鄭衛國他們過來得很快,那架勢生怕陸瑤會反悔一樣。
鄭建黨還沒過來,吉普車的位置正好夠他們坐。
段明傑和鄭衛國坐在前麵,陸瑤她們三個女人坐在後麵。
鄭佳佳期待地搓了搓手,“瑤瑤,我想吃水煮牛肉!”她吃過一次瑤瑤做的飯,可好吃了!
陸瑤莞爾,“下次吧,冬天最適合吃火鍋了,咱們今天吃火鍋怎麼樣?”
聞言,於萍驚訝地看向陸瑤,“瑤瑤,你會做火鍋?”
京城有家大眾火鍋,她去吃過好幾次,每個人兩塊八毛錢。
陸瑤點了點頭,謙虛地說道,“大概會做,肯定沒有飯店的好吃,不過咱們可以買自己喜歡的菜,比在飯店便宜一點。”
前麵的段明傑扭頭笑道,“伯母,你彆聽我媳婦兒瞎說,她做的可比飯店的好吃多了。”
陸瑤嗔了他一眼,讓他彆把話說太早了!
大眾火鍋她和段明傑去過兩次,味道確實不錯,後來他們自己在家研究做了一次,竟然覺得比在飯店裡好吃。
於萍笑彎了眉眼,“我覺得還是小段的話真實一點。”
陸瑤有些囧,“伯母,你們都能吃辣吧!”
“那當然!”於萍拍了拍胸脯,“吃火鍋不吃辣怎麼行!”
五個人去了菜市場,買了菠菜,白菜,蓮藕,土豆,海帶和紅薯粉。
又買了兩斤牛肉和羊肉,二十個處理好的羊蹄,還有做火鍋需要的原材料。
回去的路上,鄭佳佳拿著臟兮兮的蓮藕,“瑤瑤,火鍋裡下蓮藕好吃嗎?”
陸瑤點頭,“你可以試試,我覺得挺好吃的。”
鄭佳佳躍躍欲試,“你覺得好吃那肯定就是好吃。”
陸瑤哭笑不得,“每個人口味不一樣,你先嘗嘗,不好吃就不吃,還有其他的。”回到家,陸瑤和段明傑去廚房做飯,於萍和鄭衛國也過來幫忙。
陸瑤拿出自製的牛油和豆瓣醬,倒進小鍋裡,開始做火鍋。
於萍對鄭衛國說道,“老三,你和小段把菜和肉處理一下,我看看瑤瑤怎麼做火鍋,學習一下。”
鄭衛國笑,“好。”
倆男人去收拾肉了,雖說羊蹄人家處理好了,可還是要用熱水過一遍。
段明傑往大鍋裡兌上涼水,把肉都放進去,開始燒鍋。
鄭衛國看著一個人燒兩個鍋的段明傑,說道,“下午我給你們送來倆煤球爐,以後彆燒鍋了。”
段明傑在家燒鍋還行,可他要是不在,就要瑤瑤燒鍋做飯了。於萍打量陸瑤的神色,發現她沒有反對的意思,便說道,“對對對,一個放廚房,一個放堂屋,可以取暖。”
段明傑看向鄭衛國,“謝謝鄭叔。”
鄭衛國微點了頭,開始擇菜。
陸瑤把製作火鍋的底料一一放進去,於萍在旁邊眼睛都不眨一下,生怕錯過了重要的步驟。
所有的材料放進去,陸瑤就開始翻炒,於萍過來想替換一下,陸瑤對她說道,“伯母,你和麵擀點麵條吧,火鍋裡下麵條特彆好吃。”
於萍擼起袖子,“好,我現在就去。”
段明傑這邊淤好肉,陸瑤的火鍋底料也做好了。
陸瑤兌了一大鍋水,沸騰後開始下食材。
段明傑放進去幾個木柴,出去搬桌子。
陸瑤去隔壁喊玥奶奶,玥奶奶一聽說是人家團圓,說什麼也不肯去,陸瑤隻好答應她一會兒讓段明傑給她送來點。
鄭建黨一過來先進廚房,“我怎麼聞到了火鍋味?”
於萍愁了他一眼,笑罵道,“你狗鼻子啊?”
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