“你是不是太過分了！”杜雲煙一拍桌子站了起來。
她本來也覺得這家的叫花雞很好吃。
可是現在看到老板這麼不依不撓，就立馬好感全無了！
蔡師傅冷冷說道“對於詆毀我們品牌的人，我一向都很過分！
你覺得過過嘴癮，張口就說的話，可以不負責任？
我偏偏讓你們為自己的話負責！
對付你們這種人，就應該這樣！”
杜雲煙懶得搭理他，對陳心安說道“老板，彆理他，這人腦子有病！”
陳心安卻麵色平靜的站起來，對蔡師傅說道“走，去你那攤位！”
“啊？”杜雲煙和肖章他們全都愣住了，沒想到陳心安竟然接茬了！
蔡師傅也有些難以置信的看了陳心安一眼，然後馬上反應過來，冷笑著說道
“知道要賠禮道歉了？
這是給你一個教訓！
以後不要張口亂說，你以為你是什麼人？
有什麼資格評價我蔡家的雞？
走，過去後讓大家都過來看著，然後你再賠禮道歉！”
他當先一步，在前麵帶路，走向自己的攤位。
扭頭看了一眼，陳心安果然跟在後麵。
這小子竟然沒有逃跑，看來是已經被他給嚇住了。
肖章跟在陳心安的身旁，低聲對他說道“老板，你不會真的怕了這個武大郎，真要去為他道歉吧？”
陳心安隻是微微一笑，並沒有解釋。
蔡家的寶石雞就在斜對麵，並不遠。
蔡師傅走到攤位旁，拍拍手對眾人說道
“各位朋友，我蔡新學在炭市街已經做了差不多六年了。
謝謝大家的捧場和厚愛。
可是有人卻詆毀我蔡家的手藝，這種事我絕不讓他發生！
所以誰敢說我蔡家的雞不好吃，那你就等於對我蔡新學下了戰書。
要麼你說出讓我心服口服的理由，要麼就要向我蔡家道歉！
現在有個人就心口胡說，我蔡家的雞不好吃，又說不出子醜寅卯！
所以他必須在這裡，鄭重向我蔡家道歉！
你……哎，你去哪裡？你跑去我後廚乾什麼！”
蔡師傅慷慨激昂的說了半天，一扭頭要道歉的人竟然不在了，跑去後廚那邊瞎轉。
他氣的想過去把那家夥拉回來，卻見他毫不認生的將正在做工的廚工推開，從冰箱裡拿出了一隻雞。
他要自己做雞？
廚工氣呼呼的想要去攔住他，蔡師傅卻緊皺眉頭，一伸胳膊將他攔住！
陳心安看了看廚案上的配料，一臉不屑的搖了搖頭，然後自己動手開始做配料。
連肖章都是第一次見到陳心安下廚。
水平不知道高低，但是聽著切蔥花這種密集又充滿了韻律的多多聲，就知道這位爺去飯店當個小工也綽綽有餘！
一看到陳心安用刀，蔡師傅的目光就收縮起來。
沒看出來，這還是個高手啊！
這刀功，比他還熟練！
隻是對方並沒有用他現成的佐料和醬汁，而是選擇自己現做，蔡師傅就知道，這小子就算是個行家，水平也有限！
要知道那些佐料醬汁，可都是傳家之寶！
這叫花雞的味道，都是靠這種佐料醬汁提起來的！
這是他爺爺傳給他爸爸，又傳給了他。
三代人憑借這一套配料，在京都混出了不小的名氣！
如果這小子連這些東西的寶貴都看不出來，他就做不出好吃的叫花雞！