第128章
“五毛錢一個。”唐峰報出一個數字。
“你說多少？”唐衛軍兩口子聽到這個數字，頓時臉色一變。
“5毛錢一個，有什麼問題嗎？”唐峰察覺到他們的表情變化，不由得問道。
“現在豬肉才七毛錢一斤，一個肉夾饃賣五毛錢，難不成一個肉夾饃裡麵有半斤豬肉？”孫愛芳提出疑問。
“肯定沒有！”唐峰搖了搖頭，說：“最多隻有二兩豬肉。”
“二兩豬肉的話，賣五毛錢一個，我估計隻有傻子才會買。”孫愛芳說道。
“媽，瞧你說的，小吃最重要的是味道，隻要味道足夠好吃，那麼肯定會有人買的，再說，哪怕就是二兩豬肉，再加上饃和青椒等等，差不多一個肉夾饃的成本差不多兩毛五分錢左右，賣五毛錢一個的話，充其量也就是一倍的利潤。”唐峰有些不以為然的說道。
“一倍的利潤，我覺得已經相當不錯！這次的話，你該不會還想著收學員吧？”唐衛軍猜測。
“說起這個，上次涼皮收的那些學員，不知道他們的生意怎麼樣。”唐峰說道。
“如果隻是養家糊口的話，應該沒什麼問題，隻不過因為競爭激烈，涼皮的價格一降再降，他們的利潤也是不斷的減少，最多也就是比上班強。”唐衛軍回答。
“小吃就是這樣，想要靠這個發大財，幾乎是不可能的，除非是做成連鎖店，說不定還有希望。”唐峰說道。
“涼皮也能開店？”唐衛軍感到十分震驚。
“可以！”唐峰點了點頭，說：“當然，店裡也不可能隻賣涼皮，肉夾饃也可以加上，如果還有其他的特色小吃，也可以加進去。”
“可是人家擺攤都賺不到多少錢，開店的話，這麼多的支出，能賺到錢嗎？”孫愛芳言語之中充滿擔心。
“能！肯定能！首先，開店的話，不管是涼皮還是肉夾饃，價格跟外麵的攤販比起來，肯定要貴一些，如此一來，想要讓顧客來店裡消費，那麼環境方麵和服務方麵必須要特彆注意才行。”唐峰回應。
“開這麼一家店的話，大約需要多少錢？”唐衛軍問道。
“我估計花不了多少錢，最多也就是幾百塊錢，我們可以先開一家試一試，如果生意好的話，然後再開分店也不遲。”唐峰回答。
“可是如果開店的話，肯定需要有人一直在店裡盯著，我跟你爸還得上班，難不成還要雇人？”孫愛芳問道。
“媽，我是這麼想的，我爸現在已經是科委的辦公室主任，可以稱得上是前途無量，他肯定是不能辭職的，至於我，還要去上大學，肯定也不行，算來算去，你是最合適的人選。”唐峰說道。
“我？”孫愛芳明顯的愣了一下。
“對！”唐峰點了點頭，說：“我的想法是你辭去工作，然後將所有的精力放在小吃店上。”
“可是萬一小吃店不賺錢的話，怎麼辦？”孫愛芳感到十分擔心。
“不會的，餐飲這個行業，在接下來的幾十年，肯定會發展的很好。”唐峰回答。
孫愛芳沒有說話。
“既然小峰對小吃店這麼有信心，我們就聽他的，哪怕就是小吃店沒有賺到什麼錢，不是還有我嘛！生活還是沒有什麼問題的。”唐衛軍說道。
“既然如此，我願意嘗試一下，不過小峰，小吃店的地址，應該選在什麼地方？”孫愛芳饒有興趣的問道。
“我的想法是開在汽車站的附近，每天來來往往那麼多人，生意肯定不會太差。”唐峰回答。
：.