“老板娘說笑了，方子是您開店的根本，我可不敢肖想，若您能答應供貨已是極好了。”
餘茂東擺擺手，方子他哪裡敢肖想？
當時程記開店，陳夫人已經挨個通知了一個遍，滿縣城有頭有臉的人家，誰不知道程記是陳三爺跟陳夫人罩著的。
要不是他們大順齋的老板事先知會了陳夫人，他也不敢直接上門談合作的。
不過陳夫人說了，這生意的事情她不管，是由程月全權負責的，這也就意味著，程記真正做主的就是程月，因此餘茂東態度上十分客氣。
生意既然上門了，哪有拒絕的道理，程月笑道“供貨自然是可以的，隻是不知餘掌櫃所要的數量多少？”
數量若是太多，隻怕供應不上，豬肉還好說，雞鴨就有點困難了。
況且他們自己還開著店，若是太多的話，隻怕沒一點休息的空閒了。
賺錢嘛，就是為了好好躺平，要是累壞身體就有點不值當了。
餘茂東見程月想都沒想就答應下來，眼睛不由一亮，老板交待他的任務，算是完成了一半，就看接下來怎麼談了。
若是真的談成了，漲工錢這事就是板上釘釘了，不好說還能往上升一升。
說實在的，程月這麼爽快實在出乎他的意料，他本以為婦人做生意，事情不免會多些，談合作也不是那麼順利的。
現在看來，倒是他狹隘了。
餘茂東尬尷的笑笑，“老板娘爽快，在下也不兜圈子，有話就直說了。
我們大順齋有六家分店，此次談的正是這六家分店的合作，至於縣城的這家無需供貨，我們也不搶您的生意。
供貨量的話，暫定每家每天五十斤，其中豬肉三十斤，雞鴨各十斤就夠了。”
廣雲縣不供貨這事是老板跟他一起商定的，畢竟程記開在縣城，食客不僅為普通百姓，還有縣城的大戶人家。
若他們同時在賣，必然會分掉一部分有錢人家，那程記怕隻會賺點小錢。
若是如此，生意難說都談不成了，反正還有六家分店，眼下一家的利益該放就得放。
程月有些詫異，搶生意這種事她壓根沒考慮，就算是同開在縣城，食客去了大順齋也不影響她。
雖然食客走了，但供貨的可是她，錢也不少賺呀！
但是餘掌櫃既然這麼說了，她也沒說話，大順齋來談合作，這麼誠意滿滿，合作必定愉快。
“每天每家五十斤？六家就是三百斤？”
陳檸倒完水就一直站在程月身邊，餘茂東邊說她邊算，三百斤？加上自家的二百斤，那就是五百斤，太嚇人了！
餘茂東衝陳檸笑笑，然後又看向程月道“正是三百斤的量，若老板娘有什麼為難之處，儘管說來。”
都要合作了，有什麼顧慮自然要直接說出來，程月道“每天供貨這麼多，得確有些為難，不瞞您說，主要是雞鴨供應上的問題。”
程月說完，本以為餘茂東會糾結片刻，沒想到他直接開口道“這事好說，若是雞鴨供應困難，可以減量，把豬肉的比例提高即可。
說實話，在下中意的也是鹵豬肉，不過鹵雞鴨的味道要新鮮，這才想著都要一些。”
程記的鹵味，每個品類每個口味他都嘗過，但要是供應給酒樓，豬肉無疑才是最合適的。
大順齋的食客多是有錢人，個個比較講究，雞鴨下水，雞鴨腿還好說，若是雞架鴨架，脖子之類的，估計不會在酒樓點了吃。