次日清晨,簡悅一睜開眼睛就收入了十三萬多。
果然,異界位麵交易商店的東西都是好賣的。
今天也買了不少東西。
涼皮、肉夾饃、酸辣粉這些分彆都買了幾份。
現在薑澤遠中午都不回家吃飯,有時候自己懶得做的時候,就直接吃現成的。
隨後,又刷了一會兒之前沒怎麼關注過的商店。
突然,看到有古代商店裡,掛著賣剝皮了的兔子和野雞。
眼睛一亮,毫不猶豫地就把它們全給包圓了。
攏共也就兩隻兔子和一隻野雞,才花了兩百多。
感覺這個店的主人應該是個新手,所以東西才會這麼便宜。
不過,能搶到那也是自己的本事了。
想著,她還關注收藏了這家店。
早餐自然是懶得做的,直接端起一碗酸辣粉,呼呼啦啦地就吃進了肚子。
然後就開始琢磨著做果乾的事兒了。
先動手做的是芒果乾,菠蘿處理起來麻煩,就先放一邊。
簡悅把六七十斤芒果洗淨去皮,手持菜刀將其切成均勻薄片。
接著,燒開水後把芒果片稍作焯燙,用漏勺撈出攤在竹簸箕裡瀝乾。
隨後,搬出晾曬架,鋪上紗布,把簸箕中的芒果片仔細擺放在紗布上。
將架子置於陽光充足處。
每隔一會兒,她就來翻動,確保每片都曬得均勻。
在晾曬過程中,她不時湊近聞香氣,臉上滿是期待。
接著,簡悅接著把目光投向了那兩個如小山般碩大的菠蘿蜜。
深吸一口氣,戴上了一次性手套,開始動手。
費力地將菠蘿蜜搬到乾淨的案板上,拿起塗了油的菜刀,先小心翼翼地在菠蘿蜜的中間劃了一道口子。
然後雙手用力一掰,濃鬱香甜的果香瞬間如潮水般彌漫開來。
簡悅的雙手剛一接觸到果肉,就被汁液粘住。
不得不頻繁地甩動雙手,一次性手套也換了好幾次。
手指在果肉間艱難地穿梭,將果肉完整地剝離出來。
時間一分一秒地過去,陽光透過窗戶灑在她汗津津的臉上。
後背早已被汗水浸濕,衣服緊緊地貼在身上。
將近兩個小時後,她終於成功地把這兩個大菠蘿蜜的肉處理乾淨。
看著麵前那一堆金黃飽滿、散發著誘人香氣的果肉。
疲憊的臉上綻放出欣慰而滿足的笑容。
剩下的那些個菠蘿蜜核,留著慢慢吃。
良久,芒果片漸呈金黃,水分蒸發,散發甜香。
簡悅認真檢查每片芒果乾的乾燥程度,確保理想。
看著滿架的芒果乾,她滿意地笑了。
休息了一會後,如法炮製地做起了菠蘿蜜乾。
做完這一切後,時間已經來到了四點。
又馬不停蹄地開始準備晚餐。
恰好昨天去集市了,所以今天她必須燉一隻兔子吃。
否則都不知道怎麼找借口解釋這兔子的來源。
簡悅將已經剝皮的兔子清洗乾淨,切成均勻的小塊,放入清水中浸泡,以泡出血水。
接著,開始準備調料。
蔥薑蒜切末,乾辣椒切段,八角、桂皮、香葉等香料一一備好。