“不客氣了!”
蕭關鴻放下書,在碗裡夾了一筷子,上麵有一大片五花肉和幾根酸菜。
這酸菜光是看顏色就跟以前一般的酸菜不一樣,看著顏色特彆清爽,毫無顏色暗淡之意,說明酸菜的品質一流。
這菜跟肉靠近嘴邊的時候,能夠清晰地聞到一股酸菜跟五花肉的香氣。
一口咬下去,五花肉片已經完全燉得軟爛,大有入口即化的趨勢,最有韌勁的是皮的部分,卻也隻需要稍稍用力就能品嘗到美味。
嘴裡的五花肉越嚼越香,而酸菜也是亦然,清爽的酸菜咬起來仍然有一絲絲脆感,除此之外,竟然也能嘗出來肉的香氣。
顯然,經過長時間的燉煮,五花肉的精華已經浸入了酸菜之中,清爽中帶著一絲肉香,經典中的經典。
“嘿,好吃!”
蕭關鴻感歎一句之後,覺得自己說的是廢話,樓老板什麼時候做的飯不好吃過?
“這粉條好好吃,老板下次做個多放粉條的版本吧?”
宋勝在一旁也是跟著誇讚,雖然粉條不是今天的主角,可他一點也不會遜色,吸收了酸菜跟五花肉味道的粉條加上q彈的口感,俘獲味蕾簡直是輕輕鬆鬆。
“好,下次做。”
笑著回應,樓遠舟自己倒是先嘗了嘗旁邊的涼拌藕條。
這藕條切著比薯條要粗一些,一口咬下去脆脆的,用乾辣椒絲做出來的版本沒有那麼辣口,微麻微辣,就算是不搭配主食吃起來也不會覺得有負擔。
“樓老板,要我說你就算不給我工資,隻要給我員工餐,我就能在這兒一直乾下去!嘿嘿,端走咯!”
突然發表了“不要工資也行”的言論,蕭關鴻端著那一大碗酸菜燉五花肉就往外走。
“老板,他不要工資我還要的啊!你小子……”
宋勝一聽,嚇得連忙丟下這句話後,端著涼拌藕條追上了小少爺,他要“教育下”對方,不要工資這種話可不能亂說。
“……嘖,能不能有點出息啊。”
樓遠舟搖著頭,跟著走出了後廚。
轉眼,到了中午十二五十分。
遠舟樓外,排隊的人全都緊緊裹住自己的大衣外套,聽著刮風的聲音,感受著自己咕咕叫的肚子。
“哎喲這個大風,真是服了這個天氣了。”
“今天這個酸菜燉五花肉絕對好吃,我剛才看裡麵那倆服務員吃得,那叫一個狼吞虎咽啊,可惜咱聞不見味道。”
排在隊伍前麵的年輕人俞海林跟自己的同伴嘀咕著,因為他的位置很好,所以半個小時前,他親眼看到了遠舟樓裡麵有人端著一個超大的碗跑出來,臉上還洋溢著一種幸福的笑容。
不用想也知道,今天菜單是酸菜燉五花肉,那大碗裡麵準是他們的員工餐,仔細瞅著,還有熱氣往外冒,明顯那是剛出鍋的。
雖然俞海林自己沒吃到,但是他能清楚地看到裡麵的人吃飯的樣子。
眯著眼,一口接一口,又是酸菜,又是大片的五花肉,吃起來像是根本不怕燙嘴一樣,吃得那叫一個香啊!
想到這麼出名的餐廳員工餐竟然有這麼大碗,還能隨便吃,實在是羨慕不已。