“爹娘不在,就請你們幫忙試菜啦!”
林穀雨聽到新菜很興奮,一蹦一跳跟在林小滿身後。
阿姐又有新菜啦!
不知道會不會比酸菜魚好吃?
又或者比爆汁小籠美味?
林小滿坑坑兩下把蛋磕在灶沿,三下五除二剝去表麵的稻穀殼和乾泥巴。
林穀雨第一次見到這種東西,蛋竟然是用泥巴包起來的,難道要用泥巴和蛋做吃的?
林穀雨歪著小腦袋百思不得其解。
如果是泥巴和蛋一起做菜,她是吃還是不吃呀?
就在她思考的光景,林小滿已經把四個鬆花蛋都剝開了,她聽見大哥咋咋呼呼的叫聲。
“額小滿,你做的鬆花蛋壞掉了,都黑了!”
林穀雨踮起腳尖往桌上看,陶瓷碗裡放著兩個晶瑩的黑蛋、兩個幾乎透明的黃蛋。
這
是蛋嗎?
黑蛋表麵有花紋,好奇怪啊!
“阿姐,壞蛋要怎麼吃?”
林小滿又拿了一口碗,加了醋和醬料,用筷子將其中一個鬆花蛋一分為二。
蛋黃溏心酥軟,表麵色澤透亮,顏值很高啊,和空間裡的皮蛋沒什麼區彆。
她盯著三雙好奇的眼睛,夾起皮蛋蘸了醬料就送入嘴裡。
口感濃鬱,細膩嫩滑,林小滿心中的喜悅溢於言表。
等她想要讓他們嘗一嘗,就對上麵帶惶恐的林驚蟄,把她嚇了一跳,“咋的這麼看我。”
“小滿,壞蛋確定好吃?”小妹那一副享受的樣子,可那黑乎乎看著就奇奇怪怪的蛋真的好吃?
“當然,黑的叫做鬆花蛋,是用鴨蛋做的。黃色的叫做變蛋,是雞蛋做成的。味道不錯,你們試一下嘛?”
林驚蟄知道小滿不會騙人。
既然她說好吃,他就試一試吧。
林驚蟄一點點挪向林小滿,一盞茶功夫,隻挪了一小步。
林小滿哈哈大笑。
她終於能理解外國人看她們吃鬆花蛋那便秘的表情了。
瞧林驚蟄那想試又害怕的樣子。
簡直如出一轍。
她就不勉強老哥了,轉頭笑著問穀雨“穀雨,幫姐姐試試呀?”
林穀雨猶豫了一瞬,很快點頭,“好呀。”
林小滿挖了一小塊,蘸了醬料,送到林穀雨嘴邊。
林穀雨用嘴舔了舔,眼睛一亮,一口吃掉。
味道不錯呢!
阿姐果然沒騙她。
“阿姐,還要。”
林小滿似笑非笑地看向老哥,“哥,你還不如穀雨呢!快來嘛,這些蛋可是要拿出去賣的,你不幫我試試?”
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