簡家和薑家在收到了簡悅的節禮都非常開心。
簡珍坐在木桌前給簡悅寫回信。
握著那支用了許久的鋼筆，在泛黃的信紙上書寫著對姐姐的思念。
寫到一半時，簡珍忽然停住了。
臉上露出了猶豫的神情。
到底要不要把家裡發生的那件大事告訴二姐呢？
簡珍心裡不停地打著鼓，手中的鋼筆在紙上留下了一小灘墨漬。
思考了許久，簡珍咬了咬嘴唇，像是下了很大的決心。
深吸一口氣，重新認真地寫了起來。
中秋節的前一天，簡悅正在家裡忙著做月餅。
一大早就把所需的食材都準備好了
上一年的就很想親手做月餅了。
今天，她要做的是豆沙月餅。
先將紅豆洗淨，放入鍋中加水煮至軟爛。
煮好的紅豆散發著淡淡的香氣。
用勺子輕輕一壓，紅豆便化作了細膩的豆沙。
接著，把豆沙倒入紗布中，用力擠出多餘的水分，讓豆沙更加乾爽細膩。
然後，簡悅開始炒製豆沙。
在鍋裡放入一小塊豬油，待豬油融化，冒出滋滋的聲響，便將豆沙倒入鍋中。
小火慢炒，不停地用鏟子翻動著豆沙，讓每一粒豆沙都能均勻受熱。
隨著翻炒，豆沙的顏色逐漸變深，香氣也愈發濃鬱。
她又加入了適量的白糖，繼續翻炒。
直到豆沙變得濃稠，能夠抱團為止。
準備好豆沙餡後，簡悅開始製作月餅皮。
將麵粉、油和水按照一定的比例混合，揉成光滑的麵團。
完成後，簡悅把麵團分成均勻的小劑子。
擀成薄皮，再舀上一勺豆沙餡放在麵皮上。
然後用熟練的手法將麵皮收口，把豆沙餡包裹得嚴嚴實實。
烤爐早已預熱好。
簡悅把包好的月餅放入模具中壓出花紋。
一共做了二十二個。
然後，小心翼翼地放進烤爐。
烤爐中的月餅漸漸變色，散發出誘人的香氣。
簡悅時刻關注著烤爐的火候，不時地調整著炭火，確保月餅受熱均勻。
過了一會兒，月餅終於烤好了。
剛出爐的月餅色澤金黃，表皮酥脆，上麵的花紋清晰精致。
輕輕一碰，那酥脆的表皮就會掉下一些細小的碎屑，露出裡麵軟糯的內餡。
湊近一聞，豆沙的甜香和烤爐特有的煙火香氣交織在一起，直鑽人心脾。
簡悅用夾子將月餅一個一個取出。
外麵放了十個，剩下的都藏起來，慢慢吃。
月餅，熱乎的才最好吃。
簡悅用油紙袋裝了三袋月餅，精心地每袋都裝了兩個。
還順便帶上了一些自己曬的芒果乾，準備去送人。
先去了隔壁吳嬸子家。
吳嬸子熱情地把她迎進門，沒一會兒就送完出來了。
隨後，來到蔣雯雯家門前。
抬手敲響了門，心裡期待著能和蔣雯雯好好聊聊家常。
估摸著，她應該也快要生了。
門“吱呀”一聲開了，可站在麵前的卻是一個陌生的嬸子。
這嬸子橫眉豎眼，臉上寫滿了“難相處”三個字。