程月睡的正香，她有空間，東西放裡麵不會壞，況且擺攤都得等到中午去了，不著急早起。
三孩子起來不閒著，喂雞喂豬又把地掃了，最後再把陳安的藥熬上才算完。
天微微亮的時候，程月跟陳安才起來，其實也不晚，放現代也才五點多而已。
一家人洗漱完，程月煮了一鍋玉米糝粥就著鹹菜吃飽，又把鐵鍋搬下來就出發了。
到了碼頭，賣餛飩的大姐熱情的跟程月打招呼，除此之外，便沒有其他攤子了。
程月麻利的架起鍋，把火點上，便開始熬高湯。
這裡的豬肉比現代的要香，沒什麼腥味，隻放蔥薑味道就十分好了。
熬上高湯，程月跟陳林一起把桌子板凳擺起來，陳桐陳檸就在旁邊收拾碗筷。
小蔥，香菜，香醋，油辣椒還有蓋著蓋子的一盆鹵子，依次擺到長桌子上。
旁邊賣餛飩的大家看的稀奇，“妹子，你這是要賣啥？小料這麼多，大棒骨都煮上了？”
程月笑笑，“餄餎麵。”
大姐哦了一聲，憨笑道“這倒是沒聽說過，不過看著就香，你這個幾文錢一碗啊？要是不貴我也買一碗嘗嘗。”
程月覺得大姐有點可愛，熱情也沒什麼壞心眼，遂說道“八文錢，等中午煮麵，我請大姐吃一碗。”
大姐也沒推辭，大大方方的說道“行，我用五個大包子給你換！”
兩個聊著閒天，陳林兄妹三人就沒那麼氣定神閒了。
眼看太陽越來越高，附近的攤位也支了起來，三小隻心裡更沒底了，都擔心到底能賣幾碗出去。
高湯的香味飄越來越濃，程月看著時間差不多，就開始揉麵。
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剛做了幾個麵坨坨，就見碼頭那邊的工人大喝一聲，烏攘攘的過來了。
一個漢子走過來，疑惑道“這是賣的什麼，怎麼賣呀，灶台上怎麼還有個木架子？”
來碼頭這邊擺攤的不少，貴了他們吃不起，太便宜的要不是不好吃就是量太小，因此留下的也沒有幾家。
今天看到有新鮮東西都忍不住問一句，又擺架子又是熬肉湯的，不知道做什麼？
程月把鹵子的蓋子取下來，笑著回道“高湯做底的肉鹵餄餎麵，好吃勁道分量大，隻要八文錢，您要不要來一碗？”
“是豬下水啊！這味恐怕不好吃，八文錢太貴啦！”
旁邊的漢子覺得八文錢倒是可以接受，但是豬下水做不好恐怕難以入口，搖搖頭去要了一碗餛飩。
剛剛問的漢子也有些猶豫程月也不急，笑著說道
“保管好吃，您先試試，不好吃不要錢，您也不吃虧不是？”
“行，給我來一碗！”
漢子眉頭一展，不就是八文錢嗎？不好吃大不了以後不吃就是了。
程月應了一聲好，拿起麵坨坨塞進餄餎床就開始壓。
一根根粗細均勻的麵條下鍋，旁邊的人都瞪大了眼，麵條還能這麼做？
程月撈起麵條，舀了一大勺肉鹵碼上，撒上蔥花澆上高湯放在長桌上，說道“這裡有油辣椒，還有醋，您愛吃什麼口味？”
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