第262章 相當合理_美食:我的小店,名震全球_思兔 

第262章 相當合理(1 / 1)

今天樓遠舟用平底鍋來煎製脆藕蝦餅,起鍋燒油,這油溫絕對不能高了,必須耐心地用小火,若是在這一步出了錯,前麵可就功虧一簣了。

拿著小鏟子,樓遠舟盯著鍋,眼看著這蝦餅慢慢地開始變顏色,翻個麵,鬆子仁和蝦在煎製的過程中開始散發出各自獨特的香味兒。

遠舟樓的後廚裡此時飄散著一股淡淡的香味兒,沒有辣椒,也沒有醬油和醋,更沒有豐富的香料,這香煎脆藕蝦餅的味道不似以前做的那些菜,味道聞起來帶著些溫和感。

雖然是用油煎製的,但是味道相對來說要清淡不少,因為其完全不需要依靠太多的調料來調味,吃的就是那蓮藕的脆和蝦仁的鮮。

藕片不厚,而且特意用的是更加鮮嫩的九孔蓮藕,再加上蝦仁比起肉類來說更容易熟透,所以樓遠舟一直在用筷子輕輕撥弄著,時不時翻個麵,偶爾會關一下火讓油溫降下來,如此循環往複,這小火慢慢煎製的蝦餅味道變得濃鬱了不少。

隨著鍋裡的油滋滋作響,這脆藕蝦餅的兩麵慢慢變成淺淺的金黃色,沾著蛋液的那一麵也慢慢鼓了起來,顏色越發好看,等到出現一點點稍微深色的邊角,這時候就該出鍋了。

小心翼翼地將煎製好的脆藕蝦餅擺在盤子上,偶爾掉下來一兩顆鬆子仁看起來又胖又討喜,焦香中帶著些許的堅果香,雖然不如放了辣椒或者醋的肉菜那般有著強烈的味道,但是那來自於蝦仁的清甜香氣卻意外地令人安心。

趁著自己的員工還在乾活,樓遠舟“偷偷”地用筷子夾了一塊嘗嘗味道,剛剛出鍋的蝦餅還是熱的,簡單吹一吹,一口咬上去,煎過的蝦肉帶著一層薄薄的脆殼殼,卻也完全不會影響蝦肉內裡的軟嫩和鮮滑。

層次豐富的蝦肉裡還有芹菜碎和小蓮藕丁增加風味和口感,讓原本就帶著海鮮鮮甜的蝦肉更是多了一份蔬菜的清甜,軟軟彈彈的肉感在齒間迸發,越是咀嚼味道越是明顯,哪怕不搭配主食,這也是一道極佳的美食。

儘管在煎製蝦餅的時候也用到了油,可吃的時候卻完全沒有油膩的感覺,相反,蓮藕的存在既豐富了口感,又增加的脆甜,讓人忍不住一口接一口吃完。

“好吃。”

樓遠舟忍不住小聲說了一句,心裡也美滋滋的,打算繼續做下一道菜。

而此時外麵排隊的各路人馬卻熱鬨得不行,各種直播的,各種拍照的,還有打電話炫耀的,愣是把路過的人群都給看懵了。

“好家夥,這才幾點,怎麼這遠舟樓門口的人就這麼多了?”

“聽說是要休假,這群吃貨就都跑過來了。”

兩個上班時間外出辦事的路人看著浩浩蕩蕩的隊伍,隻能感歎,真能排,都不上班的嗎?

自從遠舟樓出名之後,星辰北路上排隊的人就沒少過。

雖然作為商業街,可以說是聚集了各種平常不上班的、放假的人群,但一般都是分散在各個商場或者小店裡,視覺上總覺得沒多少人。

但是一旦聚集起來,這可真的是一大批人,更何況還有大量沒排上隊的人。

“咱們這些平常上班的人真是慘,哪有時間來排隊,就算是他周末營業,咱也沒能力跟這些人搶著排隊。”

“誰說不是呢,這餐廳還能過年放假休一個月,我老板要是願意給我放假一個月,我真的謝謝他八輩祖宗。”

“你那是謝謝嗎……”

也不知道到底是在鬥嘴還是在感歎,兩個路人一邊說一邊又看了一眼隊伍,正好跟坐在輪椅上的墨賢林和推著輪椅的蘆昭飛對上了視線。

要說人對於危險的認知雖然不是與生俱來的,但總是有點依賴於經驗,比如看到了光頭和刀疤,那麼大腦裡反饋出來的信息肯定是那多半不是好人。

兩個路人的話說了一半,卻見坐輪椅的光頭用一種非常“凶狠”的眼神看著他們,他們走一步,對方的視線就跟著移動一點,一旁那個刀疤臉的男人更是一臉冷漠地一起盯著看,讓人在大太陽底下都生出一股寒意。

於是一轉眼,兩個路人撒腿就跑。

“為什麼?為什麼就沒人來問咱倆隊伍能不能繼續排?我憋著一口氣等著說話呢!”

墨賢林瞪著眼睛,眼看著人從他麵前飛奔而去,一臉失望。

他想起之前跟蘆昭飛兩人來排隊,結果卻被人告知隊伍截止了,那叫一個氣啊!

而且也不知道是不是當時的錯覺,總感覺當時說話的那個小夥子說話賊有底氣,讓他覺得當隊尾是一件非常值得炫耀的事情,竟然有點羨慕。

可是今天他們倆好不容易混了個隊伍尾巴的位置,怎麼就沒人來了?為什麼?沒人想來遠舟樓排隊了嗎?明天遠舟樓可就休息了啊!

難道……是因為後麵這個大黑臉太凶了?

墨賢林回頭看著自己的好友,上下瞅了瞅,凶巴巴的,肯定是他的問題,害得人家都不敢來問。

“愁啥?沒人來排隊肯定是因為你這光頭,把人家生意都帶沒了。”

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黑著臉,蘆昭飛看了一眼墨賢林,現在他真的完全不想跟這個大光頭沾上邊,他感覺每次跟對方出門,所有人都躲著遠遠的,肯定是對方這頭型的問題,誰家大好人頭頂泛光啊?

兩個好友看著彼此,心裡各種嫌棄,最後各自哼了一聲。

而此時,海琴機場,蕭楚跟老公洛楓兩人坐在休息室裡吃著點心,準備一會兒坐飛機去出差簽合同,預計兩天的行程,很快就能飛回來。

“老婆,前幾天蕭關鴻說的那事兒你怎麼想的?就樓老板過年不回家,想著讓咱一起過年出去旅遊這事兒。”

“怎麼想的?簡單,去家裡在度假區的彆墅就行了,食材什麼的也不缺,還能在附近玩玩。”

低頭看著資料,蕭楚喝了一口果汁,酸酸甜甜的,還挺好喝。

“……這樣好嗎,大彆墅可不是誰都有……”

洛楓愛吃抹茶蛋糕,此時他正端著小盤子開心地吃著,那股茶香帶著些許的甜意總是能讓他的大腦保持清醒。

“那還不簡單?到時候就說我拿了超市的年度最佳員工獎,超市獎勵我全家一起出門去度假,還給租了個大彆墅,包玩,而且超市裡的食材任選帶回家,合不合理?”

說這話的時候,蕭楚一臉淡定。

“……合理,相當合理,你進入角色進入得真自然。”

差點咬到舌頭,洛楓隻得連連點頭,他現在嚴重懷疑蕭關鴻這性子其實是蕭家遺傳。

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