此時已將近午時，隔壁建造商貿中心的工人聽說這裡開了一間食肆鋪子，手裡有倆錢的老爺們，都想著來瞧瞧，他們工地上不包吃，但是給的工錢高，一天五十文，這也是邱實為了趕工期，才高價請了這麼多工人來。
工錢高，那活就不會輕，從早上天不亮就開始上工地打地基，豎框架，到天黑才離開，一天乾六個時辰，還不管飯，請的人必須是身強力壯的漢子，這些人能乾也能吃。
他們這些天吃飯都是自己從家裡帶的乾糧，又冷又硬，冷風一吹，伴著涼颼颼的風一同下咽，那滋味真是酸爽。
街上也有飯館酒樓，但是離這裡都遠，他們吃飯基本就是半個時辰，來回折騰一趟，還沒等乾活肚子就餓了。
萬家的鋪子開的好呀，終於能讓大家吃上熱乎的了。
萬三嫂剛在廚房裡給鎮長一行人做了一半的菜，就聽見前麵萬老四不斷報出有客人點菜。
萬三嫂和萬二嫂兩人急的一腦門汗。
沈氏見狀趕緊去喊萬老太來幫忙燒火，她也幫著打下手，摘菜，洗菜，切菜，沈氏麻利的忙活起來。
趙氏也想跟著進來，被萬老太勸回去了，畢竟趙氏來這也幫不上什麼忙，還是彆在這熏著了。
萬老太在灶下邊燒火，對兩個兒媳婦和沈氏道“哎喲，這第一天開業，這客人還不少嘞，我還以為咱們在這還要挨上十天半月才有生意呢，沒有想到這第一天就生意火爆。”
萬三嫂脖子上掛著一根白色的擦汗巾子，外麵寒風簌簌她已經是滿頭大汗，身上穿著夾襖，外麵的大襖早就脫了，此時臉上也掛著笑，手裡的動作不停，頭也不抬的回應著萬老太。
“娘，這還不是您會選吉時？今兒開業開對了，以後我們家的生意肯定紅紅火火，您就坐等著享福吧。”
萬二嫂和沈氏兩個一個在洗菜一個在切菜，兩人聞言也跟著笑起來，廚房裡充斥著煙火氣還充滿了歡聲笑語。
前麵鋪子裡，萬老四實在忙不過來了，趕緊讓萬文去喊人。
“萬文，趕緊去叫你爹和三叔來前麵幫忙，就說前麵客人多，四叔一個人忙不過來。”
萬老四拍了一下萬文的屁股，笑著推了他一把，萬文歡快的應了一聲“好咧，四叔。”
人便已經穿過門廊跑去後院了。
“哎，掌櫃的，你們這有啥好吃的呀？給咱兄弟說說，咱們都趕時間。”
一群四五個大漢，一進門就扯開嗓門喊了一嗓子。
萬老四剛剛給幾個進來的客人倒上熱水，賠著笑道聲“失陪了，您幾位稍等，飯菜馬上就來。”
隨即他就小跑著來到門口，將這幾位笑著迎了進去。
“哎喲，幾位爺，裡麵請，先喝口熱乎的茶水暖和暖和，我給幾位爺介紹一下本店的吃食如何？”
大漢打量了一眼萬老四，便點點頭跟在萬老四的身後朝著裡麵的桌子走去。
萬老四麻利的提壺倒水，臉上殷勤的笑道“幾位爺，咱們店雞鴨羊肉都有，點心米麵也有，不知道幾位爺想吃點葷的還是素的？”
“你們店的招牌是啥子？說來聽聽，咱們幾個也不用那麼麻煩，隻要實惠管飽，吃的熱乎，以後就常來，那邊工地上還有好多兄弟呢，咱們幾個是來打頭陣的，你家飯菜可口量大，兄弟們都樂意來捧個場，你說是吧？”
大漢抬眼看著萬老四，嘴角掛著一絲彆有深意的笑。
萬老四垂眸笑道“大哥，咱們店小，賣的東西都是實惠的，比如這紅燒肉拌飯，隻賣十五文錢一碗，保管您吃的滿嘴流油，下次還來，而且我家的紅燒肉那可是全鎮子打著燈籠都找不到的，幾位客官要不要嘗嘗？保管您能吃飽，還能送一碗熱乎的大骨湯。”
大漢一聽，一碗紅燒肉還帶飯才十五文，確實不貴，就是不知道這味道真的像這掌櫃說的那麼好嗎？
“行，那就先來一碗，我們先嘗嘗，若是不好吃，我可不給錢，我胡大嘴可是刁著呢。”
“胡大哥，您放心，不好吃這頓飯就我請了，您看怎麼樣？”
萬老四慣會察言觀色，他與這位大漢言語幾句，便發現胡大是一個性格豪爽的人，不喜歡扭捏，他索性也豪爽的回他。
果然這句話對上了胡大的脾性，他一拍桌子哈哈大笑起來，“好，小兄弟爽快，你這兄弟我胡老二交了，你先去上飯菜吧，咱們都餓的前心貼後背了，你看看有幾個人，就上幾分紅燒肉拌飯，要快，最近趕工期呢。”
萬老四一臉喜意，剛才來了有十來人，但是賣出去的紅燒肉拌飯也才兩份，其他人都點的是蔬菜蓋飯，一碗才八文錢。
這一下子他就賣出去了五碗紅燒肉拌飯，那就是七十五文錢。
萬老四立即應道“哎，好咧，您稍等，紅燒肉拌飯五份！”
萬老四扯著嗓子朝後廚喊了一聲，後廚與前麵的鋪子中間留有一個四方形的洞，專門用來上飯菜的，方便還衛生。
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今天第一天開業，萬三嫂沒敢準備太多的紅燒肉，紅燒肉現燒很費時，所以萬三嫂一早就做好了，一直在瓦罐裡文火慢燉著，若是有客人點餐，她就可以直接盛一碗米飯，從罐子裡挖一大勺紅燒肉蓋在米飯上，再淋上半勺湯汁，簡直絕了。
萬老四話音剛落，萬二嫂就趕緊放下手裡的活，在木桶裡盛了五大碗白米飯，又麻利的打開罐子，給每一碗米飯上都蓋上紅燒肉，淋上湯汁。
很快就聽見萬二嫂拉動鈴鐺的聲音。
這也是萬三嫂想出來的主意，她覺得後廚都是女子，這樣叫喊不好，便用鈴鐺傳遞訊息，讓前麵的人聽見，就能趕緊過去取餐。
萬老四聽見鈴鐺聲，趕緊小跑著過去，這個時候萬老二和萬老三兩人也匆忙從後院趕來。
“老四，這會兒咋來這麼多客人？”
萬老三一進來就看見這麼多人，還緊張了一下。
“三哥，我也不知道，不過聽說都是隔壁工地上的工人，為了吃口熱乎的吧，你趕緊的幫忙呀，都彆愣著了，客人多還不好嗎？”
萬老四說完將手中的兩碗紅燒肉遞給萬老三指著胡大那一桌子道“這五碗紅燒肉都是那邊客人的，你趕緊給人送去。”
萬老三趕緊接過來，腳下生風般往前走去。
萬老二很快也端了兩碗，但是他有些不習慣見這麼多生人，還有些害羞，畢竟和莊稼打了一輩子的交道，現在臨時改做店小二，他有些羞澀，所以便低垂著頭往前走。
“哎喲，你眼睛瞎呀？我這新換上的衣服，你給我弄臟了，你賠得起嗎？”
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