第105章 手擀麵條_穿成老婦:養家大任我接了_思兔 

第105章 手擀麵條(1 / 2)

沈紅梅本也沒想從他們那兒得到什麼,看到他們兩個一臉吃癟的表情高興地帶著孩子們回家去了。

也正好讓那兩個村民幫著宣傳一下,免得到時候還要一個個的解釋。

家裡的東西不多,就是些之前穿了不知多少遍的衣服還有些工具,來上幾個來回就全都拿光了。

這會兒時間也不早了,許多的村民都準備下地或者上山去,正好就撞見她們的一路忙活。

有人問“你這搬家啊?”

沈紅梅樂嗬嗬地說“是啊,崔家是好人,看我們可憐把房子低價賣給我們呢。”

凡是問,她就這麼答。

剛把東西拿到上頭,運送床架的人便就從村外問著路運到了家門口。

沈紅梅額外給了些工錢,工人們便就都高興地幫忙把床運到了崔家,還幫著組裝擺好。

臨走時,沈紅梅又多給了些工錢,“麻煩你們了。”

工人們說“哪裡哪裡,下次記得還來我們家就好。”

喝了杯茶後帶著板車回去了。

張煜和張小花以及崔禾兒三個孩子坐在院子外的欄杆前,看著離開的那些人表情各異。

“姐,咱居然也有這好日子過。”張煜嘖嘖地搖頭,“之前我覺得麻子家好看,現在看來,我家也很不錯呢。”

張小花像是傻了,隻知道點頭,“是啊。”

崔禾兒垂下眼睛,沒有什麼情緒波動。

屋子裡的人忙活到中午才勉強的讓這個臨時住進去的家看起來像樣。

方蓮停不住地拿了掃把開始掃地,苗翠用臉盆裝了水開始擦拭灰塵,張秀文在整理沈紅梅的房間。

沈紅梅便就來到樓下廚房,讓張小花幫著燒火,她來煮麵吃。

午飯做的是手工麵條。

麵團早在忙活的時候就抽空揉好,放了會兒時間已經可以揉扁攤平。

接著繼續把攤平的麵團擀成厚度均勻的長方形麵片,過一會兒將擀好的麵片折疊一層層的折疊起來,中間灑入乾麵粉防止黏連。

疊好後再用臨時做出來的擀麵杖壓一下。

等這個步驟做完就可以在鍋裡加入大量的水。

趁著水煮開的時間將麵片切成寬度一致的麵條,當然這不是她的拿手絕活,所以切得並不均勻,粗細都有。

鍋裡的水在切好後沸騰起來,加入幾粒鹽巴後就可以將麵條放進去煮,再加入還剩下的幾顆青菜和沒吃完的鹹菜。

一碗簡單的鹹菜麵條就做好了。

加入鹹菜後味道豐富了一點,再加上手工麵條本就好吃,這一來更好吃了。

沈紅梅嘗了一根,鹹淡適中,趕緊讓張小花去叫人吃飯。

以前家裡沒用麵粉做過麵條,不是不想,而是都不會。

家裡用麵粉最長做的是餅,接著是麵片湯,然後是麵粉湯,還有一種炒麵粉的做法。

但家裡孩子做得不好,時常炒糊,所以也不常做。

今天這碗麵幾乎可以說是幾個孩子少有的麵食。

對於某些人來說,或許是第一次的麵食。

這裡畢竟不是北方,用手擀麵還是少數。



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