簡月的第一批果酒和白酒出窖了。出窖的醬香型白酒都蒸餾了三遍,口感香醇濃厚。就連果酒也蒸餾了一遍。整個月宅裡都飄著濃鬱的酒香。
茅神醫和雲中鶴迫不及待裝了一壺品嘗。還沒喝呢!就感覺被醇厚的酒香熏醉了。
雲中鶴激動捧著酒杯,喝過簡月的蒸餾酒後,溫家的玉醅酒他早就不想了。但是今天新出爐的白酒又一次刷新了他對酒的認知。
杯中酒透明潔亮,低而不濁,香氣複合清雅。雲中鶴小心抿了一口,隨即享受地眯眼。
凜冽的香氣霸道湧入喉嚨口,直衝天靈蓋。一口入喉,雲中鶴說不出的愉悅和舒坦。
“好酒!好酒!神仙喝的酒也不過如此啊!”雲中鶴激動地拍桌。
溫家的玉醅酒算什麼,跟一品燕陵春根本沒有可比性。
簡月把釀造的第一種白酒取名“燕陵春”。根據蒸餾次數分三級:蒸餾三次的為一品,蒸餾兩次的為二品,不蒸餾的為三品。
簡月隻留了少量三品酒給宅院裡的下人喝。
即使是不蒸餾的三品酒,因為釀造工藝的不同,也比溫家酒肆的玉醅酒好喝。
茅神醫急忙護住酒壺:“彆激動,小心碰翻了酒壺,這壺酒可是千金難買。”
雲中鶴非常讚同茅神醫的話。
兩個老頭有滋有味地淺酌慢品,喝一口就驚歎一句。
沉香讓廚房給他們整了兩個小菜,倆老頭喝得更美了。
部掌櫃聞著味兒來了。
沉香讓一個叫雪香的丫鬟給他拿了一副杯筷。部掌櫃迫不及待喝了一口。然後,整個人像被定住了一樣,呆了。
茅神醫得意道:“怎麼樣?驚豔吧?我徒兒的釀酒手藝屬這個。”他伸出大拇指,笑得見牙不見眼,“就是貢酒都比不上我徒兒的二品酒。”
茅神醫覺得自己撿到寶了。
小徒弟不但毒術一流,就連釀酒都是南昌國第一人。他以後有口福嘍!
部掌櫃回過神,又迫不及待喝了一口。
茅神醫瞪他一眼:“好酒得慢品,哪有像你這樣牛飲的。”
部掌櫃:……好吧!我錯了。
簡月給部掌櫃裝了一百斤桃酒,一百斤杏酒,一百斤一品酒,一百斤二品酒,抵了之前部掌櫃的花費。
雲中鶴看在眼裡,心疼得直抽抽:“多了,多了,品質這麼高的美酒,千金難求。你就是隻給他五十斤果酒,也足以抵了他之前的花費。”
部掌櫃急忙道:“之前欠的房錢我替你們付了,明天,不,下午我就把房契給你們送過來去過戶。”說完,立刻讓跟來的夥計裝車,生怕雲中鶴扣下他的酒。
看著部掌櫃著急忙慌離開,茅神醫心中一動:唉!月丫頭的酒恐怕沒機會擺在鋪子裡賣。
茅神醫猜得沒錯……
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