這煎餅果子一口咬下去,脆的口感讓人心情愉悅。
不管是裡麵的兩個薄脆也好,還是偶爾咬到的蘿卜丁鹹菜也罷,每咀嚼一口都能吃到脆脆的感覺。
老板給刷的醬也確實相當多,帶著芝麻的香氣和蔥花的味道,每吃一口這煎餅果子感覺到滿滿的幸福。
樓遠舟特彆喜歡吃煎餅果子裡雞蛋的部分,粘在煎餅上的雞蛋偶爾會有稍微厚一些的地方,咬上一口,雞蛋的香氣混著蔥香,加上厚厚的醬汁,味蕾都會為之興奮。
隻是,隻吃煎餅果子,似乎有點噎。
一邊走一邊吃,樓遠舟順著街道拐了個彎,看到一家粥鋪剛剛開門,老板甚至還一直在打著哈欠,美食雷達也滴滴作響。
顯然,這大概屬於那種任性的老板,幾點開門全看心情,估計今天能打著哈欠開門已經算是難得,畢竟粥想要好喝,那可是要提前熬的。
於是趁著食客都還沒來,樓遠舟趕緊進了店裡。
這店一看就開了十幾二十年不止,桌椅板凳上都帶著歲月的氣息,但是店鋪卻乾淨而整潔,地麵雖然不至於說擦得鋥亮,但一看就是掃過的。
“新麵孔啊,菜單都在牆上了……好像也沒啥菜,哈哈哈。”
五十多歲的老板看到樓遠舟,哈欠還是沒忍住,但依然熱情,後廚那邊兒傳來聲響,看著裡麵還有幾個人在忙著。
樓遠舟順著老板的手看了看牆上貼的菜單,確實沒幾樣,就一個皮蛋瘦肉粥,一個白粥,還有些南瓜粥之類的,此外就是茶葉蛋和糖油餅。
“老板,一碗皮蛋瘦肉粥,一個茶葉蛋。”
付完錢,樓遠舟找了個地方坐了下來,此時門口開始有食客進門,嘴裡念叨著“今天還挺早”之類的,果然是個任性的老板。
沒一會兒,一個年輕的小夥子就端著餐盤給樓遠舟上菜了,除了他點的皮蛋瘦肉粥和茶葉蛋之外,還多了一碟子送的拌鹹菜絲。
此時樓遠舟又咬了一口煎餅果子,裡麵的醬汁流出來一點點,拌上新鮮的生菜葉子,讓人不知不覺中吃掉了大半個。
從桌上拿起勺子在粥裡輕輕攪一攪,裡麵的肉絲和皮蛋清晰可見,碗裡還飄著些蔥花。
不像是有些地方偷工減料,這裡的粥看起來就用料紮實。
端上來的粥顯然是剛剛出鍋,勺子攪拌後再吹上一吹,樓遠舟這才喝了一口。
僅僅一口,樓遠舟就知道這粥煮的時間恰到好處,是今天剛煮的,但是卻沒有為了儘早出鍋而縮短燉煮的時間,起碼是煮了兩個多小時。
裡麵用的大米也是珍珠米,一般想要讓粥能夠煮出綿軟的口感,用珍珠米是最好的選擇。
再嘗嘗肉絲,滑嫩,還帶著些許的鹹味,明顯是提前醃製過的。
米香帶著皮蛋淡淡的味道,整碗粥喝起來醇厚鹹鮮,喝上一口讓人回味無窮。
此時再吃上一小口拌鹹菜絲,鹹鹹的,帶著點兒醋的酸味,這皮蛋瘦肉粥的味道竟把鹹菜絲也襯得相當好吃。
果然,在居民區能留下來的早餐店都是有本事在身上的。
繼續吃著煎餅果子配上粥,樓遠舟竟然一點也不覺得撐,甚至已經開始盤算著明天再吃什麼了,這周圍的早餐實在是多,怕是一周都能不重樣。
等煎餅果子吃完,粥也喝了大半,最後還有一個茶葉蛋沒吃。
坐在樓遠舟對麵的一看就是個上班族,小夥子看上去睡眼惺忪的,點了碗南瓜粥和兩個茶葉蛋。
樓遠舟聞著那粥是真香,可惜他已經快吃飽了,不然高低也要來上一碗嘗嘗。
隻是這小夥子早晨隻吃這麼一點,也不知道十點來鐘的時候會不會餓?
此時整個店裡已經人滿為患,屋裡已經坐不下人了,但是還有不少客人往裡走,這些都是準備外帶的,剛才的老板忙前忙後,帶著大嗓門喊著後廚,一看就早就習慣了這種場麵。
“乾餐飲真不容易……”
一邊念叨著,也不知道到底是說這家店還是在說自己,樓遠舟拿起茶葉蛋在桌上磕了幾下,原本就已經裂了紋的茶葉蛋很輕鬆地就被剝了下來。
蛋清帶著淺咖色,上麵還有深咖色的紋路,仔細聞一聞,香得很。
一口吃掉一半的茶葉蛋,樓遠舟特彆喜歡這種味道,鹹鹹的,帶著茶葉的香氣,雞蛋本身的味道也還保留著,特彆是蛋清,浸了滋味兒,很是不錯。
最後吃了幾口,樓遠舟把所有的東西吃完,就把碗筷一收,順手就交給了正在旁邊收拾桌子的服務員,對方道著謝,卻根本沒工夫看看到底是誰,又被人叫去乾彆的事情了。
樓遠舟摸了摸肚子,走出了粥鋪,此時街上人更多了,到處都能看到拉著買菜車的大爺大媽們,都是買完菜又回來順便買早餐的。
看了看四周,樓遠舟突然想起來他還有個係統任務,給人上門做菜。
拿出手機,自從上次接完單之後,他就把接單的選項給關了,今明兩天正好有空,乾脆就接上幾單。
打開p,樓遠舟才看到上次那對夫妻給他的評價,那真是長篇大論還帶著圖,寫得那叫一個聲情並茂,那叫一個感人肺腑,讓他這個當事人看了都覺得,這是個托。
“有沒有這麼誇張……”
找了個角落站定,樓遠舟看了看p裡麵的設定,勾選了“接急單”的選項,反正他隻接星辰北路附近的單子,所以沒必要預約太久的,隨後就打開了接單按鈕。
另外他還發現因為有了一個評價,所以現在自己的主頁上還多了幾個標簽。
【太好吃了有求必應】
“有求必應什麼鬼?”
不知道係統到底是怎麼添加標簽的,樓遠舟眯著眼睛,決定還是不去管他了。
【叮~您有新的預約,請確認。】
【叮叮~叮叮~】
沒想到這次又是馬上就來了預約,樓遠舟還沒反應過來,就發現雇主通過p發來了通話請求,猶豫了下,就接受了通話。
喜歡美食我的小店,名震全球請大家收藏101novel.com美食我的小店,名震全球101novel.com更新速度全網最快。