阿豆似懂非懂地點了點頭，轉身去準備殺雞了。
小玉卻不依不饒，拉著東方的衣角搖晃著，撒嬌道“東方哥哥，你現在就給我講講嘛，我等不及想聽了。”
東方輕輕刮了一下小玉的鼻子，說道“小玉乖，現在沒時間，等咱們吃完這頓美美的辣椒大餐，我再慢慢講給你聽。”
小玉嘟著嘴，不情願地說道“好吧，那東方哥哥可不許耍賴。”
東方笑著點頭答應道“好的，沒問題。”
東方叫住要去殺雞的阿豆，神色認真地繼續安排阿豆任務“中午吃辣子雞，準備兩隻大公雞，兩斤花生，辣椒五斤，鹽，酒，植物油，白糖，澱粉，生薑等調味料準備一些。”他的聲音沉穩有力，仿佛一位經驗豐富的大廚在下達著關鍵的指令。
東方在紙上寫下了辣子雞的做法，筆觸流暢，字跡工整。他邊寫邊仔細地思索著每一個步驟，力求將做法描述得清晰準確“花生去紅衣，炸至八成熟。辣椒切成節去籽後，用白開水浸泡半小時，然後撈出擠乾水，放碗裡加澱粉鹽攪拌均勻，油溫五成熱，下鍋炸至微黃撈出。雞肉切好放白酒、澱粉、鹽拌均勻，醃製101novel.com分鐘。然後油溫五成下鍋小火慢炸，至表麵金黃酥脆，撈出。另起油鍋，放薑炒出香味，倒入雞塊和炸好的辣椒與花生，放半勺白糖，翻炒均勻。再大火翻炒出鍋。”
東方寫完後，輕輕吹了吹紙上的墨跡，然後把寫好的辣子雞的做法遞給了阿豆。阿豆小心翼翼地接過紙張，眼睛緊緊地盯著上麵的文字，神情專注而又略顯緊張。他看了兩遍，眉頭微微皺起，隨後抬起頭，眼中帶著疑惑，開始把不明白的幾個地方跟東方做了詳細的詢問。
“東方少爺，這加酒是加多少合適啊？用什麼樣的酒比較好呢？還有這五成熱的油溫要怎樣判斷呀？這花生紅衣又該怎樣去才乾淨呢？”阿豆的問題一個接著一個，語氣中充滿了對做好這道菜的渴望和對未知的忐忑。
東方耐心地一一做了回答。他微笑著說道“阿豆，這加酒呢，大概兩勺就夠了，普通的白酒就行。判斷五成熱的油溫，你可以把筷子插入油中，如果筷子周圍冒出小泡，那就差不多是五成熱了。至於這花生紅衣，你先把花生用熱水泡一會兒，然後輕輕揉搓就能去掉了。”他一邊解釋，一邊用手比劃著，神情專注而又認真。
阿豆聽得連連點頭，眼睛裡漸漸透露出明白的神色。他再次低頭看了看手中的做法，嘴裡默默地念叨著東方說的要點，仿佛要把這些都深深地印在腦海裡。
然後東方再拿出一張紙，神情專注而認真，手中的筆穩穩地落下，寫下了晚上要吃牛油辣火鍋需要的原料和做法。
原料一項項清晰地羅列在紙上牛油一斤，那是醇厚香濃的基底；十三香半斤，蘊含著豐富多樣的香料風味；薑半斤，帶著獨特的辛辣與香氣；辣椒五斤，火紅熱烈，仿佛能點燃味蕾的激情；白酒二兩，增添獨特的韻味；豬排骨半斤，肉質鮮嫩；羊排骨半斤，帶著獨特的膻香；鯽魚兩條，帶來鮮美的滋味。純牛瘦肉兩斤，紋理分明，飽含著嚼勁；純羊瘦肉兩斤，細膩柔軟；蘑菇一斤，鮮嫩多汁；雞血一斤，爽滑細膩；豆腐兩斤，白白嫩嫩；粉條一斤，爽滑勁道；青菜五斤，翠綠欲滴；土豆一斤，樸實醇厚；藕一斤，清脆爽口；魔獸風狼肉兩斤，帶著野性的魅力；魔獸金錢鳥肉兩斤，珍稀而美味；草頭魚五斤，鮮嫩肥美；河蝦兩斤，活蹦亂跳；螃蟹兩斤，張牙舞爪。
