還專門做了煮串串的鍋。
這是她畫好了設計圖,讓陸懷瑾提前替她打好了。
做了這麼多準備工作,自然是要請陸母陸父一起過來試試口味。
這些日子他們照顧孩子是蠻辛苦的。
大寶在旁邊看著熱氣騰騰的湯汁,口水都要流下來了:
“媽媽,如果這個做的好吃,可以讓我帶去幼兒園嗎?”
上次水果大家吃的都很開心,大寶後麵可是耀武揚威了一番。
這次再帶新鮮玩意到學校,小朋友又該羨慕他了。
“可以呀,你在學校不闖禍我就可以給你帶過去啊。”
不過帶過去的時候要把簽子去掉,就給他打包一份麻醬拌好的串串就可以了。
大寶喜滋滋的立了個軍禮:
“保證完成任務。”
準備工作做的差不多了,陸父陸母也到了。
許年年分了兩個鍋,一個鍋是做麻辣味的,這是給大人吃的。
一個鍋是大骨湯燒製的,這個是給小朋友吃的。
許年年對著大家說道:
“大家喜歡什麼就往裡麵放。”
陸母一拍腦門想到:
“唉,這個是不是跟火鍋差不多?”
之前許年年過年的時候也在他們家做過一個鴛鴦鍋。
好久沒吃那個味道了,還真是有點想。
許年年笑了笑:
“差不多,但是這個成本要低很多,大家現在接受起來應該也會容易很多。”
畢竟現在大家都還很窮,串串要合適很多。
許年年這個湯底的配料是調試了很多次,才調出自己最滿意的味道。
此刻的麻辣鮮香味道已經傳到了大家的鼻尖裡。
大家紛紛往裡麵放入自己喜歡的食材。
頗為期待地等著熱氣沸騰的湯鍋將食材煮熟。
趁著這段時間,許年年還準備好了兩份蘸料:
“這三種蘸料一份乾碟,一份油碟,一份麻醬碟都可以隨便選。”
大家拿了自己喜歡的調料
三個寶寶那邊。許年年直接往他們麵前都放了一份麻醬碟。
陸澤覺得自己是個小大人了,伸手就拿了一個油碟。
許年年看了一眼他:
“阿澤,你能吃辣的嗎?”
陸澤點點頭:“嬸嬸沒事,我喜歡這個的。”
許年年又給她放了一個麻醬碟:
“好,那你受不了的時候就吃麻醬的。”
串串好的很快,等他們選好基本上也就好了。
陸澤從裡麵掏出一個肥腸串來,在嘴邊吹了吹就放到嘴裡。
鹵腸本來就是有味道的,再加上麻辣的味道,在嘴裡嘎吱嘎吱還爆了汁。
他吃得小嘴紅紅的。
對嬸嬸豎起大拇指:
“要是把這個開店鋪,肯定會賣得很好。”
“那嬸嬸借你吉言了,這個就是要新開的店鋪。”
陸母已經吃了一個豆腐串,一串土豆片了。
“這個味道真的不錯,價格也比火鍋合適。”
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