蘇城在辦公室並沒有等待多久,大約過了十幾分鐘,韋理便帶著手下回到了辦公室。
“老板,來我給你介紹一下,這位是和黃廣場總經理溫瑜,他原本是和記黃埔集團北美分公司的副總裁,管理能力比較出眾,所以我就讓他嘗試一下,成為和黃廣場的總經理,如果表現得好,未來整個和黃廣場都由他負責。”
韋理一見到蘇城,便介紹起跟隨在他身邊的一位三十多歲的黑框眼鏡男。
“老板你好,我是溫瑜,剛從漂亮國那邊回來,請多多關照。”雖然是第一次見到自己的老板,但是溫瑜的言談舉止也算是自然大方。
“你好,溫總。”蘇城也與他握手道。
介紹完,三人各自在辦公室裡找了個位置坐下。
“和黃廣場試營業也有一個早上了,感覺如何?”蘇城笑著問兩人。
“比意料中還要好,我以為,我們並沒有搞什麼大活動,今天上午人流量能有一千幾百人就不錯了,沒想到,從目前我們統計的來看,這數量有望超過預期的十倍,十一點鐘的時候,我們的各大出入口統計的進場人流量,就已經達到了六千八百多人,到十二點的數據雖然還沒出來,但是超過八千人甚至更多完全沒有問題。”韋理回答道。
“從遊客的大概比例來看,私家車過來的遊客,大約占據了兩成;附近的學生也占據了兩成;周邊的居民遊客占據一成;剩下的五成,都是通過巴士或者的士過來的,整體遊客結構算得上非常健康,從我們剛才視察的半個小時裡能夠看得出,這些遊客的消費能力都非常不錯。”溫瑜也跟著回答道。
“嗯,上午的人流量,隻會是一整天裡最少的時候,所以你們要把握好這麼好的開局,下午乃至晚上,一定要讓遊客的體驗感滿意,雖然如今僅僅是試營業階段,但是我們也儘量表現得更好。
當然了,完全沒有缺點是不可能的,試營業的意義更多的是讓你們找出自己的缺點,從而去改進過來,這點是最重要的,離10月1號正式開業還有一個多月的時間,這段時間,你們一切都能改正過來。
和黃廣場有了個好的開頭,這是成功的一半,但你們也彆高興得太早,後續如何,還得看你們的管理,目前你們還沒有競爭對手,不代表未來沒有競爭對手,世上聰明人往往都不缺,和黃廣場起了個好的開頭,往後模仿的人會越來越多,到時候,你們麵對的競爭對手,會多不勝數,想要保持好你們的優勢,就要將和黃廣場的名聲打響,而且還是要好名聲,讓大家來到和黃廣場有好的體驗。
我們做的是服務行業,那麼最重要的,自然就是服務要做得好,每層樓的客服、保潔、安保人員都要做到禮貌待客、注意自己的言行舉止、提升他們的溝通能力和服務意識、關注細節服務、維護好現場的衛生與安全、提升員工素質等等,要做到定期培訓員工,提升服務技能和職業素養,確保員工能夠滿足顧客的需求。
divcass=”ntentadv”另外還有一點非常重要,雖然我們的店鋪絕大多數是租出去的,但是我們一定要保證這些租客的產品質量有保證,杜絕賣假貨、劣質產品,所以理應要定期抽查,一旦發現有問題立馬對商家嚴懲不貸,和黃廣場是一個整體,我們切記不可疏忽大意,俗話說得好,一顆老鼠屎能搞壞一鍋粥,這句話放在和黃廣場,也一樣的道理,所以你們作為和黃廣場的管理方,責任很重大,溫總,你作為和黃廣場的負責人,我希望你能夠重視這些問題!”
蘇城結合前世熟悉的城市綜合體,當場給出了一些建議,雖然說得不是很全,但是也能夠讓剛剛搞這個行業的他們,能夠學到不少東西了。
雖然如今,整個香江都還沒有和黃廣場這樣的城市綜合體,但是未來不出意外的話,這種城市綜合體會越來越多。
像蘇城前世所生活的那個城市,雖然是在近郊,但是周邊三公裡範圍內,就足足有五六個城市綜合體,由於競爭激烈,這五六個城市綜合體也僅僅有一兩個做得還不錯,人流有保障,剩下的都非常一般,甚至有些絕大多數鋪位都租不出去。
未來,香江的郊區,不出意外也會同樣如此。
九龍塘作為近郊,在未來也會得到大發展,到時候競爭絕對會非常激烈。
和黃廣場想要從中突圍,競爭過如今,就要得到顧客們的認可,讓他們對和黃廣場有足夠的信任,而這,服務做得好是最重要的事情。
溫瑜起初對於蘇城的話還僅僅當是客套話,為了尊重認真聽他說話,可是越聽越發現,自己這個和黃廣場總經理把和黃廣場想得太簡單了,純屬就當它一個普通商場看待,以為管理和黃廣場很簡單,同時他也驚出了一陣冷汗,要是沒有聽到老板的話,不出意外後續和黃廣場一定會出很多問題,到那時候,他這位和黃廣場負責人的責任,就是最大的。
雖然,如今和黃廣場尚處於試營業階段,但是如果在試營業階段發生了很多令顧客不滿意的事情,到時候彆說等到正式開業了,還沒開業就會耗儘大家的好奇心以及好感,混了個壞名聲,那時候,和黃廣場不過就是一個笑話罷了!
“老板,你說的這些,對和黃廣場會起到很大的關鍵作用,溫總你一定要謹記這些話,我是和記黃埔集團總裁,不可能一直將太多心思放在這裡,所以,未來和黃廣場主要還是依靠你!”韋理對於蘇城的話,非常認可,轉頭叮囑起溫瑜。
“老板,總裁先生,我知道了,我把剛剛老板所說的事情,都記了下來,一定會重視這些問題的。”溫瑜鄭重地說道。
“我說的這些,僅僅是其中的一些要注意的問題,還有很多我沒有說出來的,隻有經過時間的積累,才會發現那些問題,這些需要你們去積累經驗。”蘇城繼續說道。
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