“我去，好香啊！”
薑店長就這麼看著蕭關鴻推著車子，一盤一盤地往桌上端飯菜。
雖然這動作其實很快，可是在薑店長看來，就像是電影裡的那種慢動作一般，每一步都看得特彆清楚，特彆是那盤子落在桌上所發出來的聲音，竟然格外悅耳。
如此一來薑店長哪有工夫聽墨賢林他們說話？不管是視覺還是聽覺，全都集中在了桌子上，光是看著三份先上來的蠔油牛肉，他整個人感覺自己的汗毛都立了起來。
盤子裡的牛肉看起來亮閃閃的，作為餐飲行業的員工，雖然他自己做飯不咋地，但是看還是看了不少的，這漂亮的勾芡恰到好處，再加上桌邊的陽光傾灑而下，整盤肉更是映得鮮亮。
每一片牛肉看起來都是厚薄均勻，醬色看著格外有食欲，再加上有胡蘿卜作為點綴，一點也不會覺得顏色不夠鮮明。
而香味兒自是不必說，鮮香和鹹香一點點往外飄散，剛剛炒製出來還沒過多久，熱氣還在往外冒著，在陽光之下顯得格外明顯。
薑店長就這麼看著蠔油牛肉都入了神，周圍嘈雜的聲音似乎完全都聽不見了，甚至連同桌的墨賢林用手在他眼前晃來晃去都沒有任何反應。
“哈哈哈，你們快看，這小子，看得眼睛都直了。”
樂得不行，墨賢林伸手把桌上的蠔油牛肉往自己麵前拉，這薑店長才緩過神用手去擋，生怕自己的飯菜被搶了。
“往邊上放放，這還有菜和米飯呢。”
蕭關鴻出聲，薑店長才意識到，還有彆的沒上，再一瞅，是涼拌木耳。
好的木耳就算還沒吃就能一眼看出來，肉質厚，整體鮮亮，再加上是涼菜，外麵包裹著一層料汁，看起來也是亮亮的。
陳醋自帶著一種不同於米醋的香氣，那是經過時間沉澱才能擁有的。
薑店長對於陳醋還是有點了解，就像是釀酒一樣，酒是陳的香，陳醋也一樣，不過年數太久的陳醋也不是誰都能接受的，而且用途也不同。
有的適合涼拌菜，有的適合去蘸餃子吃，有的人還喜歡單獨喝上那麼一小口陳醋，還有能醃製黑豆、花生的，可以說吃法五花八門。
眼前的涼拌木耳聞上去用的陳醋雖然年數不是很長，但是味道帶著一股清香。
胡蘿卜絲和黃瓜絲跟木耳拌在一起，還能看到蒜末，這要是配上蠔油牛肉一起吃上一口，定然是香得很了。
上了蠔油牛肉和涼拌木耳後，蕭關鴻又端了三碗米飯就準備推著車子走了，墨賢林一看土豆絲和紅燒肉還沒上，連忙攔下了對方。
“小子，土豆絲和紅燒肉，是咱新來的廚子做的？”
墨賢林說話的聲音不大，畢竟遠舟樓之前可是以樓大廚的廚藝聞名，現在擴大了店麵，還加了菜，雖然不多，可明顯是要增加人手才能忙得過來。
這做生意久的都知道，怕就怕砸招牌。
以前有多少的例子擺在這兒，一開始好好經營，不管是品質還是服務都特彆講究，等有了招牌有了客人，服務和品質都開始下降，用直白的話講就是開始割韭菜了。
雖然墨賢林知道樓遠舟肯定不是這樣的人，但終究還是擔心，萬一新來的廚子這廚藝不夠，砸招牌是說不上，終究還是會讓人落下話柄。
“對，新廚子，一會兒給你們上，彆急哦！”
蕭關鴻可沒有心情和時間跟墨賢林在這兒擔心彆的，說完就推著車子繼續給其他桌上菜去了。
“快彆說有的沒得了，你看人家都開始吃了。”
這邊蘆昭飛已經抄起了筷子，衝著墨賢林一邊說一邊指了指薑店長，墨賢林一看，對方一筷子下去，直接就夾了好幾片蠔油牛肉，猛地就全部都塞進了嘴裡。
“……你幾天沒吃飯了？”
三人現在坐著的位置是能看見薑店長工作的那家連鎖餐廳的，墨賢林跟蘆昭飛不約而同地往外麵看了看。
那餐廳裝修不錯，人氣也足，隻是原本在門口等著吃飯的人一股腦地全都跑到了遠舟樓這邊，搞得店裡的服務員都站在門口犯著嘀咕。
也就是這麼個工夫，二樓人的桌子也已經坐滿了，餐廳前麵開始排起了隊，那種熟悉的感覺就回來了。
“唔……二位大哥，你們之前是不是也來過？就隔了一條馬路，咋飯的味道怎麼能差這麼大啊？”
嘴裡一直在嚼啊嚼的薑店長說著，他是真的第一次吃這麼好吃的蠔油牛肉。
這道菜炒製所需要的技術要求其實不高，但是想要好吃，就看醃製得到不到位，就看牛肉裡麵的水比例夠不夠。
一般人在家炒個牛肉多半隻是醃個味道，可能會加一點小蘇打不加水，做出來的口感必然發柴，必然不夠嫩。
可若是有合適比例的小蘇和水，那就完全不是一個口感了。
薑店長一開始是隻嘗了一小片的牛肉片，立馬整個味蕾就被俘獲了。
嫩滑的牛肉不需要牙齒過多費力，輕輕一咬就能感受到彈嫩，其中的纖維感已經完全處理到位，這一口下去，除了驚喜，就是驚豔。
薄薄的芡汁讓原本就已經十分彈滑的牛肉變得更有水嫩之感，胡椒的味道恰到好處地伴隨著鮮味兒，吃上幾口之後，還能嘗到一絲鮮甜的回味，也正是這個鮮甜讓鹹鮮的味道變得更為明顯。
這一口一口下去，薑店長不知不覺一筷子下去就要夾上好幾片肉，一份人的量沒一會兒就下去大半，可桌上的米飯都還沒動過，光是空口吃肉就吃了這麼多，連他自己都沒意識到。
“這小子吃飯可真香。”
蘆昭飛也跟著吃起了牛肉，原本緊繃的表情在此刻也是緩解了不少，或者說每次吃到了好吃的，他的臉看起來似乎也就沒那麼可怕了，當然，這是在熟人看來，換個路人怎麼也不會覺得這刀疤臉的表情溫柔。
“突然想辭職了。”
薑店長歎了口氣，扒拉了幾口米飯之後，又開始吃起了涼拌木耳。
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