏羽則逐一端起鍋子，嘩啦，於是紅色的醬汁相繼傾瀉在這些盤子裡。
玉川美紗、玉川綾香姐妹，又搬來一些奇奇怪怪的木質食盒，把盤子放進去，暗格底下應該燒了炭，有股炭味傳出。
這是很簡單的保溫措施。
又過了一會。
“難道你沒打廣告？”四宮小次郎再度問，眼睛瞟向那條空寂的石階道，夕陽下，路燈提前亮起，將階道照亮，在山上可一路望到山腳的高台區。
視野開闊，還是沒有任何客人的樣子！
“打廣告？”夏羽搖頭。
四宮小次郎被他弄笑了，帶著一絲玩味道：“我說夏主廚，你該不會認為，這麼低調的開店，客人們像是長了千裡耳，不需宣傳也會自發找過來吧？”
“酒香也怕巷子深，這個時代，需要宣傳！”
“沒錯！是要宣傳！”
夏羽順他話答道。
四宮小次郎見他臉上的笑容，頓時閉上嘴巴。
看來，這個少年主廚已有準備。
事實上，夏羽不傻，在這偏僻地方開店，沒一點宣傳還真是死翹翹，什麼營業額任務都彆提。
山下，高台區。
正當中央區、回廊區客人散去，高台區客人卻依然源源不斷，一輛輛小汽車向此而來，從停車場擠滿的汽車、巴士，就可知餐廳的客流情況。
“這裡就是司瑛士的餐廳吧？”
東瀛美食家知名的咖喱公主姐妹，千織江、千夏芽，穿了得體的晚宴禮服，選擇到這享用晚餐。
她們事先預約過，豈料正打算進去，卻迎麵碰上匆匆出來的銀發少年。要看書·1ka書nshu·
司瑛士走的很急。
“喂！”
見到十傑首席連招呼都不打，千夏芽不滿地叫他，“你去乾什麼？”
“啊……”聞聲頓足，回頭看清是誰，司瑛士立刻彎腰道歉，“兩位尊敬的女士，你們先進去就座，我去完成講師布置的工作，很快就回來！”
兩位女性發現首席手上緊捏的一遝彩色傳單。
千夏芽沒多說，伸手抽出一張，司瑛士沒阻攔，“這是什麼？”
嗯？