她還試了試陸懷瑾買的幾支畫筆,畫質雖然有些粗糙,但是看起來還不錯。
到了半晌去大食堂跟師傅買了點豬肉跟蓮藕。
其實用馬蹄最好了,不過這裡也沒有,就連蓮藕也是趕巧才有的。
回家先將蝦取出一部分剝去外殼,剁成蝦泥,跟豬肉泥,藕丁一起混合開來,又加入蔥花,胡椒粉,雞蛋,麵粉等調料,不斷用手攪拌起來直到有些打膠。
最後裝進準備好的腐皮上卷成長條,最後用雞蛋液收口。
切成一個個小方塊,最後油熱下油炸,還沒到放學時間,許年年迫不及待先炸出幾個自己嘗了嘗,味道很美。
打算等下等他們回來再炸大部隊。
看著桶裡剩下的蝦,又切了點土豆,藕片,筍乾等素菜,做了一盆子帶蝦的麻辣香鍋。
放了周嬸子送的南方那邊的燈籠椒,這樣的味道才正宗,這兩天開始好辣口的了。
等做完麻辣香鍋,時間也差不多了,她開始用小火慢炸蝦棗。
陸澤跟弟弟還沒走到巷子口就聞到了這股濃重的香味,連忙往家裡趕。
大牛,二牛羨慕地看著他們的背影。
王明更是羨慕地想要流口水,他那個後娘,自己爸在的時候就好好做飯,不在的時候就不不做飯,吃的是硬邦邦的冷饅頭。
他爹也不知道咋回事了,這幾天對那個女人非常好,自己的話也沒用了。
大牛看他口水都要流出來了:
“快擦擦你口水吧!”
二牛以為他哥在說自己:
“我這也控製不住啊,不行了,我要回去看看咱家做了啥好吃的沒,肚子已經叫起來了。”
看著大牛,二牛跑回家,王明慢悠悠地拎了拎自己書袋子回了家。
陸澤一進門就跟著弟弟鑽進了廚房,許年年已經炸出三盤了,看見兩個小娃踮著腳往灶台上看。
就從第一盤裡撿出兩個,給他們一人塞了一個進去。
許年年做的蝦棗貨真價實,裡麵的蝦肉含量最高,整個都炸得金黃金黃的,咬一口都能聽見骨頭發出酥脆的共鳴聲。
陸澤吃的眼睛亮亮的,隻覺得一個沒品到味道就下了肚子,隻覺得很好吃很好吃。
看他還想吃,就拿著第二盤炸好的蝦棗:
“先去給隔壁的李大娘送一份過去,彆忘了把盤子拿回來。”
有好吃的時候,偶爾陸澤會忘記帶盤子回來,還得讓李嫂子再送一趟。
陸澤立馬站正身子說道:
“保證完成任務!”
端起盤子,一臉嚴肅地朝著李嫂子家裡走去,在他心裡這玩意好吃得要死,掉一個他都要心疼了。
到了門口還沒開口,裡麵的門就開了。
大牛笑的一臉燦爛,還搓了搓手,看著盤子裡金黃金黃的東西:
“你們家這是做的什麼啊?”
陸澤雖然吃過一個,但是也不知道這叫啥,隻是不想多說廢話:
“快讓李大娘把這個倒到你家盤子裡,我得回家吃飯了。”
二牛衝進廚房將他媽叫了出來。
“這是嬸嬸讓我送過來的。”
看他很著急的樣子,李嫂子也很快地從他手裡接過盤子,把東西都倒進自家廚房,又拿出一包山貨來:
“把這個給你嬸嬸拿回去,我從娘家拿來的山貨。”