一炷香時間後,張白薇終於弄清了原委。
這顧無雙是雪月城的本地人,來家鄉考試本來是好事,可沒想到臨近年關,自己家的弟弟顧無江卻被拐子拐走了。
好不容易花重金將弟弟找了回來,弟弟卻受了極大的刺激,不吃不喝,好不容易開始吃東西,卻隻願意自虐似的吃那些放臭了的食物。
弟弟身上的傷已經養得七七八八。
大夫們都說,他現在種種奇怪的行為皆是因為被拐後的心病。
家裡人愁得要命,顧無雙自己學廚藝卻不能讓弟弟吃下飯,更是心焦,這才來求張白薇幫忙。
張白薇問了一些她弟弟的具體症狀,便答應了下來。
“隻是……我畢竟隻是個廚子,不會治病,還是第一次見到這樣的症狀,隻能儘力想辦法讓你弟弟吃點正常的東西……”
顧無雙滿臉感激,激動地握住張白薇的手“白薇姐願意幫忙就好,不管結果如何,你都是我們全家的恩人。”
顧府。
一個容貌清秀的小公子害怕地蜷縮在櫃子裡,身邊幾個小侍正溫柔地哄著他。
可他不為所動,緊緊環抱住自己,不肯離開這個櫃子。
小侍見顧無雙來了,紛紛起身行禮。
顧無雙擺了擺手,“你們先下去吧。”
小侍們點頭稱是,都退了出去。
顧無雙滿臉心疼地看著櫃子裡的弟弟,歎了一口氣對張白薇道
“那就是我弟弟顧無江。”
張白薇知道說再多安慰的話都很空洞,隻輕輕拍了拍顧無雙的肩
“無雙,你家的廚房在哪?我做幾道菜試試看,他能吃一點是一點。”
顧無雙親自將張白薇送到她家的廚房。
“那就多謝白薇姐了,這裡麵的食材和用具你隨意用,我先去看看我弟弟。”
張白薇微微頷首,擼起袖子,開始挑選食材。
她微微蹙眉,思考起顧無雙剛剛說的話。
隻願意吃放臭的食物,那他挑選食物的標準,是不是按照氣味來呢?
張白薇掃過擺放得整整齊齊的各種食材,腦中靈光一閃。
欸,有了!
那就做一碗螺螄粉試試看。
她準備完酸筍、木耳、青菜等配料。
將米粉浸泡,同時開始用豬大骨、黃豆等各種香料熬製湯底。
由於湯底的熬製,米粉泡發都需要時間。
張白薇在等待的間隙還回了一趟宅院,將前幾天閒的無聊製作的臭豆腐拿到這邊來。
將臭豆腐放入熱油中,炸至外表金黃酥脆,再配上秘製蘸醬。
趁著剛出鍋正熱著,張白薇將油炸臭豆腐裝好盤,給顧無雙送了過去。
顧無雙捏著鼻子,麵露遲疑
“白薇姐,這豆腐不會放壞了吧?怎麼聞起來臭臭的,而且看起來黑不溜秋的,我還是第一次見到黑色的豆腐呢。”
張白薇笑了,“這就是油炸臭豆腐,彆看它聞起來臭,吃起來可香了,要不你先嘗嘗。”
顧無雙相信張白薇的廚藝,心一橫將那看起來有些詭異的油炸臭豆腐整塊送入口中。
“嘶!”她燙得原地跳了個探戈。
張白薇失笑“無雙啊,心急吃不了熱豆腐!”
顧無雙猛灌了一大口茶水,不好意思地笑了笑。
這一次她注意了,吹涼後小心翼翼地咬了一小口。
“我靠!絕了!”顧無雙揚起眉毛,砸了砸嘴巴。