這辣椒炒肉裡,主角是螺絲椒、小米辣還有上好的五花肉。
當然,辣椒的品種也是可以根據自己的口味進行調整,做法都是大差不差。
老洪幾個人都是吃辣的主,所以今天他特意買了相對來說辣度較高的螺絲椒來做這辣椒炒肉。
彆說,空氣中辣椒的香氣聞著都是一股讓人期待的味道。
此時,隻見樓遠舟端著的那盤辣椒炒肉顏色脆嫩,大片的五花肉此時已經染了醬色,還油亮油亮的,星星點點的小米辣紅彤彤點綴在盤中,竟也是格外顯眼。
瞬間,這客廳裡四個人立馬就安靜了下來。
“大家夥兒,這就是今天給咱做飯的大廚,樓大廚!”
老洪一看這辣椒炒肉,臉上就笑開了花,他愛吃肉,也愛吃辣,特彆是這螺絲椒,辣起來賊過癮。
一邊說著,老洪還趕緊走上前兩步,從樓遠舟的手裡接過了盤子。
離著近了,更是能清晰地看到這辣椒炒肉顏色是真的好看,感覺如果就著吃能吃上兩碗米飯。
“哎呀,樓大廚,沒想到這麼年輕啊!”
見老洪這熱情勁兒,老張頭就知道,桌子上那盤糖醋裡脊的味道絕對差不了,不然哪能笑得臉上的褶子都多了幾道?
隻是他沒想到,有如此水平的廚師,看起來年紀竟然這麼小?
“這叫自古英雄出少年,大廚也一樣,你看你這個老頭子!”
小劉怎麼說也是當過大學老師的,對於有才能的學生見得不少,所以看到樓遠舟倒也不怎麼驚訝,正所謂長江後浪推前浪嘛。
“幾位好,還有最後一道鬆仁玉米,很快就能做完,幾位可以先趁熱吃,涼了味道就不好了。”
樓遠舟笑了笑,見老洪把盤子端走了,自己寒暄了兩句就轉身回了廚房。
老洪笑嗬嗬地回應了一句,就把那辣椒炒肉的盤子端到了桌上。
金燦燦油亮亮的糖醋裡脊還在散發著香味,辣椒炒肉再往它旁邊這麼一擺,連桌上擺著的插花都黯然失色了不少,畢竟在吃貨們的眼裡,這花雖然好看,卻不好吃,個彆除外。
“老洪,人家大廚都說先吃了,我去拿個盤子把烤鴨裝一裝,你沒意見咯?”
王老胖的眼鏡上的鏡片一閃,從桌上拿起了裝著烤鴨的袋子就笑嗬嗬地往廚房走去。
“你肯定做了米飯了,我去幫大家盛米飯去,哦還有筷子。”
老張頭緊隨王老胖身後,他也是急著開飯。
“你,不也跟著去看看?”
剩下老洪跟小劉兩人互相看了看,老洪手裡的筷子還握得緊。
“看?我走了你不就又要偷吃了?”
瞥了一眼老洪,眼前這老頭子抓著筷子,任誰都知道這是要乾啥,哪能不防著?
老洪沒轍,隻能作罷。
老張頭和王老胖去了後廚,一個拎著烤鴨在找盤子,一個從電飯鍋裡開始盛米飯,但是這眼睛倒是都看著樓遠舟。