鹵水是使用高湯精心熬製而成的，那麼添加水的時候，自然也需要加入高湯才行。
“小雲啊，你不久之前不是剛買過”夏氏的話還沒說完，突然看到了自己手中拿著的油紙包。“小雲，難道你們已經把那兩隻母雞都殺了嗎？”
“嫂子，我家老大媳婦家裡有祖傳的美食秘方，正好需要用到老母雞，所以”
“好嘞，我這就去給你抓一隻！”一聽說跟楊氏家做吃食的生意有關，夏氏二話不說，立刻前往雞圈去抓雞。
夏氏成功抓到雞之後，楊氏數出了二百一十個銅板遞給她。
老母雞二百文一隻，雞蛋一文兩個。
“嫂子，給您！”
夏氏接過銅板，甚至連數都沒數，就直接揣進了懷裡，因為她非常信任楊氏。
“舅婆，以後您可以在家裡多養一些雞再養一些鴨子！我們家以後可能會需要大量的雞鴨呢！”臨彆的時候，羅錦雲對夏氏說了這樣一句話。
之後，無論是雞肉還是鴨肉，自家都是需要用到的。與其去其他人家裡購買現成的，這樣既省錢又方便。
“好的，明天舅婆就會去看看有沒有合適的雞苗和鴨苗！”夏氏回答道。
她隻把這當作是晚輩們在同自己開玩笑罷了，並沒有太往心裡去。
楊氏和羅錦雲在離開楊家後，又前往了之前購買過瓦罐的店鋪，再次定製了四個半米高的大瓦罐。
由於已經是第二次光顧這家店了，老板還給她們打了個折扣，便宜了整整二十文錢。
她們支付了一百五十文的定金後，老板也答應會在三天後將這些瓦罐直接送到她們家中。
“嬸子，您是來買肉的嗎？”看到楊氏祖孫倆停留在自己的攤位前，豬肉攤的老板連忙熱情地打招呼。
楊氏在肉攤上掃視了一圈，發現攤位上隻剩下許多不足兩斤肥瘦適宜的豬腿肉，幾根粗壯的豬大骨和一個豬頭。
羅錦雲的目光立刻被那個豬頭所吸引，於是開口詢問“大叔，請問這個豬頭要多少錢呢？”
據她所知，這個時候的豬頭，基本上都是被用來祭祀使用的，並沒有多少人家會選擇食用它。
之所以會這樣，主要還是因為人們嫌棄豬頭有著一股特殊的味道，如果處理不當的話，那股腥味和臊味會讓人難以忍受，甚至無法入口，白白浪費掉油鹽柴禾等食材。
通常情況下，豬頭都是無人問津的存在。
聽到小姑娘如此詢問，豬肉鋪的王屠夫出於好心，開口說道“這個豬頭可是不太好吃的哦要不，你還是買一些豬骨頭回家去熬湯喝吧！”
“這豬頭到底是怎麼個賣法！”見到孫女想買豬頭，楊氏二話不說，直接詢問起了價格。
見小姑娘家中的大人都開始問了，王屠戶回答道“一個豬頭隻需要二十文錢，另外我這裡還有幾根棒骨，也一並送給你好了。”
羅錦雲在心中默默地盤算著，這一個豬頭起碼也有二十斤重，竟然隻要區區二十文錢，實在是太過便宜實惠了。
考慮到自己將會是長期購買，她靈機一動，突然向王屠夫發問道“大叔，看您這攤子上的東西都已經所剩無幾了，想必您的生意一定非常紅火吧？能問一下，你家裡大概多久會宰殺一頭豬呢？”
聽到有人稱讚自家生意紅火，王屠戶不禁喜笑顏開，心中充滿了自豪與滿足感。他豪爽地笑了起來，語氣中帶著幾分得意說道“哈哈，我這肉攤買賣確實挺興旺的，兩天就得宰殺一頭豬啊！”
羅錦雲迫不及待地開口詢問“那下次您殺豬的時候，能否將豬肚、豬肺還有豬心都留給我呢？我願意付錢購買”
至於為何不選擇豬大腸，原因很簡單——她實在不擅長處理這種食材，而且無法忍受那種豬大便的異味。
相比之下，豬肚要好處理得多，所以成為了她的首選。
王屠戶不禁感到好奇，疑惑不解地問道“你要這些東西有何用途？小姑娘啊，這些可都是又腥又臭的部位，味道並不好啊！”
羅錦雲臉上露出一絲神秘的笑容，輕聲回應道“這個嘛，我自然有我的用處啦……要不這樣吧，您下次殺豬時幫我留下這些，再加上豬頭，我一共付給您四十文錢！反正您如果賣不出去也是拿去喂狗，倒不如賣給我更劃算些！”
王屠戶思索片刻後，爽快地點頭道“行，行！那就留給你吧！今晚我家就要宰殺豬了，到時候你明天直接來拿就行。這個豬頭，我給你用草繩拴起來！”
“多謝大叔啦，對了，大叔，我要的那些豬下水可千萬彆跟豬大腸擱一塊兒哦！”羅錦雲趕忙提醒。
“放心吧，你要的下水還有豬頭，肯定不會跟豬大腸放一起的！”王屠夫拍著自己的胸脯，信誓旦旦地保證。
“小夥子，我們還要買下你攤子上的這些肉！”楊氏開口說道。
“好嘞，大嬸！”
買完王屠夫攤位上的肉之後，楊氏又輾轉到其他賣豬肉的攤位，買了足足十斤，接著又去楊樹那兒買了整整一板重達二十斤的老豆腐，在楊氏心痛的目光下買了五斤酒和兩斤菜油。
這才心滿意足地踏上回家之路。
兩個背簍裡，一個裝著豬頭，以及王屠夫送的幾根棒骨。另一個則是豬肉。楊氏和羅錦雲手上也沒閒著，一個人拎著豆腐，另一個人則提著母雞。
才剛剛走到村口，一眼就看到了那兩個熟悉無比的身影正站在路邊徘徊著。
就在這時，羅錦茂率先撒開腿向著這邊奔跑而來。
羅錦繡也氣喘籲籲地跑了過來，她一邊接過羅錦雲手中提著的母雞，一邊詫異道“小雲姐，你怎麼又買了一隻母雞回來啊，咱們家……”
原本想要說家裡已經有母雞的羅錦繡，突然間想起家裡的那兩隻母雞已經進了大家的肚子裡。
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