圍著星辰北路附近繞了一圈,樓遠舟依然還沒決定晚飯吃什麼。
美食基本都是在周邊的小路上,美食雷達也時不時地提醒著他什麼好吃,但是架不住人多。
雖然比不上遠舟樓那種大排長龍,但是這些小店外麵也是圍得裡三層外三層。
一家賣鹵煮火燒的門口擺了四五張桌子,裡麵還有一大屋子人,就這旁邊還有人排著隊,約莫著想吃上至少半小時打底。
另外一家自助小火鍋也是如此,來來往往的客人把門口堵得水泄不通,成群的食客一邊聊天一邊等位置,儘管天還挺冷,但是燈光下,似乎又挺暖和。
把手揣在口袋裡,樓遠舟繼續往前走著,終於,在另一個岔路口的邊上,美食雷達又響了起來。
這裡距離星辰北路已經有一點距離了,雖然少了些繁華,但是路燈依舊明亮。
樓遠舟抬頭看了看,碩大的紅底白字招牌上寫著“天天麻辣燙”五個大字,再往下看,還有一排小字,寫著“炸串”“啤酒”之類的,一看這家店就是那種普通人最愛的小餐館,便宜,味道還好。
不過這門頭明顯是新的,看起來一塵不染的,客人也不算多。
“就這吧。”
也懶得細想為什麼人少,樓遠舟抬腿就進了這天天麻辣燙的大門。
“一位嗎?裡麵走!自己選菜!”
看到樓遠舟,一個胖胖的阿姨吼了一嗓子,指了指屋裡一張空著的小桌子,她則是在收拾著衛生。
點了點頭,樓遠舟往裡麵選菜區走去。
跟其他店一樣,各種各樣的菜品琳琅滿目,白菜、菠菜、小油菜……豆製品和各種丸子也應有儘有,羊肉卷和牛肉卷竟然也都是實打實的真材實料,當然價格也要高一些。
樓遠舟拿著小盤子選了一堆菜和丸子,帶了些羊肉卷,一轉頭就看到了生的炸串。
切成一片一片的素雞,奶油小饅頭,年糕……越看越走不動道,乾脆就都來點兒。
等選完了,原本空空的兩個盤子已經分彆裝滿了麻辣燙和炸串,期待感狠狠地拿捏住了,這要是做好了,那可是太香了。
結完賬,樓遠舟就找了張桌子坐了下來。
店裡客人雖然不多,但是沒多久就有人走進來,還跟剛才的胖阿姨打招呼,看了一會兒才知道,原來這是家老店換了個新地方。
“來,麻辣燙!炸串也好了啊!”
樓遠舟還在發呆,自己的麻辣燙和炸串就已經做好了。
滿滿一大碗麻辣燙帶著骨湯的香氣,店主還給了一碗麻醬可以自己選擇放不放。
嘗了嘗湯底,果然不是用那些科技勾兌出來的假骨湯,而是實實在在自己熬煮的,雖然沒有勾兌出來的那種香味大,但是味道卻清新自然,僅僅是喝上一口就讓人覺得似乎精神都好了不少。
再嘗嘗麻辣燙裡麵的丸子,雖然丸子用的都是半成品,但是嘗得出來,都是正規廠家出品的,搭配上店家自己配置出來的湯底,實在是香得很。
吃過一會兒,味道相對清淡的麻辣燙墊好了肚子,麻醬跟辣子就該出場了。
把店家給的那一小碗麻醬倒入碗中,再來上兩勺辣子,輕輕攪拌,麻醬的香氣立馬就在空氣中彌漫開來,此時再來上一口煮得恰到好處的菠菜葉和丸子,簡直不要太幸福。
當然,炸串也是絕對不能錯過的。
這家店的炸串外麵默認都是裹著一層甜麵醬,樓遠舟還要了辣醬,五六串炸串摞在小盤子上,那些炸串個個酥脆外皮就像是有什麼魔力一般,引得人不住地咽口水。