林思泠將兩塊乾肉,切成指頭大那麼小塊,放在碗中備用。隨後紅白蘿卜切碎,綠葉蔬菜清洗好擺盤。
前期工作做好,才把糙麵拿出和麵。
之前吃過肉餅了,這回她想吃雜醬麵!
麵條沒有現成的賣,隻能自己做。擀麵條最重要的步驟,就是先和出一團好麵。可惜這麵是糙麵,雜質多、顏色黑、應該揉不出筋道的麵,隻能將就。
揉好的麵裝在碗裡,用另一隻碗扣住。每隔十分鐘,拿出來揉一次。三五次之後,就可以拿出來擀麵了。
這功夫公玉謹已經把油買了回來,坐在石桌邊,饒有興趣地看她擀麵。
林思泠人小,力氣也小,和麵已經累的不行。見公玉謹感興趣,便把圓棍子給他,教他擀。
兩人通力合作,將麵團擀成一張偌大薄薄的麵餅。卷起來,便能切成麵條。林思泠擔心糙麵下鍋斷,稍微切得寬些。
接下來,起鍋燒油,蔥薑蒜末爆香,下肉丁炒。炒得肉汁爆出,加入紅白蘿卜丁,粗鹽、三香提味。
簡易版的雜醬麵肉臊子出來了!
最後麵條下鍋煮熟,澆上一大勺臊子,加點蔥花。白的紅的綠的黑的,油水四溢,香氣撲鼻。
用筷子攪拌那麼兩下,讓每一根麵條充分沾上濃稠的湯汁,帶上肉末蔬菜粒,嗦進嘴裡。熱熱的,麻辣鹹鮮中帶有甘甜,口感軟中有硬,咀嚼出滿嘴香。
公玉謹幸福地閉上眼睛。
果然跟著泠妹妹混是正確的——邢峰就算把一整條肉丟進鍋裡,也煮不出這味!
林思泠留了份麵條未煮,給顧楓。隨後和公玉謹一人抱了個大碗,吃得嗨皮。香味鑽出帳篷,吸引來好幾個人在外探頭探腦,他們隻當不知。
這裡是難民營,不是流民營。有官兵巡邏呢,諒某些人不敢輕舉妄動。
吃過飯公玉謹就回去了。後天要出發,該準備的行裝,他同樣需要準備。
林思泠收拾好碗筷,撩開遮擋種植盆的簾子,發現早上種植的蔬菜水果已經成熟了。她收割一波,再種下一波。
夏日炎炎,雖然吃飽了想睡覺,卻不敢休息。忙著做菜乾、果乾,得趁這最後兩天,多存乾糧與多賺幾文錢呀!
逃荒路上,無數眼睛盯著,壓根不敢隨意種植。
忙得熱火朝天,突然聽到帳外一陣騷動,男人大喊,女人尖叫。
林思泠心裡一緊,不好的預兆湧上心頭,她抓緊菜刀,跑到帳篷門口張望。
隻見有人在亂跑,有人操棍棒,聚集一起,觀望發生了什麼事。林思泠認得其中一個女人,是不久前幫她趕走林瑩瑩的,連忙走過去。
“嬸子,請問發生什麼事了?”
那女人回頭看她一眼,滿臉心有餘悸。
“我聽說是昨夜,有人偷偷爬過來柵欄來了——摸進兩處帳篷,殺了兩家人,將糧食財物洗劫一空!屍體都發出臭味了,才被鄰居發現報官……”
估計是查不出什麼的。柵欄外流民幾倍於難民營的人,無組織無紀律,上哪找凶手?
隻怕官兵落單,都不敢出關卡。現在難民營內人心惶惶,都怕局麵控製不住,下一個輪著自己。
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