蕭關鴻眨著自己那雙大眼睛,就這麼充滿期望地看著樓遠舟在吃的椒麻雞。
這離得近了,椒麻雞的香味兒也就大了許多,生蒜的味道首當其衝,再仔細聞一聞,一絲絲雞肉的香氣開始彌漫,還帶著一縷縷椒香的味道,旁邊的鍋裡還有大半的雞湯在咕嚕嚕煮著,香飄四溢。
努力吸吸鼻子,空氣中的味道,香得很。
“挺快啊?你快去讓師傅們洗洗手吃飯吧,我炒個乾煸四季豆就好了,正好吃完飯試試這洗碗機好不好用。”
“好的老板~我這就去!”
雖然還是依依不舍,但是蕭關鴻迅速點了點頭,早點洗手早點吃飯!一回頭,正好跟回來的宋勝打了個照麵,對方麻溜地把椒麻雞端起來就走,而蕭關鴻的眼睛卻也是不爭氣地跟著那碗椒麻雞,根本移不開。
“嘖……看在洗碗機的麵子上。”
嘖了一聲,趁著沒人注意,宋勝把剛剛拿的筷子塞進了小少爺的手裡,對方心領神會,立馬挑了塊兒最小的椒麻雞塊塞進了嘴裡,然後若無其事地轉了身,宋勝也像是什麼都沒發生一樣,端著那盤椒麻雞出了後廚。
蕭關鴻之前吃的都是紅色的花椒,這藤椒吃的機會是相當少,此時這椒麻雞一入嘴,一種跟花椒略有不同的藤椒味道立刻就讓他舌頭一緊。
這是一種讓人興奮的味道,原本因為幫忙安裝洗碗機有點兒無聊的大腦突然就被叫醒,嘴裡能夠明確地感覺到麻辣酸爽,加上鮮嫩的雞肉再跟牙齒的碰撞,蕭關鴻整個人都精神了不少。
“那個、去洗手吧……嗯……老板說飯做好了。”
一邊嚼著雞肉,蕭關鴻走到了洗碗機前,其他三人正在做最後的測試,一回頭,發現這小子竟然偷吃了什麼東西?
“好啊,讓你去找老板,你先去偷吃了……”
武優文哼了一聲,指了指洗碗機,用來測試的碗此時正好洗完,乾乾淨淨,還帶著些餘溫,他們這個規模的餐廳用正好。
“三位辛苦了!來,好好洗手,這活乾完了,吃飯更香。”
心情很好的蕭關鴻把三人帶去旁邊洗手,宋勝則是在盛好米飯,在桌子前擺著碗筷。
這最後一道乾煸四季豆做法相當簡單,在這之前他早就準備好了處理過的四季豆、蒜蓉、花椒五花肉肉末還有切好的辣椒。
這裡樓遠舟采用了最常見的做法,把四季豆在油鍋中快速地油炸兩遍後出鍋,再把花椒、蒜蓉和肉末等煸炒出香味兒,最後加入調料和四季豆翻炒幾下就可以出鍋了,出菜時間可以說是相當快的。
這樣做出來的乾煸四季豆顏色清爽,翠綠中帶著辣椒的火紅,口感也甚是奇妙,在龍國各地的餐廳都能見到,雖然做法不一,卻都廣受食客們的喜愛。
樓遠舟端著一大盤乾煸四季豆走出後廚,就看見那邊兒五個人都正襟危坐地盯著桌上的飯菜,卻都沒動筷子。
就跟蕭關鴻以前說過的那樣,吃貨要有吃貨的原則,這做飯的人還沒來呢,那就不能開飯。
不過做飯的人來了,那就不一樣了。
武優文一看到樓遠舟過來,比宋勝和蕭關鴻動作更快,他立馬站起身子衝了過去,目的當然是幫忙端盤子。
“樓老板,來來來,辛苦了!”
完全沒有什麼富二代的樣子,武優文那胖乎乎的身形此時竟然相當靈活,腿腳麻利,在彆人看來幾乎像是瞬移到桌旁的一樣。
墨賢林和蘆昭飛也站起身,招呼著樓遠舟趕緊來坐。
早點兒坐下,早點開飯。
於是,樓遠舟在一群人的簇擁下來到桌邊坐下,幾個人的眼睛都盯著他。
“……呃,咋了?”
被看得有點兒發毛,特彆是墨賢林和蘆昭飛,他倆的外型樓遠舟雖然早就見過很多次了,但是當時離得遠,現在細看下來,總感覺恍惚間像是看了一場警匪電影。
特彆是此時二人還穿著安裝師傅的工服,嘴上帶著笑,普通人看了肯定要亂想。
“樓老板,您先動筷子,我們才好意思下手啊!”
武優文眨了眨眼,做人要有禮貌。
這宋勝跟蕭關鴻是沒想到,這三個蹭飯還挺講究,弄得他倆都有點兒不好意思了。
不過畢竟這是他倆的員工餐,好像倒也不用那麼講究。
“哎,就吃個飯,哪有這麼多講究,來,快吃吧!”
會心一笑,樓遠舟拿起筷子就先夾了塊水煮牛肉,其他人見狀這才紛紛動了筷子。
墨賢林和蘆昭飛已經兩天沒吃過樓遠舟做的菜了,簡直是度日如年!
如今這終於換來了吃大餐的機會,那可是一點兒也不含糊。
這墨賢林抄起筷子直接夾了兩塊水煮牛肉,還帶著點兒油菜,就這麼一起送入了嘴。
用牙齒輕輕咬下去,每咀嚼一下都能感覺到牛肉的滑嫩和多汁,浸入肉片中的藤椒和辣椒味道鮮明且富有層次感。
跟一些僅僅用辣椒來提味兒的菜色不同,這藤椒的麻和特殊的香氣使得牛肉的香氣被激發得更加徹底,加上還帶著蔬菜脆感的小油菜一起,熱辣爽口的滋味兒實在是讓人欲罷不能。
“就、就是這個感覺!”
一邊吃著肉,墨賢林的眼睛一亮,天知道他這兩天是怎麼過來的!
明明就是這麼一間普普通通開在鬨市的小店,老板也是個看起來儒雅溫和的年輕人,結果這每一道菜的味道都讓人難以忘懷,哪怕隻是吃了一小口都會為之瘋狂。
“這兩天也沒看見你們的樣子,最近工作是不是很忙啊?咦?安裝師傅下午都不上班的嗎?”
樓遠舟夾了一筷子的乾煸四季豆,外脆裡嫩,帶著微微的辣味兒和鹹味兒,口感甚好。
“啊?啊……是、是啊,我們倆專門乾上午和晚上的活兒,下午不乾,是不是啊老蘆!”
正吃得開心呢,突然來上這麼一句,墨賢林也就隻能順著往下說了,不然總不能說他這個老板早就當甩手掌櫃,天天忙著吃好吃的吧?
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