打開手中的塑料袋,樓遠舟看了看裡麵的水果,有幾個蘋果、橘子,還有一小盒藍莓。
“藍莓啊……”
摸了摸下巴,樓遠舟想起剛才回來的時候在門口看到賣菜的在賣山藥,這不巧了嗎?藍莓山藥可是相當出名又簡單的甜品,做起來簡單不費勁兒,還特彆好吃!
於是,樓遠舟立馬出去買了些山藥回來,處理好後就加上大量白糖上鍋蒸熟,又趁著這個時間把苗叔給的藍莓給洗乾淨了。
這藍莓醬做起來也是快捷簡單,隻需要加糖和少量檸檬汁,最後倒入小鍋中一直攪拌到其變得粘稠,這藍莓醬就做好了,可以說是幾乎不可能翻車的存在。
而這個時候山藥也已經熟了,把它們拿出來後加入奶油和煉乳做成山藥泥,最後做個造型後淋上藍莓醬,齊活。
彆看做起來如此簡單,這藍莓山藥在全國都相當出名,不管大小飯店都喜歡做這道甜點,簡單好上手,味道也是老少鹹宜,愛吃甜食的幾乎都喜歡。
樓遠舟找了個餐盒把做好的藍莓山藥裝好,拎著就去了苗叔家。
此時的苗叔一家子都待在廚房裡,盯著那剛才樓遠舟發來的菜譜。
“這一步我做出來的怎麼跟菜譜上的不一樣啊?”
苗叔撓了撓頭,眉頭緊鎖。
“你看看你,非要自己做!我說讓你問問小樓,願不願意再給咱做一份蛋糕,你倒好,拿回來個菜譜?乾嘛?你有這本事做啊?”
一旁苗叔的老婆薑月很是不滿,他們夫妻倆從來沒做過蛋糕,要一份菜譜能有啥用?要說她這老公就是為了臉麵硬要給自己找不痛快。
“爸、媽,彆折騰了,咱家就沒有做飯好吃的基因,蛋糕更不可能,這蛋白霜都打得跟什麼似的……”
兒子苗遠風見狀也嘀咕著,這做美食可不是誰都能做得出來的。
還沒等苗叔說話,門口的鈴聲響起,苗遠風一下子就竄了出去。
“樓哥?你又給我們送好吃的了?”
大老遠的,薑月和苗叔就聽到自己兒子的聲音,趕緊也出去看看,發現果然是樓遠舟又帶了個小盒子在門口。
“苗叔,阿姨,我做了份藍莓山藥,你們嘗嘗,我就不進去了哈!”
樓遠舟客套了一番,放下東西就跑了。
“小樓啊!你、等苗叔下次再給你點水果哈!”
望著對方的背影,苗叔最後就隻喊出來這句話。
一家三口關上門,立馬迫不及待地打開了盒子,藍莓果醬的甜味率先飄了出來,再定睛一看,正好三個。
“一人吃一個!誰都彆搶!”
“誰搶誰是小狗!”
苗叔跑去廚房拿了三把勺子出來,分給妻兒後,自己趕緊用勺子挖了一大塊山藥出來。
那乳白色的山藥泥混著藍莓醬,熱乎乎的明顯剛出鍋,一口咬下去,沙沙的口感在嘴裡一抿即化,濃鬱的煉乳和奶油的味道把藍莓的酸甜口感襯托得更為明顯,仿佛像是吃了一口溫熱的冰淇淋。
“這小樓怎麼能把山藥做得這麼好吃呢!”