楊氏默默地聽著孫女的話,心中不禁湧起一股複雜的情緒。
她覺得自己仿佛陷入了一種魔怔之中,這賺錢的速度如此之快,花錢的速度同樣驚人,讓她一下子有些迷失了方向。
“奶,這錢肯定得掙,但心急可吃不了熱豆腐哦!對吧!我們還是先把圍牆修好吧,然後再逐漸增加鹵味的數量。”羅錦雲一臉輕鬆地說道。經過今天這麼一鬨,她竟然又琢磨出了一種美味的鹵味。
不過呢,她還需要好好回想一下前世奶奶做這個鹵味的步驟,等準備好了再說。
“好嘞,奶奶明白了,咱不著急哈。”楊氏性格爽快,既然事情放下,她也就不再糾結了。
“奶奶,明天就讓二嬸陪您一塊兒去,我就不去啦!”羅錦雲說道。
“為啥呀?”楊氏不解。
要說家裡誰最擅長賣鹵肉,那肯定是非我的寶貝大孫女莫屬啊!
“奶奶,鹵水已經鹵過兩次肉了,得把裡麵殘留的鹵肉碎渣過濾掉,還得重新熬製一些高湯加進去才行!我擔心要是我也跟著您去了,後天就沒鹵肉可以賣嘍!”羅錦雲半開玩笑道。
“好吧,明天就讓我和你二嬸一起去吧。”楊氏心中默默歎口氣,這可是第一次熬製鹵水啊,她雖然當時並未在現場親眼目睹整個過程,但也能想象得到自家大孫女獨自一人忙活了很長時間才完成這項艱巨任務的不易之處。
楊氏轉過頭來,對著羅錦繡吩咐道“小繡啊,明天那些打下手的雜活兒可就全靠你啦!”
“奶奶放心吧,我一定會全力以赴地協助小雲姐姐的!”羅錦繡拍著胸脯,信誓旦旦地保證道。
“我也可以幫忙哦!”一旁的羅錦茂見狀,生怕落後於人般趕緊跟著附和。
“得了吧你,不搗亂就算好的了,還幫忙呢!”胡氏實在看不過眼,忍不住出聲打擊起自己兒子的積極性來。畢竟知子莫若母,對於自己這個兒子究竟有多少能耐,她心裡可是一清二楚得很呐!
“哎呀,娘,您怎麼能這麼說呢?我保證絕對不會給大家添麻煩的!”羅錦茂有些不高興地撅起小嘴嘟囔著。
“小雲啊!鹵肉賣三十文一斤,那鹵豬頭肉和鹵豆腐怎麼賣啊!”楊氏問著。明天孫女不去鎮上,她還是想把這兩樣新鹵味的價錢問清楚才行。
不然,賣貴了不好,賣便宜了更不好。
“嗯!”羅錦雲想了想,沒鹵製前的豬頭一個,豆腐兩文一斤。
自己究竟該如何定價呢?
思索片刻後,她回答道“奶,豬頭肉賣三十文一斤,豆腐賣十文一斤!”
“好,知道了!”楊氏點頭,表示知道了。
“奶,明天你去鎮上的時候,記得給林老大夫送些豆腐和豬頭肉過去。還是兩種口味都給他們一些吧!”羅錦雲囑咐道。
“這個自然!”楊氏應道。
林老大夫對自家多有照顧,老大媳婦那麼貴的藥說賒賬就賒賬,自家送些鹵味也是應該的。
羅錦雲想了想,又補充道“奶,豬耳朵可是下酒的好菜,不如我們把兩個豬耳分一下,一半給林老大夫,另一半給舅公他們吧!”
“你舅公家今天才送了一些鹵雞過去,明天又要送豬頭肉啊!”楊氏心裡有些犯嘀咕,並不是不舍得這些豬頭肉,隻是覺得天天送豬頭肉也不是個事兒啊!
“奶,您明天你去給舅公送鹵肉的時候,再跟他提一嘴咱們家養雞鴨的事情,順便問問舅公知不知道我爹他們在哪裡做工,如果知道的話,就讓舅公幫忙帶個口信,叫我爹和二叔他們回家一起賣鹵肉!”羅錦雲心裡跟明鏡兒似的,自然明白楊氏心中的顧慮。
畢竟,有句老話說得好鬥米恩,升米仇嘛!
聽到不是平白無故地給娘家送鹵肉,楊氏這才鬆了一口氣。“確實也是時候讓他們回來了!養雞鴨的事情,你之前不是已經跟你舅婆說過了嗎?怎麼還得再提一遍呢!”
羅錦雲心裡暗暗叫苦,她總不能直接告訴楊氏,自己看出來夏氏根本就沒把她說的話當回事吧?於是她靈機一動,說道“奶,我這不是擔心舅婆會忘記嘛!”
次日清晨,東方泛起魚肚白之際,楊氏與胡氏肩並肩背負著那沉甸甸的背簍,緩緩向前行,快到老李頭的麵攤時,便看見那裡前早已圍攏了一群熙熙攘攘的人們。
昨天未能成功出售鹵肉的漢子,眼睛敏銳無比,一眼望見了走來的楊氏婆媳二人,於是他扯起嗓子,對著周圍那喧鬨擁擠的人群高聲呼喊道“大家安靜一下!彆吵啦!昨天賣鹵肉的嬸子來咯!”
那些昨日曾品嘗過鹵肉卻未能如願購買的人們,此刻紛紛主動退讓開來,為楊氏婆媳騰出了一條寬敞的通道,以便她們能夠順利通過。
一些恰巧路過此處的行人,聽聞此言,心中不禁湧起一絲疑惑,但同時又被這神秘的鹵肉所吸引,充滿了好奇心。
他忍不住向身旁同樣有意售賣鹵肉的人詢問道“這鹵肉究竟是何物啊?”
那位被詢問者熱心地回答道“這可是一種獨特秘製的豬肉哦!共有五香和麻辣兩種口味選擇。昨日我有幸嘗了兩片,那滋味簡直妙不可言,美味程度足以令人將自己的舌頭都一並吞下呢!”
“竟然會如此美味?”路過的人繼續追問。
“她們昨天還有免費試吃的鹵肉呢,等會兒你親自品嘗一番,自然就能知曉其中奧妙啦!”那人微笑著回應道。
“嬸子,還記得我嗎!我昨天來買鹵肉,你說賣完了。今天可以先賣給我嗎?”那漢子站在隊伍的最前端大聲喊道。
“可以!”楊氏也認出了眼前這個漢子,隻見她熟練地揭開兩個背簍上麵瓦罐的蓋子,然後微笑著向漢子詢問道“五香和麻辣鹵肉你想要哪個呢!”
那漢子深深地吸了一口氣,狠狠地聞著蓋子揭開時從瓦罐裡飄出來的陣陣香氣,滿臉陶醉地回答道“這兩種味道我都喜歡,那就一樣給我來半斤吧!”
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