張白薇唇角牽起，夾起一片羊肉片放入火鍋紅湯中。
大概過了一分鐘左右，羊肉片在鍋中煮至顏色變白，肉質緊縮了些，不再呈現紅色，她才將其撈起夾到夫郎的碗中。
而後，她扭頭看一眼宋翠柳“對嘍，就是現煮。”
張柳青將羊肉片送入口中，眸子亮晶晶地看向妻主，連連點頭。
“妻主，這火鍋也太好吃了。”
雲清越一臉好奇“這是什麼吃法？”
說完，他立馬也夾了一塊的羊肉片，學著張白薇的樣子放入鍋中涮了涮。
細細放入口中咀嚼，瞬間眼前一亮。
他扭頭看著宋翠柳“翠柳姐姐，你也嘗嘗，好好吃！”
錢爺和宋翠柳先後拿起來筷子大快朵頤。
牛羊肉片口感嫩滑、肉質細膩，蝦魚等海鮮口感鮮美，q彈爽口，海鮮的甜味在火鍋中得以保留，又吸收了湯底的精華，蔬菜類清爽可口……
張白薇還教了她們怎麼調製蘸料，增加火鍋的風味。
飯桌上傳來陣陣笑聲，各個盤子被一掃而空。
熱氣騰騰的火鍋驅散了冬日的寒意，每個人的心中都湧上了一股暖意。
她們包的餃子也上了桌，奇形怪狀的餃子混在規規矩矩的漂亮餃子中，倒也奇特有趣。
大多數餃子裡都有花生和糖果，隻有五個餃子裡麵有銅錢，這就到了賭運氣的環節了。
張柳青突然笑著站了起來，說道
“我來給大家盛餃子吧。”
沒想到大家一吃，正正好每個人的碗裡都有一枚銅錢。
錢爺拊掌大笑起來“這麼小的概率都能讓我們遇上，這說明我們大家都特彆有福氣，新的一年一定會財源廣進，順風順水……”
張柳青眼中閃過微不可查的笑意。
他的記性太好了，連那五個包了銅錢的餃子的樣子都記住了。
雖然是取了個巧，不過那又有什麼關係呢？
“來來來，乾杯！”
眾人學著張白薇的做法，將杯子碰在一起，發出清脆的聲音。
作為這裡唯一的長輩，錢爺挨個給大家發了個大紅封，眾人喜笑顏開。
大家不約而同地給對方準備了新年禮物，送完一圈，每個人手裡都有四份禮物，齊齊地笑出了聲。
守歲的時候，張白薇她們收到了十幾封信。
有林千星寄來賀新年的，順便告訴大家他現在已經瘦到了一百二十斤。
隔著信紙都能想象到他歡呼雀躍的樣子。
“等你們見到我一定會大吃一驚，母親回京述職了，以後可能在京城安定下來，我在京城等你們！”
還有方老板寄來的，賀新年之餘就是對張白薇她們連連感謝，還說了她的策論對西南的水患有很大幫助，她感受到了人生的價值，以後的木雕店不打算開了，就跟著葉太守做事。
除了信件，她還送來了一個木雕，雕刻的是她們五人在湖心雅會“大殺四方”的樣子。
“這是我最後一個木雕作品了，送給幾位恩人做個紀念，諸位江湖再見！”
同福客棧的掌櫃和那些賬房也送來了信件。
幾個自稱是張白薇徒弟的賬房們挨個向自己的師傅問好，順便請教一些算數問題。
張白薇有些哭笑不得。
還有廚夫子、村長婦夫……