春燕感覺自己的腦袋像是被無數細密的針在猛紮，太陽穴突突地跳著疼。這頭疼的毛病像是纏上她了，昨晚一夜都沒睡安穩，今兒個便起晚了，到川菜樓時已近中午。
她剛踏入川菜樓，服務員就匆匆迎上來告知“春燕姐，劉錦洲來了，在辦公室呢。”春燕一下子愣住了，滿心疑惑。在她的印象裡，侄子劉錦洲遠在西安工作，怎麼會突然出現在這兒？她不及細想，趕忙快步走向辦公室。
推開門，劉錦洲瞧見姑姑進來，趕忙起身，禮貌地問候“姑姑，您來了。”春燕微微點頭，目光在侄子身上打量著，試圖從他的神情裡找出些端倪。肖雲見姐姐一臉困惑，便將帶劉錦洲來川菜樓的緣由一五一十地說了。原來是想讓劉錦洲把年輕人的新思想帶入這漸顯老態的川菜樓，助力其在競爭激烈的餐飲界突圍。
春燕聽後，心中思量著，覺得妹妹的想法確實有幾分道理。如今的餐飲市場日新月異，他們這些老家夥的經營思路難免有些跟不上趟，年輕人的視角和創意說不定能為川菜樓開辟出一片新天地。於是，三人圍坐下來，開始探討川菜樓的未來與發展方向，話題不知不覺就聚焦到了酸菜魚這一招牌菜品上。
劉錦洲率先開口，他的聲音沉穩而自信“姑姑，媽，我覺得酸菜魚這道菜可以進一步優化。現在的消費者對於健康和食材的新鮮度愈發看重，我們可以在魚的養殖源頭把關，選用生態養殖的魚，突出綠色健康的賣點。並且，在酸菜的醃製上，可以嘗試采用傳統工藝與現代發酵技術相結合的方式，既能保留傳統風味，又能提升口感的穩定性。”
春燕專注地聽著，不禁眼前一亮。劉錦洲繼續說道“還有，在菜品的呈現形式上，可以借鑒一些時尚餐廳的做法，將酸菜魚打造得更加精致美觀。比如，使用特製的餐具，搭配新穎的擺盤，讓顧客在品嘗美味之前先有一場視覺盛宴。在營銷方麵，我們可以利用社交媒體進行推廣，邀請美食博主來探店，拍攝精美的視頻和圖片，吸引更多年輕顧客。”
春燕和肖雲對視一眼，皆從對方眼中看到了認可。春燕忍不住讚歎“錦洲啊，你這想法真不錯，看來讓你管理川菜樓是個很好的選擇。”劉錦洲卻微微搖頭，苦笑著說“姑姑，我隻是暫時來看看。我學的專業和餐飲並不對口，還是希望能找到一份與專業匹配的工作。”
肖雲輕輕歎了口氣，語重心長地說“錦洲，你也知道我和你姑姑年紀大了，精力有限，一直都想著退休。這川菜樓是咱們家的心血，交給外人我們實在不放心。你先做一段時間，要是之後真能找到更好的工作，再離開也不遲。”
劉錦洲陷入了沉思。他望著姑姑和母親臉上的皺紋與疲憊，心中泛起一陣酸楚。川菜樓承載著家族的情感與記憶，他又怎能輕易棄之不顧？可自己對未來的職業規劃也有著執著的追求。一時間，他內心糾結萬分。
春燕似乎看穿了他的心思，拍了拍他的肩膀說“錦洲，你不用現在就做決定。先在川菜樓試試，說不定你會在這裡發現新的樂趣和價值。這也是一個鍛煉自己的機會，無論你將來從事什麼行業，這些經驗都會對你有幫助。”
劉錦洲默默地點了點頭。他知道，此刻的自己站在了人生的一個十字路口，無論向左還是向右，都充滿了未知與挑戰。但無論如何，他都要先邁出這一步，去探索、去嘗試，為川菜樓，也為自己的未來尋找一個答案。
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