“小時候家裡燉紅燒肉我就喜歡吃饅頭,現在這毛病也改不了……姚大廚這紅燒肉可真好吃。”
聶丘現在臉上早就已經沒了剛才生氣的表情,滿滿都是回憶。
要說這廚師把高大上的東西做得好吃很難,把家常菜做得出色,做得不一樣來那就更難了。
現在彆說小飯店,就連他們酒店下的好幾個價格低一些的餐廳都用上了預製菜。
餐廳用預製菜其實已經是業內公認的事情了,公眾不願意接受在餐廳吃到預製菜還要付現做菜的價格,但也無法阻止預製菜的蔓延。
不少複雜的東西人工做起來不僅費時費力還可能做失敗,直接用預製菜可以大大節省時間和成本,甚至味道都不會差,就比如這紅燒肉。
姚利彬之前所在的餐廳是定位高檔的,所以一直堅持不用料理包,但紅燒肉這道菜也沒了出場的機會,基本上也隻有聶丘想吃了才會讓他做。
“誒,以後我想吃紅燒肉可怎麼辦啊!”
長歎一聲,聶丘又把筷子伸向了蠔油牛肉。
蠔油牛肉的醬色沒有紅燒肉的深,可看起來卻亮閃閃的,加上在辦公室的水晶燈下,整盤肉看起來都像是帶著無儘的光輝。
少量的胡蘿卜顏色亮麗,讓整盤菜的顏色一下子就變得活潑了不少。
“您不是雇了個小夥子專門去遠舟樓買吃的嗎?”
聶曉楓看自己老爸表情沒剛才那麼可怕了,就搭了話。
“就你話多,我想吃紅燒肉能讓人家專門給我做嗎?我有那麼大臉嗎?”
白了自己兒子一眼,聶曉楓直接吃了一口蠔油牛肉。
這蠔油牛肉的口感比紅燒肉可是要鮮嫩得多,整道菜的技術含量都在醃製肉上麵。
聶丘對這道菜也算是比較熟悉了,以前吃過幾次,卻都沒有這次的口感如此鮮嫩多汁,樣子也是不如這次的好看,就算吃進肚子裡有千言萬語要說,最後也隻能歎上一句,不愧是遠舟樓。
“老爺?我方便進辦公室嗎?”
這邊還在品嘗著美食,周秘書的身影出現在門外,顯然公關的事情已經商量好了。
“進來!”
沒妨礙吃飯,聶丘順便吃了口涼拌木耳,雖然不是什麼質量上乘的優質品,可他怎麼吃都覺得味道鮮美,口感爽脆,咬起來嘎吱嘎吱的聲音也讓人的心情變好了不少。
“那……我是不是可以……出去了?”
做乖巧狀的聶曉楓小聲說著,他現在生怕自己一句話說錯了就又被發配到外國念書,關鍵去的地方還沒什麼好吃的,天天炸魚薯條,要不然就是蔬菜沙拉,他當年回國的時候看見糖醋排骨眼睛都發光。
“出去吧,三個月不準出門,酒店老板你也彆乾了。”
“好好好,不乾不乾,我再加一個月,四個月不出門。”
說完,聶曉楓腳底抹油,一溜煙就跑出了辦公室,不出門不要緊,能上網點外賣收快遞這日子就能過。
趙秘書自然也是要跟著聶曉楓的,跟聶丘打了個招呼就往外走,臨出門還跟周秘書眼神交流了下,打工人最是了解打工人。
而另一邊,遠舟樓。