“開飯吧。”
樓遠舟拿起筷子說了句,他知道,他不說的話,他這兩位活寶肯定都要眼巴巴盯著他,都已經成了習慣了。
“好耶!”
得到允許,蕭關鴻立馬就夾了一筷子蒜香包菜,畢竟還沒嘗過味道。
這包菜雖然外麵沾了些很薄的湯汁,帶著些透亮的醬色,但是包菜本身那股淺綠色卻依然明顯,一口咬下去,脆嫩脆嫩的,既不會帶著夾生的感覺,也完全沒有那種炒過火的軟爛口感。
比起之前樓老板熗炒的手撕包菜,這次的蒜香包菜少了辣椒帶來的刺激感,卻多了些濃鬱的蒜香味道,口感柔和。
鮮香跟鹹香疊加,加上包菜清脆的口感,哪怕沒有肉都能吃下不少主食。
宋勝這邊依然鐘愛著東坡肉,這肉口感比起以前做的紅燒肉還有櫻桃肉都要酥軟得多,屬於那種就算沒有牙齒都能吃的美食。
儘管用的原料是三線五花肉,但是吃上幾口卻也沒有想象中的油膩感,畢竟是經過了長時間的燜煮,無論是口感還是味道都會讓吃過的人難以忘懷。
在單獨吃了一塊東坡肉後,宋勝又像以往那樣,拿起小勺子在盤底刮了些湯汁澆在米飯上,這絕對是每吃一道肉菜都少不了步驟,但凡哪次不來上幾勺,那都像是少了些什麼一樣,更是失去了“靈魂”。
不過今天,宋勝在吃這碗米飯之前,夾了一筷子包菜也放進了碗裡,裡麵還混著幾小粒蒜蓉。
沾了東坡肉湯汁的米飯比起肉本身的鹹味兒要重上一些,而且黃酒的香氣也更濃鬱,再加上包菜的蒜香和清脆,此時來上這麼一大口,這口感和味道對於喜歡鹹香的人來說,完全沒有抵抗力。
吃起來“哢呲哢呲”的包菜和入口即化的東坡肉,飯桌上這兩道菜相輔相成,就像是最佳的搭檔一樣,仿佛少了哪個都會讓午餐變得不那麼完美。
“我覺得,這道菜我應該能學會?你說呢宋勝?”
連著吃了兩口包菜,蕭關鴻感覺這麼久下來,他若是不學會幾道菜出去,將來彆人知道了他是遠舟樓的人,結果竟然不會做飯?這豈不是給樓老板丟人嗎?
而剛才他看了樓遠舟做這個蒜香包菜,步驟簡單,炒起來也不需要用到那種看著就嚇人的大火,那麼學起來應該比較容易、
“我覺得,你還是會吃就夠了。”
絲毫不考慮這個給自己發工資的男人的麵子,宋勝一秒拒絕。
彆說學做菜,就算是學買菜估計都要出不少“事故”,他怎麼能允許這種事情發生?
“哦……”
念頭剛剛產生就被澆滅,蕭關鴻有點失望。
所以,他打算多吃點來彌補自己受傷的心靈。
此時外麵等待遠舟樓營業的隊伍已經排了老遠,儘管這出名已經有些日子了,可排隊的情況完全沒有緩解的跡象,倒是越來越多了些常客。
“小夥子,你是不是第一次來,我之前都沒見過你?”
一個幾乎天天來的大爺仗著自己家離得近,最近每次都排在前麵。
跟他一樣的也有不少,有年輕的家裡蹲,也有跟他一樣的退休大爺大媽,這日子久了,大家經常就湊一起嘮嘮嗑。
結果今天隊伍最前麵冒出來一個從沒見過的生麵孔,怎麼想都應該是個大吃貨。
“啊?哦……第一次來大爺。”
說話的小夥子名叫辛海奇,他今天確實是第一次來排隊,不過他其實對於美食沒什麼興趣,當然,他也不是個為了錢的黃牛。
“哎呀,那你可要好好嘗嘗,你看你身後這幾個,那都是吃過一次就再也忘不掉的。”