清晨的陽光透過雲層,灑在羅家的院子裡,喚醒了沉睡的村莊。
一大早,羅家人便開始忙碌起來,分頭行動,各司其職。
羅錦雲帶著楊氏和胡氏,一同前往後山。他們的目標是後山那幾棵板栗,她們走在後山蜿蜒的小路,踏過人高的雜草。陽光透過樹葉,灑在他們的身上,映照出她們勤勞的身影。
而趙氏則帶著羅錦繡和羅錦茂,前往大楊村購買糖。
這是一項重要的任務,因為賣板栗的小生意是大房的。所以,羅錦雲拿出了自己身上所有的銀子,讓趙氏能買多少糖就買多少糖。
趙氏知道板栗要用糖,心疼壞了,不過還是在楊氏的同意下去買糖了。
“奶,二嬸馬上要到了。”羅錦雲在前麵領路。
因為不用在後山上找尋能用的植物,上山的速度自己快了起來。沒一會,她們就到了昨天羅錦雲發現板栗的地方。
那裡,板栗樹上掛滿了綠色的毛刺刺,像是小小的綠色寶石,閃爍著誘人的光芒。羅錦雲他們開始忙碌起來。
羅錦雲落在地上熟練地揮舞著彎刀,壓在那些尚未裂開的毛刺刺上。每一次刀麵輕輕在板栗上一壓,毛刺刺的表皮徹底裂開,板栗便無處遁形。隨著每一次的成功,他的背簍裡便多了一顆顆飽滿的板栗。
楊氏和胡氏則默契地分工合作,她們的目光在無聲中交流,楊氏負責撿拾那些已經裂了口的毛刺刺,而胡氏則專注於那些仍舊緊閉的。她們的身影在林間穿梭。
不久之後,她們便將周圍掉落在地的毛刺刺撿拾一空。婆媳兩人隨即坐下,開始剝開那些有裂口的毛刺刺,而那些沒有裂口的則被小心翼翼地堆放在一旁,等待著羅錦雲的處理。
羅錦雲、楊氏婆媳。她們三人都是做慣農活的,手腳自然事快,沒一會就處理完了所有的毛刺刺,而羅錦雲得背簍也堪堪裝了半背簍的板栗。
羅錦雲起身,拍拍屁股下的泥土,對著楊氏二人說道“奶奶,二嬸。你們站遠一些,我去搖板栗樹,小心上麵的毛刺刺掉下來打到你們。”
“哦,好!”婆媳兩聞言開始走遠了一些,並躲在了一棵大樹後麵看羅錦雲表演。
羅錦雲現在一棵一人合抱大的板栗樹下,雙手放在樹下,儘量控製自己的力量,搖了搖板栗樹,樹上零星掉下幾顆毛刺刺。
嗯,力量小了!
她又加了不少力量,又搖了搖。
“嘩啦啦!”樹上的毛刺刺像雨一般落下,羅錦雲避無可避,隻能護著頭蹲在地上,接受毛刺刺的洗禮。
羅錦雲三人背著沉甸甸的三背簍板栗,踏著夕陽的餘暉,緩緩地走回了村子。她們身後,是滿滿的三背簍板栗,那是他們一整天辛勤勞動的成果。
楊氏背著快一百斤的板栗,腳步開始有些踉蹌,顯然是有些吃不消。
想她年輕時挑二百斤糧食去鎮上都不怎麼休息。老了老了,居然開始不中用了。
她們走到家的時候,天還沒有黑,但是趙氏已經開始生火煮飯了。趙氏看到他們回來,趕緊在圍裙上擦擦手,接下楊氏和胡氏背上的背簍。
她的眼神中充滿了關切和擔憂,她看著她們,輕聲問道“這麼多,板栗弄完了嗎?”
羅錦雲點頭,輕輕地說“沒有了,這些板栗如果能賣掉的話,我再去後山看看,還有沒有板栗樹了。”
她其實還是擔心,這些板栗可能賣不掉。
羅錦繡一家圍坐在溫馨的飯桌前,享受著一天勞作後的閒暇時光。
晚飯過後,羅錦繡拿出半布袋小拇指大小的鵝卵石,這是羅錦雲她拜托她和弟弟撿來的。布袋裡的鵝卵石已經被清洗乾淨,閃爍著晶瑩的光芒。
“謝謝,小繡和小茂了。”看到半布袋的鵝卵石羅錦雲高興極了。
“小雲姐,這是我們應該做的。”
自從老宅事件過後,羅錦雲就成了羅錦茂崇拜的對象,對羅錦雲的命令可以說是,唯命是從。
羅錦雲拿出讓趙氏購買的糖塊被放在熱氣騰騰的水中慢慢融化。這裡的糖大多數都是一塊一塊的,顏色還黑黃黑黃的,拳頭大小,與現代的糖相比,簡直是天壤之彆。
更讓人驚訝的是,這些糖塊竟然要賣兩百文一斤,這樣的價格讓羅錦雲著實吃了一驚。她知道在古代,糖是一種奢侈品,但這樣的價格還是讓她感到有些貴。
難怪自家娘在得知自己要用糖製作美食時,極力反對。
她應該認為這樣珍貴的糖塊應該用來招待貴客,而不是用來製作食物。
在另一邊,楊氏正在用菜刀為板栗開口。大孫女告訴她,要先讓家裡人品嘗一下,看看味道如何,再決定如何去賣。
當糖塊徹底融化好之後,羅錦雲又倒入少量清水,攪拌均勻,調製出一份糖稀。
羅錦雲將洗乾淨的鵝卵石被倒入鍋中,開始在鐵鍋中炒製。羅錦雲一邊翻炒,一邊少量加入糖稀,繼續翻炒幾分鐘,然後放入楊氏開口的板栗。
板栗在鍋中翻炒十五分鐘後,再次加入糖稀,繼續翻炒十五分鐘,最後再加入糖稀,翻炒均勻,便可以出鍋了。
此刻,整個廚房彌漫著糖與板栗的甜香,讓人垂涎欲滴。
羅錦繡和羅錦茂圍在灶台邊聞著糖香味,口水都要下來了。
“小雲姐,你炒的板栗也太香了。”羅錦繡說著,目光一直盯著鵝卵石間的板栗。
羅錦雲繼續翻炒板栗,還特意從鍋裡鏟起兩個,放在灶沿。說道:“幫姐姐嘗嘗味道如何。”
兩姐弟看了一眼燒火的楊氏,楊氏好笑的也看著兩姐弟,點頭。
得到楊氏的允許,羅錦繡和羅錦茂拿起板栗,掰開就吃了起來。
羅家的廚房裡彌漫著一股令人垂涎的香氣。
酥香軟糯的板栗在鍋中翻滾,吸收了糖汁的精華,每一顆都像是被賦予了生命,散發出金黃色的光芒。那層糖香,像是給它們穿上了一件甜蜜的外衣,讓人忍不住想要一探究竟。
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