做法的描述更是詳細而精準牛油慢火熬製出油，那一塊塊潔白的牛油在鍋中慢慢融化，散發出濃鬱的香氣，待油逐漸滲出，去渣。接著加入十三香，薑，辣椒，鹽，這些調料在鍋中翻滾跳躍，相互融合，炒致濃香時加入白酒，瞬間，酒香四溢，彌漫在整個空間。然後冷卻備用，讓這濃鬱的香味得以沉澱。
豬排骨和羊排骨用水燒開去除一些腥味，水在鍋中翻滾，排骨在其中翻騰，血水逐漸滲出，撈出瀝水後，然後用植物油炒至金黃，發出“滋滋”的聲響，放鹽，加水和生薑，再把處理好的兩條鯽魚用紗布包好放進去，一起用慢火熬半個時辰。半個時辰後，取出鯽魚，再加入炒好的加入十三香，薑和辣椒熬製一會兒。此時，火鍋的湯底已經大功告成，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
就可以燙菜吃了。吃牛油辣火鍋，就不用豬油花生醬做蘸醬了，用香油蒜泥做蘸醬，每個人弄一小碟香油蒜泥。
東方寫完後，輕輕放下筆，長舒了一口氣，仿佛已經看到了大家圍坐在一起，享受這美味火鍋的歡樂場景
趙香鳳和白飛飛一聽說又有新的美食可以品嘗，二話不說，立馬放下手中的事情，滿心歡喜地趕了過來。她們的腳步匆匆，臉上洋溢著迫不及待的神情，仿佛那美食的誘惑已經讓她們無法抵擋。
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二人剛到，就聞到了從屋內飄出的陣陣香氣。阿豆已經把辣子雞做好了，那濃鬱的香味讓人垂涎欲滴。同時，他還精心準備了西紅柿雞蛋湯，兩個清爽可口的炒素菜，以及一大鍋熱氣騰騰的白米飯。
於是，東方、小玉、趙香鳳、白飛飛、喬中環圍坐在桌前，開始品嘗這美味的辣子雞。東方夾起一塊雞肉，放入口中，瞬間，那熟悉的辣味在舌尖上綻放開來。他的眼睛一下子亮了起來，終於吃到了思念很久的辣椒，那種爽快的感覺讓他仿佛置身於天堂。
然而，美中不足的是沒有啤酒。東升大世界沒有啤酒，東方邊吃邊琢磨著，是不是要把啤酒生產給弄起來。這個念頭在他的腦海中不斷盤旋，他想象著大家在品嘗美食的同時，能夠暢飲冰爽的啤酒，那該是多麼愜意的場景。
其它四個人也是第一次吃到如此辣的食物，剛吃了幾口，就感覺嘴裡像是著了火一般。他們的額頭開始冒汗，臉頰也變得通紅。
但是，那獨特的味道又讓他們欲罷不能，於是邊吃邊不停地喝著西紅柿雞蛋湯。很快，西紅柿雞蛋湯見底了，小玉趕緊叫阿豆再做一大盆西紅柿雞蛋湯來。
阿豆連忙應著，不一會兒，一大盆新的西紅柿雞蛋湯就端了上來。大家繼續大快朵頤，辣子雞的香辣與米飯的香甜完美融合，每一口都讓人陶醉其中。那雞肉外酥裡嫩，辣椒的香氣充分滲透到每一絲肉裡，讓人回味無窮。
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