今天,是薑澤遠的生日。
被設定光棍節生日的炮灰,想想就可憐。
於是,簡悅今天準備給他整個大大的驚喜!
一大早就起來,滿心歡喜地折騰著蛋糕的事情。
他們家那嶄新的烤爐終於要派上用場了,之前還一次都沒用過。
簡悅先將麵粉、雞蛋、白糖和牛奶按照比例調配好。
小心翼翼地攪拌均勻。
接著,把調好的麵糊緩緩倒入模具,輕輕震動幾下,排出氣泡,然後將模具放入預熱好的烤爐中。
站在烤爐前,眼睛一眨不眨地盯著,時不時調整一下火候,抬手看了眼手表,計算著時間。
等待蛋糕坯烤製的過程中,她也沒閒著,開始著手準備奶油。
把雞蛋清分離出來,加入白糖,不停地用力攪拌。
手臂都有些發酸了,但也沒有絲毫停歇。
直到雞蛋清漸漸變得濃稠,形成了像雲朵般細膩的奶油,才微微鬆了口氣。
沒有機器,真的太費手了,這玩意。
蛋糕坯在烤爐中逐漸膨脹,散發出誘人的香氣。
烤好後,簡悅將其取出放在架子上晾涼。
湊近那剛出爐的蛋糕,香甜的氣息瞬間充盈了感官,嘴角瞬間上揚。
然後,把打好的奶油均勻地塗抹在蛋糕坯上,每一處都抹得平整光滑。
又精心準備了草莓醬,用小勺輕輕地在蛋糕上畫出兩個緊緊相依的愛心。
再用草莓醬勾勒出一支丘比特的箭頭,穿過兩顆愛心。
蛋糕做好後,她美滋滋地吃著這些周邊料。
然後把蛋糕直接送回儲存空間去保鮮。
時間把控得剛剛好。
薑澤遠準時推開家門。
腳步剛踏入屋內,一股濃鬱的香甜氣息便撲鼻而來,讓他不由自主地吸了吸鼻子。
“媳婦兒,你做了啥糕點?”
簡悅轉過身,臉上帶著一絲俏皮和無辜。
“沒有啊!我什麼都沒做。”
薑澤遠的目光不經意間落在了一旁的烤爐上。
那裡還殘留著些許燒黑的痕跡。
他微微抿了抿嘴,眼中閃過一絲了然的笑意,卻沒有揭穿她。
倆人平平淡淡地吃了頓午飯。
下午,簡悅決定好好露一手,精心準備一頓豐盛的大餐。
把之前一直寶貝得不行、舍不得吃的象牙蚌拿出了一隻。
接著,又豪氣地拎出一隻肥美的大龍蝦。
尋思著還不夠,再來一道清爽可口的涼拌三絲,外加一道鮮美的魚丸紫菜湯。
可瞅瞅這四道菜,總覺得有點怪模怪樣的。
眉頭一皺,愣是又擺了一小碟大白兔奶糖和芒果乾出來湊數。
食材準備妥當,挽起袖子,準備在廚房裡大展身手。
她先對付那隻象牙蚌。
熟練地將蚌肉取出,切成薄片,鍋裡熱油,蔥薑蒜爆香,蚌片下鍋。
一陣劈裡啪啦,猛火翻炒,蚌片瞬間卷曲,香味四溢。