從陸子敬的手裡拿過掃帚,重新遞給蕭關鴻,對方不情願地接了過來。
“老板,快去超市買食材吧,一會兒都被人挑完了。”
剛才在後廚“觀虎鬥”的宋勝此時拿著樓遠舟的外套走了過來,樓遠舟這才想起重點,穿上外套就出了門。
隨著夜幕降臨,外麵的風也越來越大,路上的行人都包裹得嚴嚴實實,被掃到路邊的雪白天雖然化了些,但是到了傍晚溫度一降,直接就結了冰,不過倒也不影響路人。
樓遠舟立起了外套領子,快步地走向了附近的超市。
對於今晚的菜單,樓遠舟已經定好了,小雞燉蘑菇、焦溜肉片、櫻桃肉和拌黃瓜。
小雞燉蘑菇裡需要用到的榛蘑他早已經泡發好了,都是廖老板早晨派人送來的乾貨,另外幾隻雞也已經處理乾淨,後麵隻需要到超市裡買裡脊肉和五花肉即可。
不過數了數,七個人,還是要再多道菜然後做個湯才像樣子。
此刻的超市裡人開始多了起來,下班的上班族都開始選購晚上做飯的食材。
依然有大媽早早守在超市裡,想早點搶占打折品,奈何時間還早,隻能在超市裡來回轉悠。
而樓遠舟大老遠就看到了新鮮的菠菜,再一轉頭,還有肥嫩的扇貝和大顆的蝦仁,這下一道菠菜扇貝湯和水晶蝦仁的材料就齊了。
而那扇貝超市裡竟然還初步加工服務,可以幫忙處理乾淨後簡單蒸煮,這可幫樓遠舟省了不少事。
於是選好扇貝,找了加工,樓遠舟趁著空當又急匆匆從幾個大媽手底下搶到了高品質的豬裡脊和五花肉,買了點兒配料後,返回加工點,又鮮又大的扇貝已經連著殼煮得半熟,正好可以用來做湯。
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等大包小包地從超市裡走出來,樓遠舟看了看時間,想著餐廳裡還有幾個眼巴巴瞪著他做飯的,不自覺地腳步就快了不少。
等樓遠舟再次打開餐廳的門的時候,裡麵齊刷刷站了六個人,有三張陌生的臉樓遠舟從來沒見過。
“老板!我姐夫帶著人到了,那個自助點單係統真是方便,放在服務器上配置下就好了,他們連二維碼都給咱打印出來了。”
蕭關鴻激動地拿著一張背麵帶著不乾膠的二維碼不停晃動著,畢竟這意味著他明天終於不用跑前跑後地給客人點單付款了。
宋勝跟陸子敬手裡也拿了幾張,甚至還用手機掃碼試了試。
“樓老板,我是蕭關鴻的姐夫,洛楓,久仰咱遠舟樓的大名。”
見到樓遠舟,洛楓的眼前一亮,做飯巨好吃的主角可終於回來了!一邊說一邊伸出手跟對方握手,畢竟他饞這口好吃的可是饞了一陣子了,前幾天沒給他帶飯,他做夢都在委屈。
“你好,樓遠舟,這次讓你們勞心了,食材我都買好了,我儘量做得快點。”
怕人餓著,樓遠舟想著趕緊把飯做了,不過洛楓畢竟還是工作認真的主,帶著兩個員工拉著他把係統怎麼用說了一遍,後廚裡麵甚至還帶了一台專用的機器,既可以打印小票,還能實時顯示每一桌點菜的情況,客人到時候點了什麼菜,付沒付款,都是一覽無餘。
至於設置菜單和統計營收等基本功能也都有,可以說開餐廳需要用到的全都包括了。
帶著好奇心,樓遠舟去了後廚,那設備已經連好了線安裝完畢,就擺放在非工作區的邊角處,可怎麼看都是全新的,哪裡像是淘汰的設備?
“這、你們這麼新的設備就淘汰了?”
拎著大包的食材看著後廚,樓遠舟不太信。
“嗯,淘汰了,如果係統或者設備有問題讓蕭關鴻聯係我就可以。”
看著樓遠舟,這時候的其實洛楓想說“老板你還是快點做飯吧,我跟員工就為了你這頓飯才來的”,但是卻拉不下這個臉。
好在,蕭關鴻這個“嘴替”冒了出來。
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