第46章 炒是什麼意思?_穿在男多女少的世界被嬌寵了_思兔 
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第46章 炒是什麼意思?(1 / 1)

這世間的女子不都喜歡把好的男子娶回去嗎?她為何獨獨不同。

“裴公子我看這道小蒸肉你用的最多,如果喜歡吃,回頭讓春霜把用料告訴你。”蘇玥瑤笑著說道。

她一直忙著和楊謙尋說話,突然發現裴鈺琪整個人帶著憂愁的孤寂感,這種感覺讓她很熟悉,她下意識的用公筷給他夾了桌子上他吃最多的小蒸肉。

“多謝蘇女君,多謝蘇女君。”裴鈺琪沒有想到蘇玥瑤會給他夾菜語氣有一絲的慌張的說道。

“不用客氣,我心中有幾種辣菜的菜方,回頭我讓春霜試試可以做出來不,做出來了也給裴公子送一份過去。”蘇玥瑤隨意的說道。

她突然想到川係的一些菜肴,宮保雞丁,回鍋肉,毛血旺,水煮肉片,酸菜魚,魚香肉絲等等的菜,不知道能不能做出來,或者做出來的味道會不會和現代一樣。

“真的嗎?那我就等著了。”裴鈺琪笑著說道。

蘇玥瑤看到裴鈺琪的露出的笑容,被驚豔了一把,他唇角微微勾起,漾出好看的弧度,黑曜石一般的眼睛裡充滿著笑意,整個人陽光又溫暖,一點都沒有之前的疏離感。

“阿瑤這道水煮魚要嘗嘗看嗎?”楊謙尋看著蘇玥瑤一直盯著裴鈺琪看立馬問道。

他剛有一瞬間覺得,阿瑤給鈺琪夾菜是不是太過親近了些,而且他怎麼感覺鈺琪看阿瑤的眼神有些不同呢!

但是一想到鈺琪的婚事他根本當不得主,他和阿瑤各方麵懸殊太多,可能性太小了,看來是他想多了,阿瑤也是看在鈺琪是他朋友的份上才會如此的吧。

“好啊!我嘗嘗看。”蘇玥瑤立馬回神低下頭不再看裴鈺琪,她剛剛是不是犯花癡了,好丟臉啊!

之後三人用過晚膳後,楊謙尋親自把裴鈺琪送出了家門。

蘇玥瑤因為吃的飽,在院子裡散步,春霜站在她後一步的位置上,蘇玥瑤把剛剛她想到的一些菜,給春霜說著。

“春霜你能明白不?就是雞肉塊在炒之前要醃製一下,會更入味,之後就是炒。”

“女君,奴能聽懂雞肉提前醃製一會兒,但是您說的炒是什麼意思?”春霜彎著腰疑惑的問道。

“炒?”完了,這裡好像還沒有太流行炒菜,大多以水煮燉為主,炒菜用的炒鍋這裡大概隻有用鐵,但是鐵是官府把控的吧,一般人家,最多有把鐵砍刀就不錯了。

“。。。。。”蘇玥瑤卡著不說了。

既使有鍋了,那油怎麼辦?是不是用豬油?她的頭突然有些疼了

“這個菜譜我在想想,你先下去吧!”蘇玥瑤歎了一口氣說道。

她目前先要考慮的鐵鍋怎麼做出來了,官府管轄的鐵匠鋪子不知道能不能做出來。

“好的女君,奴先下去了。”春霜行禮退了下去。

春霜這邊退下準備去趟廚房,今日知道女君偏愛辣點的菜,以後的餐食搭配他還需要調整下。

“奴見過主君。”春霜剛出院子就看見楊謙尋走了過來立馬行禮道。

“女君可有安排什麼?”

“回主君,女君想要做一道菜,奴聽懂一半,但是有一半不太明白,女君讓奴先下去了。”春霜如實說道。

“你聽不明白的是什麼?”

“女君讓奴把雞肉塊醃漬一會兒在炒,奴不知道炒是什麼意思。”

“炒?”楊謙尋也有些疑惑道。

“我會問清楚的,以後膳食都準備一些辣的菜,還有女君喜歡吃辣菜的事情不準傳出去,廚房和采買方麵你管好了,明白嗎?”

“奴知曉的,主君放心。”春霜說道。

“嗯,下去吧!”

春霜離開後,楊謙尋直接去了院子裡找蘇玥瑤。

楊謙尋到了院子裡的時候,蘇玥瑤正坐在的石凳上歎氣。

看來想要做出和現代一模一樣的美食,怕是很難,一點都不容易,隻能等以後有機會了吧!之前現在還看過一個段子,說古代很多吃的東西都沒有,能活著就不錯了。

她很想說段子裡說的都是對的,確實在這裡想吃到和現代炒菜的味道一模一樣的很難!很多調料她都不一定能湊齊,更多的怕是這裡根本就沒有。

“阿瑤可以給我說說你想做的菜,哪裡難到你了嗎?讓你這麼歎氣。”楊謙尋坐到她的身邊笑著問道。

“謙謙我想用鐵做一個這樣子圓鍋,鐵器是不是朝廷管的很嚴?”蘇玥瑤比劃的說道。

“鐵器朝廷管製的很嚴,如果隻是做把切菜的砍刀,去縣衙專屬的鐵匠鋪子拿著戶籍就可以做,但是超出的需要縣衙同意才能製作。”

“那好吧,那我想要做的菜大概需要改變改變思路了。”蘇玥瑤聽完認命的說道。

“阿瑤想吃什麼,可以讓春霜試著做出來,他的廚藝自小的練的。”楊謙尋沒有再問什麼笑著說道。

有些事情還是讓阿瑤想說的時候再說吧!他沒有特意去問她炒是什麼意思,包括所謂的圓鍋,隻要阿瑤能陪著他就好。

“好,我知道的。”

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