反正有這個機會,不如教林瑤做菜,以後他不在家的時候,也能上灶炒倆菜。
林瑤對做飯也挺感興趣,站在一旁認真的聽著。
很快,爐子裡的火旺了起來。
陳鈞起鍋燒油,等油溫熱後煸炒肉片,等肉片出油打卷後盛出來備用。
這個時候鍋不用清洗,直接倒進準備好的作料放進去煸炒,這裡麵的靈魂便是郫縣豆瓣醬,等炒出紅油就可以把剛剛炒好的肉片倒進鍋裡翻炒。
很快,一份誘人的回鍋肉便出鍋了。
不僅味道噴香,菜的品相也極其的誘人。
單單這道菜,林瑤都覺得自己能下兩碗大米飯。
做完這道,陳鈞又做了道雞蛋湯,尖椒肉絲和肉丸湯。
營養覺得杠杠的!
最後又烙了幾個白皮餅,用來充當主食。
沒辦法,今天太忙活了,都沒來得及蒸饅頭。
看著陳鈞做好的飯,林瑤這丫頭饞的都快流口水了。
不止是她,四合院裡的一些人也聞到了這股子香味,一路聞著味來到了後院。
其中就是住在後院的二大爺劉海中。
隻是當他出門的時候,發現有一個人比他還快,那就是同樣住在後院的聾老太太。
這聾老太太其實也是個大饞婆子,看著同樣出門的劉海中,便直接問道“誰家做飯這麼香,比我傻孫子做的還香。”
劉海中抽了抽鼻子一頓聞,指著陳家說道“沒跑了,絕對是陳家那小子做的。”
“你放屁!”
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聾老太太想都沒想便直接否認道。
這味道,連傻柱子都炒不出來,陳鈞那個被豐登樓辭退的小子能炒的出來?
開什麼玩笑!
再說了,陳家啥條件他們四合院裡的人可太清楚了。
之前陳家男人犧牲的時候確實領了不少撫恤金,可這些錢早就用來買湯藥了,現在的陳家可謂是窮的叮當響。
家裡原本還有個能賺錢的,也被豐登樓給辭了。
這種情況,哪裡還有條件吃肉啊?
聾老太太搖了搖頭,在後院轉了一圈,在這家門口聞一聞,在那家門口聞一聞,最後還真停在了陳家的門口。
劉海中見狀咧嘴笑了笑“哎,老太太我還能騙你不成,我可是咱們四合院裡最厚道的人了。”
“滾一邊去!”
不料聾老太太壓根不給他好臉色,拄著拐棍氣呼呼的回家了。
雖然她很饞,但今天剛和陳家發生矛盾,聾老太太臉皮就算再怎麼厚,也不會跑到陳家蹭飯吃的。
照今天下午陳鈞對她的態度,怕是會被罵出來。
聾老太太這人多精明,自然不會去觸黴頭。
另一邊的陳家,母親王霞被林瑤喊醒吃飯。
陳鈞仔細打量了一下王霞的臉色,發現比早晨的時候好太多了,原本有些蒼白的臉現在紅潤了很多,已經能自己下床走路了。
“媽,吃飯吧,吃完飯讓林瑤陪你出去轉一轉,呼吸呼吸新鮮空氣。”
王霞笑著點了點頭,隻是看到桌上飯菜的時候,覺得腦袋一陣發暈。
“這這麼快就過年了?”
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